
臺海網2月5日訊(海峽導報記者 吳鵬波 通訊員 溫連光 陳敏 吳璐璐 文/圖)近日,龍巖市新羅區(qū)大池鎮(zhèn)舉辦首屆花生品鑒會,邀請當?shù)?32戶花生種植戶參加評選。
導報記者了解到,被譽為龍巖“大池三寶”之一的大池咸酥花生,憑借其香脆清甜、余味無窮的特點,深受廣大消費者的喜愛。為進一步促進廣大花生種植、加工戶互相學習交流,提升大池花生的品質、知名度和美譽度,由新羅區(qū)區(qū)農業(yè)局、大池鎮(zhèn)主辦了首屆大池花生品鑒會。品鑒會現(xiàn)場,由專家和花生加工戶代表組成的評審組分成六組,對選送的咸酥花生樣品的外形、品相、口感、味道等進行了仔細認真的品鑒評選。經過層層篩選,最終產生9戶種植戶獲評金銀銅獎項。
據(jù)介紹,大池鎮(zhèn)是遠近聞名的花生之鄉(xiāng),是龍巖市優(yōu)質花生主產地之一,目前共種植花生面積2200畝,年加工咸酥花生80萬斤,總產值約1440萬元。
