廈門(mén)市市場(chǎng)監(jiān)督管理局22日發(fā)布同安區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于抽檢不合格【大碗】核查處置情況公示，信息顯示，廈門(mén)市同安區(qū)趙家牛一碗餐廳餐具抽檢不合格進(jìn)行整改。
核查處置情況：
2023年12月28 日，同安區(qū)祥平市場(chǎng)監(jiān)督管理所的執(zhí)法人員按要求對(duì)廈門(mén)市同安區(qū)趙家牛一碗餐廳開(kāi)展了核查處置工作。
（一）召回情況
該單位不合格批次的餐具已于抽檢當(dāng)天使用完。
（二）原因排查情況
經(jīng)調(diào)查，這批餐具不合格的原因?yàn)椋?清洗、消毒時(shí)間或者溫度不夠所致。
（三）整改情況
針對(duì)上述情況，該單位進(jìn)行整改：
1、消毒完的餐具進(jìn)行保潔貯存；
2、進(jìn)行多次清水沖洗；
3、嚴(yán)格落實(shí)消毒工作。
瀟湘晨報(bào)綜合
廈門(mén)市思明區(qū)政府網(wǎng)16日發(fā)布思明區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局不合格食品核查處置情況公示（202402），信息顯示多批次樣品抽檢不合格，其中，廈門(mén)夏商營(yíng)養(yǎng)餐有限公司望海路分店采購(gòu)的花生酸價(jià)(以脂肪計(jì))(KOH)項(xiàng)目不合格。 核查處置情況公示如下： 1.廈門(mén)市思明區(qū)成胡子拉面館使用的碗 經(jīng)廈門(mén)泓益檢測(cè)有限公司檢測(cè)，廈門(mén)市思明區(qū)成胡子拉面館使用的碗，消毒日期為2023年10月7日，不...
廈門(mén)市市場(chǎng)監(jiān)督管理局15日發(fā)布翔安區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于不合格食品核查處置情況公示，信息顯示，因一批次餐具抽檢不合格，問(wèn)田(廈門(mén))餐飲管理有限公司翔安分公司進(jìn)行整改。 不合格食品核查處置情況公示信息如下： 一、不合格食品基本情況 不合格食品經(jīng)營(yíng)單位：?jiǎn)柼?廈門(mén))餐飲管理有限公司翔安分公司，產(chǎn)品名稱(chēng)：小藍(lán)碟，不合格項(xiàng)目：陰離子合成洗滌劑。 二、核查處置...
廈門(mén)市市場(chǎng)監(jiān)督管理局8日發(fā)布思明區(qū)不合格食品核查處置情況公示（202401），涉新華都購(gòu)物廣場(chǎng)有限公司廈大分店銷(xiāo)售的一批次草鱺魚(yú)(黑魚(yú))。不合格食品核查處置情況公示信息如下： 1.廈門(mén)市思明區(qū)陳遠(yuǎn)兵小吃店使用的飯碗 經(jīng)廈門(mén)泓益檢測(cè)有限公司檢測(cè)，廈門(mén)市思明區(qū)陳遠(yuǎn)兵小吃店使用的飯碗，消毒日期為2023年10月8日，不合格項(xiàng)大腸菌群。 廈門(mén)市市場(chǎng)監(jiān)督管理局于2023年10...
廈門(mén)市市場(chǎng)監(jiān)督管理局8日發(fā)布集美區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于不合格餐具餐盤(pán)核查處置情況公示，涉廈門(mén)市小馬駒餐飲管理有限公司集美分公司。核查處置情況公示信息摘要如下： 不合格餐具一：餐盤(pán) 一、不合格食品基本情況 不合格食品經(jīng)營(yíng)單位：廈門(mén)市小馬駒餐飲管理有限公司集美分公司，產(chǎn)品名稱(chēng)：餐盤(pán)，加工日期：2023年9月26日，不合格項(xiàng)目：陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯...
廈門(mén)市市場(chǎng)監(jiān)督管理局11日發(fā)布思明區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局不合格食品核查處置情況公示（202318），信息顯示6批次食品抽檢不合格。核查處置情況公示信息如下： 1.廈門(mén)市思明區(qū)李中亞蔬菜攤銷(xiāo)售的蒲瓜 經(jīng)廈門(mén)中集信檢測(cè)技術(shù)有限公司檢測(cè)，廈門(mén)市思明區(qū)李中亞蔬菜攤銷(xiāo)售的蒲瓜，購(gòu)進(jìn)日期為2023年8月31日，不合格項(xiàng)氧樂(lè)果。 廈門(mén)市市場(chǎng)監(jiān)督管理局于2023年9月26日收到檢測(cè)報(bào)告后...
