山東省市場監(jiān)督管理局（知識產(chǎn)權(quán)局）網(wǎng)站日前公布《山東省市場監(jiān)督管理局關(guān)于15批次食品不合格情況的通告2022年第3期》（總第348期），根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例等有關(guān)規(guī)定和山東省食品安全監(jiān)督抽檢計劃安排，為進一步保障食品安全，省市場監(jiān)管局對餐飲食品、茶葉及相關(guān)制品、炒貨食品及堅果制品、豆制品、糕點、酒類、冷凍飲品等共16大類食品675批次樣品進行了監(jiān)督抽檢，其中餐飲食品、肉制品、食用農(nóng)產(chǎn)品、特殊膳食食品、飲料5大類食品15批次樣品不合格，檢出了農(nóng)獸藥殘留超標、食品添加劑超限量使用、質(zhì)量指標不達標、微生物污染、其他污染物超標、重金屬污染等問題。

　　本次抽檢發(fā)現(xiàn)，青島盛客隆購物廣場有限公司董家口店銷售的標稱為山東嬰兒樂股份有限公司（“嬰兒樂”，830977，終止上市）生產(chǎn)的DHA迷你鈣奶餅干，規(guī)格型號246g（6包）/盒，生產(chǎn)日期2021年3月1日，經(jīng)日照市市場監(jiān)管檢驗檢測中心檢驗發(fā)現(xiàn)，其中二十二碳六烯酸不符合食品安全國家標準規(guī)定，初檢結(jié)果12.6mg/100g，標準值≥21x80%；復(fù)檢結(jié)果12.4mg/100g。山東嬰兒樂股份有限公司對檢驗結(jié)果提出異議，并申請復(fù)檢；經(jīng)青島市產(chǎn)品質(zhì)量檢驗研究院復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。

　　二十二碳六烯酸，即DHA，是一種人體必需的多不飽和脂肪酸，參與機體的多種生理功能，有助于嬰兒智力和視力發(fā)育。二十二碳六烯酸缺乏或者過量都有可能對嬰幼兒的生長發(fā)育產(chǎn)生一定的影響。《食品安全國家標準 預(yù)包裝特殊膳食用食品標簽》（GB 13432—2013）中規(guī)定，在產(chǎn)品保質(zhì)期內(nèi)，能量和營養(yǎng)成分的實際含量不應(yīng)低于標示值的80%。本次不合格樣品二十二碳六烯酸不符合產(chǎn)品標簽標示要求，實際檢測值低于標簽標示值的80%。特殊膳食食品中二十二碳六烯酸檢測值不達標的原因，可能是企業(yè)在生產(chǎn)過程中營養(yǎng)素實際添加量低于配方設(shè)計添加量；也可能是在加工或儲存過程中損失；還可能與生產(chǎn)工藝混合工序不到位，導(dǎo)致相關(guān)營養(yǎng)素在產(chǎn)品中分布不均勻有關(guān)。

　　對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，生產(chǎn)經(jīng)營者所在地市場監(jiān)管部門已責令企業(yè)查清產(chǎn)品流向，召回、下架不合格產(chǎn)品，控制風險，并分析原因進行整改，涉及的不合格產(chǎn)品已按要求開展核查處置工作。山東省市場監(jiān)督管理局特別提示消費者，在購買到或在市場上發(fā)現(xiàn)通告中所涉不合格產(chǎn)品時，請撥打12345熱線電話進行投訴或舉報。

　　經(jīng)中國經(jīng)濟網(wǎng)記者查詢發(fā)現(xiàn)，山東嬰兒樂股份有限公司第一大股東為山東凡熙集團有限公司，持股比例59.68%，山東凡熙集團有限公司為煙臺維克斯企業(yè)咨詢管理有限公司全資子公司。（來源：中國經(jīng)濟網(wǎng)）