【環(huán)球時(shí)報(bào)記者 倪浩】“中國的古老藥物助推毛驢價(jià)格和屠殺”,類似英國《衛(wèi)報(bào)》這樣的標(biāo)題近年來出現(xiàn)在不少西方媒體上,全球多國傳出和毛驢有關(guān)的新聞,如“印度中央邦毛驢數(shù)量急劇下降”、“南非農(nóng)場虐驢事件”等,都被認(rèn)為和中國有關(guān)。在這些報(bào)道中,傳統(tǒng)中藥阿膠被認(rèn)為是“罪魁禍?zhǔn)?rdquo;。中國的毛驢養(yǎng)殖量有多少?需求量有多少?中國真的需要“全世界買驢”嗎?《環(huán)球時(shí)報(bào)》記者近日就這些問題進(jìn)行了調(diào)查、采訪。
據(jù)農(nóng)業(yè)部和國家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù),中國驢的飼養(yǎng)量自建國以來表現(xiàn)出較大波動,1954年曾高達(dá)1270萬頭,1962年跌至645萬頭,1978年后又回升,1989年突破1100萬頭,但進(jìn)入21世紀(jì)后,毛驢的飼養(yǎng)量又開始逐年下降。
“近年來,全球毛驢的存欄量一直徘徊在4000萬頭左右,而中國的毛驢存欄量20年來持續(xù)下降,已從上世紀(jì)90年代的1100萬頭跌至目前的500萬頭,而且還在呈現(xiàn)下降勢頭,造成市場嚴(yán)重供應(yīng)不足”,中國畜牧業(yè)協(xié)會驢業(yè)分會副會長、青島農(nóng)業(yè)大學(xué)教授孫玉江10日接受《環(huán)球時(shí)報(bào)》記者采訪時(shí)稱。據(jù)《衛(wèi)報(bào)》報(bào)道,動物保護(hù)組織“驢避難所”在今年1月29日發(fā)布的報(bào)告中也指出,從1991年開始,中國的驢存欄量已降至一半左右。
孫玉江認(rèn)為,中國毛驢存欄量下降,原因之一是隨著中國農(nóng)業(yè)機(jī)械化的發(fā)展,除了部分山地、丘陵地區(qū)外,毛驢作為農(nóng)業(yè)主要勞動力的作用已經(jīng)退出歷史舞臺。但最重要的原因是驢的生物特性。“驢的繁殖特點(diǎn)是懷孕周期長,一次只能分娩一胎。一頭毛驢平均一年生一個(gè)或者三年兩個(gè)。毛驢不僅養(yǎng)殖難度大,而且收益低,市場及農(nóng)戶對毛驢養(yǎng)殖的積極性不高。”
與存欄量對應(yīng)的,是中國對驢的需求量急劇上升。孫玉江認(rèn)為,其背后最重要的原因,就是阿膠對驢皮的需求量不斷攀升,“肉用或其他用途都是次要的,現(xiàn)在驢的供需之間的市場缺口非常大。”驢皮是中國傳統(tǒng)中藥阿膠的唯一原料,孫玉江提供的數(shù)據(jù)表明,中國擁有200多家生產(chǎn)阿膠及相關(guān)產(chǎn)品的企業(yè),“據(jù)我了解,僅東阿阿膠一家,每年需要的驢皮就達(dá)到120萬張,但是中國的年屠宰量只有100萬頭。”公開報(bào)道顯示,國內(nèi)外市場對阿膠的需求量已經(jīng)高達(dá)5000噸,實(shí)際驢皮的需求是400萬張,按照這個(gè)標(biāo)準(zhǔn),中國的驢存欄量達(dá)到1100萬頭才能達(dá)到市場的供需平衡。



