科技創(chuàng)新 推動產(chǎn)業(yè)優(yōu)化轉(zhuǎn)型

進(jìn)博會不僅是產(chǎn)品展示的重要窗口，更是推動全球產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展的金字平臺。本屆進(jìn)博會期間，蒙牛將承辦新形勢下中國乳業(yè)演化升級發(fā)展趨勢研討會。作為進(jìn)博會重要配套活動之一，該活動已成功舉辦七屆。本屆研討會將以“共識與重構(gòu)，乳業(yè)新跨越”為主題，聚焦行業(yè)熱點(diǎn)議題開展深度研討，共繪全球乳業(yè)創(chuàng)新未來藍(lán)圖。

長期以來，蒙牛不斷完善覆蓋全球的產(chǎn)學(xué)研一體化的創(chuàng)新體系，在北美、歐洲、澳洲、東南亞等地建有跨國研發(fā)中心，并與國內(nèi)外多家知名科研機(jī)構(gòu)進(jìn)行戰(zhàn)略合作，在飼草料種植、乳業(yè)基礎(chǔ)科學(xué)、產(chǎn)品創(chuàng)新等領(lǐng)域開展聯(lián)合攻關(guān)。

2024年，蒙牛母乳低聚糖通過美國FDA的GRAS認(rèn)證；2025年，其自主研發(fā)的益生菌菌株Lc19獲國際頂刊《CELL》刊登。此外，蒙牛也在銀發(fā)營養(yǎng)、特醫(yī)營養(yǎng)、運(yùn)動營養(yǎng)等多領(lǐng)域廣泛布局，推動乳業(yè)從基礎(chǔ)營養(yǎng)向大健康、大營養(yǎng)全面升級。

蒙牛還緊跟數(shù)智化發(fā)展浪潮，打造了全球首座乳業(yè)全數(shù)智化工廠，并獲批世界經(jīng)濟(jì)論壇（WEF）“燈塔工廠”稱號，成為全球液態(tài)奶首座燈塔工廠，以“百人、年產(chǎn)百萬噸、產(chǎn)值百億”的全球乳業(yè)最高人效比，成為行業(yè)數(shù)智化轉(zhuǎn)型標(biāo)桿。