隨著復(fù)工復(fù)產(chǎn)工作有序推進(jìn)，近日，多地餐飲業(yè)按下“播放鍵”，也恢復(fù)了堂食服務(wù)，同時(shí)實(shí)行一人一桌、公勺公筷等措施，舌尖上的防疫毫不放松。 　　近一段時(shí)間以來，文明用餐、推行分餐制的相關(guān)呼吁越來越多。其實(shí)，中國古代很早就出現(xiàn)了分餐制，慢慢過渡到會(huì)食制，最后演變?yōu)槿缃窳?..

從熱門影視劇中的美食談起 前段時(shí)間，一部《長安十二時(shí)辰》的熱播不僅讓“長安”成為網(wǎng)絡(luò)熱詞，也因劇中張小敬吃的水盆羊肉、火晶柿子、手抓羊肉等長安美食都具有極高的還原度，而讓更多人開始關(guān)注大唐美食及飲食文化的形成。 　　《長安》一劇中出現(xiàn)的唐代外來飲食最多的是“胡食”，其中包括胡餅，即芝麻燒餅，中間夾以肉餡，據(jù)說是波斯人發(fā)明的一種食物，經(jīng)絲綢之...

10月26日，廣東梅州代表隊(duì)展示客家美食“客家梅菜包”。 　　當(dāng)日，為期兩天的第五屆全國海峽客家烹飪大賽在福建省連城縣客家文化公園開賽，來自福建、廣東、江西、臺(tái)灣等地的37支代表隊(duì)、109名烹飪高手同臺(tái)競技，交流美食烹飪廚藝，展示客家飲食文化。 　　新華社記者 彭張青 攝 ...

中國日?qǐng)?bào)網(wǎng)6月28日電 這幾天，各省高考成績陸續(xù)發(fā)布，“學(xué)霸”們亮眼的成績單花式刷屏。其實(shí)，不只中國有高考“學(xué)霸”。近日，俄羅斯國家統(tǒng)一考試（俄羅斯高考）成績部分出爐，莫斯科的一個(gè)女孩在漢語科目考試中拿了滿分，引發(fā)廣泛關(guān)注，甚至還獲得了市長的親自祝賀。 　　女“學(xué)霸...