過硬品質(zhì),小雞變成金鳳凰
1983年4月,丟下“鐵飯碗”的傅光明帶領兩兄弟,貸款投資2萬元,在光澤縣十里鋪建立個體養(yǎng)雞場。經(jīng)20多年的誠信經(jīng)營和努力打拼,到去年,圣農(nóng)肉雞養(yǎng)殖屠宰量達5000多萬羽。
“圣農(nóng)——神圣的事業(yè)永恒的農(nóng)業(yè)?!边@是傅光明給公司下的定義。
“質(zhì)量是企業(yè)的生命,食品行業(yè)更是如此。”傅光明說,產(chǎn)品質(zhì)量的提升離不開科技的進步。1992年以來,圣農(nóng)持續(xù)進行產(chǎn)業(yè)科技化、現(xiàn)代化建設。堅持高標準、高起點、高效能原則,按歐美等地的衛(wèi)生環(huán)境標準,先后建成肉雞加工廠2座、種雞場15座、孵化廠3座、飼料廠3座、肉雞場35座、食品深加工廠1座。目前,圣農(nóng)是全國肉雞行業(yè)擁有現(xiàn)代化肉雞雞舍數(shù)量最多的企業(yè)。
幾年來,圣農(nóng)投巨資先后從法、德、美、丹麥、荷蘭等國引進科技含量高、具有行業(yè)先進水平的自動化生產(chǎn)流水線及配套設備,提高企業(yè)技術水平。圣農(nóng)高標準建成的肉雞加工一廠和二廠,是國內(nèi)乃至亞洲最先進的。
憑借優(yōu)良的產(chǎn)品品質(zhì),圣農(nóng)已成為百勝中國餐飲集團雞肉產(chǎn)品核心供應商和戰(zhàn)略合作伙伴,麥當勞亞太區(qū)肉類專門采購商。去年,圣農(nóng)還成為北京奧運會核心區(qū)(奧運村區(qū)域)雞肉原料供應商。
商道即人道,食品即人品
“做食品就是做良心,產(chǎn)品質(zhì)量的好壞等于員工人品的好壞。”這是傅光明的口頭禪。
從員工進圣農(nóng)的那天起,公司就會開展各種形式的培訓。不僅要掌握技能,還要具備食品安全衛(wèi)生意識和專業(yè)知識,更將其提升到人格高度?!爱a(chǎn)品質(zhì)量人人有責,絕不是一句簡單口號,而要化為全體員工的自覺行動?!?