□溫國鵬
導(dǎo)報記者近日調(diào)查發(fā)現(xiàn)，有30多個廈門老字號在時代的洪流中消失不見，即便是名列廈門認定授牌112家的“廈門老字號”，依然有不少面臨經(jīng)營困局，未來并非坦途一片。（10月14日《海峽導(dǎo)報》）
“老字號”的招牌本身就是無形的財富，但時代變化太快了，各種新的商業(yè)邏輯層出不窮，再龐大的財富如果不進行新的積累，遲早也會坐吃山空。這些年來，廈門為保護“老字號”也可以說付出了各種努力，但毫無疑問，更重要的是“老字號”們必須在新的時代里做好新的財富加法。
事實上，一些“老字號”也證明了自己的應(yīng)變能力，證明了“老字號”也可以玩好新花樣。比如為了應(yīng)對疫情的影響，廈門味友、臨家等系列老字號就選擇擁抱互聯(lián)網(wǎng)，玩直播、賣半成品，不僅減少了損失，還讓老品牌換發(fā)出新光彩。成功的經(jīng)驗當然可以復(fù)制，積極的態(tài)度更應(yīng)該學(xué)習(xí)，廈門的其他各家“老字號”也應(yīng)該能結(jié)合自己的特點，探索出適合自己的生存之道與發(fā)展之路。
某種程度上，“老字號”代表的不只是一個品牌一個商家，更是歷史文化，是一個城市走過的痕跡和記憶，所以我們才會如此看重。同時我們必須看到，繼承傳統(tǒng)與積極創(chuàng)新，一個都不能少；他助與自強，需要兩條腿走路。在外部支撐已經(jīng)很給力的時候，激發(fā)“老字號”的內(nèi)心求生欲望和創(chuàng)新動力，顯得更加重要。
老樹發(fā)新芽，煥發(fā)新的生機和活力，讓“老字號”更好地擁抱新時代，這是我們的期望。希望在今后的日子里，“老有所為”的“老字號”會越來越多，“老將凋零”的消息會越來越少。
