臺海網(wǎng)7月20日訊 （海峽導(dǎo)報記者 李大榮 見習(xí)記者 鄔眉 通訊員 朱慶鋒 文/圖）龍巖食品安全再“上鎖”。昨日，龍巖舉行“食品安全快速檢測”工作啟動儀式，進(jìn)一步檢測和監(jiān)管食品安全。
這在龍巖尚屬首次，具有里程碑的意義。這一工作不僅改變常規(guī)監(jiān)管模式，進(jìn)入食品監(jiān)管“微時代”，同時還能完善日常監(jiān)管體系，為龍巖市民的食品安全保駕護(hù)航。
現(xiàn)場：一旦發(fā)現(xiàn)問題 將封存追責(zé)
據(jù)了解，這項快速檢測工作，由龍巖市食品藥品監(jiān)督管理局組建開展，范圍涉及蔬菜、水果、水產(chǎn)品、肉質(zhì)品、干貨類等食品生產(chǎn)、經(jīng)營的業(yè)主，檢測項目可包含藥殘、重金屬、微生物等指標(biāo)。
昨日上午，導(dǎo)報記者與工作人員一起前往龍巖城區(qū)新華都商場、花生加工廠等多處，進(jìn)行首次試驗檢測，未發(fā)現(xiàn)問題。現(xiàn)場，一商場負(fù)責(zé)人表示，每天會對蔬菜、海鮮、水果等三大類，進(jìn)行農(nóng)殘、甲醛等自檢，并對外公示，一旦發(fā)現(xiàn)問題將報損銷毀，下次不再訂購這類商品。
據(jù)食品流通科的嚴(yán)先生介紹，食品安全快速檢測的應(yīng)用，給監(jiān)管部門提供了一把標(biāo)尺。一旦發(fā)現(xiàn)問題，將立馬封存，并出具相關(guān)檢測報告，進(jìn)行追責(zé)。下一步，將通報農(nóng)業(yè)等部門進(jìn)行查收、溯源問題食品，以此形成良性循環(huán)。
