山東滕州官橋鎮(zhèn)西鄭莊養(yǎng)雞場被曝使用金剛烷胺。目前，該養(yǎng)雞場已被查封并取樣檢測。
山東平度市崔家集鎮(zhèn)袁家莊養(yǎng)雞場被曝使用利巴韋寧。該養(yǎng)雞場今年5月份被證實已停止養(yǎng)殖。視頻截圖
臺海網(wǎng)12月22日訊 21日，上海市食品藥品監(jiān)督管理局公布對百勝集團8個批次雞肉樣品的檢測結(jié)果。其中，8批次樣品的抗生素等抗菌藥物、糖皮質(zhì)激素等藥物指標均符合國家有關(guān)規(guī)定，1件樣品疑似檢出金剛烷胺。
據(jù)介紹，此次檢測的范圍覆蓋了抗菌藥物、糖皮質(zhì)激素、抗病毒類藥物等3大類、29項指標。上海市食品安全委員會辦公室副主任顧振華介紹，金剛烷胺是一種抗病毒類藥物，由于目前尚無食品中金剛烷胺殘留量的檢測方法標準，所以還需要對這一檢測結(jié)果進行確認。監(jiān)管部門已組織專家開展相關(guān)的食品安全風險評估。同時，對于可疑批次產(chǎn)品，監(jiān)管部門已依法進行封存，并責令企業(yè)立即召回相關(guān)批次產(chǎn)品。
針對2010年至2011年百勝集團自檢抗生素殘留不合格的產(chǎn)品，上海市食藥監(jiān)局相關(guān)負責人表示將成立專案組，進一步調(diào)查原料去向；如發(fā)現(xiàn)存在違反食品安全法行為，將依法嚴懲。據(jù)悉，上海市食藥監(jiān)局已組織上海17個區(qū)縣對轄區(qū)內(nèi)百勝集團下屬相關(guān)門店開展全面的監(jiān)督檢查，查封可疑批次問題產(chǎn)品，進一步擴大采樣送檢，并對食品加工過程的衛(wèi)生狀況進行全面核查。
據(jù)媒體報道，山東一些養(yǎng)殖戶在飼養(yǎng)肉雞過程中，或未嚴格執(zhí)行抗生素停藥期規(guī)定，或添加違禁藥物。部分“速生雞”在養(yǎng)殖戶交給山東六和集團、盈泰公司等的屠宰場后，未經(jīng)檢驗檢疫就被宰殺，部分產(chǎn)品流入百勝集團上海物流中心。
記者從杭州市農(nóng)業(yè)局獲悉，杭州已經(jīng)就地封存了30余噸可能存在問題的冷凍雞產(chǎn)品，這些產(chǎn)品產(chǎn)自山東盈泰集團。
