另外，在對員工的管理上，許世輝堅持從道德的高度要求員工嚴格執(zhí)行；經(jīng)常性的崗位培訓，讓員工始終保持嚴格的質(zhì)量意識和責任感，使達利的質(zhì)量管理溶入了獨特的企業(yè)文化色彩。

　　對員工的優(yōu)質(zhì)管理，是為了更好地服務消費者、貼近消費者。達利建立了零售店——批發(fā)商——營銷人員——市場部——產(chǎn)品開發(fā)檢驗部——分管經(jīng)理等一條龍售后服務體系。在新產(chǎn)品開發(fā)初期，通過對包裝、渠道、產(chǎn)品外觀、口感和產(chǎn)品營養(yǎng)水平等方面，聘請專業(yè)調(diào)查公司在全國范圍內(nèi)全方位調(diào)查，并將調(diào)查結果組成第一手資料，進行分析，提出新產(chǎn)品的開發(fā)方案，提高市場占有率。同時，每個季度，組織人員和調(diào)查公司對客戶進行調(diào)查匯總。2004年度顧客滿意度為95.5％，2005年度顧客滿意度為99.2％，2006年度上半年為99.7％，都保持了較高的滿意水平。

　　 科研：引領時尚的前沿科技

　　近年來國內(nèi)食品行業(yè)蓬勃發(fā)展，消費者專注的眼光已經(jīng)不僅僅只盯在產(chǎn)品質(zhì)量上，對產(chǎn)品的口味、花樣也越來越挑剔。如果說產(chǎn)品質(zhì)量是企業(yè)的生命線，那么科技研發(fā)就是企業(yè)的補血劑，企業(yè)如果沒有新鮮血液的補充，只能一步一步走向衰亡。許世輝始終堅持“產(chǎn)品創(chuàng)新決定企業(yè)生命力”的指導思想，把握國際流行脈搏，積極開展旗下產(chǎn)品的研發(fā)與創(chuàng)新。

　　一直以來，達利集團以多層次立體化產(chǎn)品結構來滿足市場需求，在設備上重金投資，先后從德國、意大利、日本引進先進生產(chǎn)線，使公司的生產(chǎn)水平始終保持國際水準。許世輝還組織大批科技力量投入產(chǎn)品的營養(yǎng)與口感調(diào)試工作中，還通過技術研發(fā)，減少人工食品添加劑，生產(chǎn)“綠色健康餅干”，使產(chǎn)品進入市場后獲得消費者普遍認同與好感。

　　公司現(xiàn)擁有派類食品、德國威化、意大利曲奇、英貝克1000型餅干、日產(chǎn)夾心、國產(chǎn)先進的膨化食品、薯片等各類先進生產(chǎn)設備共一百多條；產(chǎn)品涉及餅干、糕點、休閑食品等產(chǎn)品系列共三百多個品種，其品種之全、技術含量之高、市場之廣居國內(nèi)同行前列。2006年，許世輝又把目光朝向了飲料業(yè)，引進國內(nèi)外先進飲料生產(chǎn)線十余條，形成華南、西南、中原、東北強大的生產(chǎn)基地和營銷網(wǎng)絡，產(chǎn)品涉及涼茶、植物蛋白飲料、含乳飲料、茶飲料、果汁飲料、八寶粥六大門類，領先國內(nèi)現(xiàn)有飲料生產(chǎn)企業(yè)規(guī)模，具備強有力的競爭優(yōu)勢和綜合實力。