如何避免“一路貨”“一陣風(fēng)”覆轍

　　過去發(fā)展農(nóng)業(yè)有個誤區(qū)，就是不顧客觀條件一味強(qiáng)調(diào)“做大做強(qiáng)”。特色農(nóng)業(yè)要在“特”字上下功夫，不要盲目擴(kuò)張面積和產(chǎn)量，而要“少而精”“精而強(qiáng)”，靠品質(zhì)和特色取勝

　　交了3年的“學(xué)費(fèi)”，丘春生通過百香果對現(xiàn)代農(nóng)業(yè)有了全新的認(rèn)識：“以前覺得年輕人搞農(nóng)業(yè)很‘酷’,現(xiàn)在覺得真是‘苦’；以前覺得種植技術(shù)可以學(xué)，現(xiàn)在發(fā)現(xiàn)土地才是最好的老師。”

　　“推進(jìn)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興，政府要引導(dǎo)、扶持，但不能包打天下、包治百病。”福建省農(nóng)業(yè)廳副廳長陳明旺說，福建農(nóng)業(yè)管理部門對百香果種植不做計劃、不下指標(biāo)，每年1000萬元的專項扶持資金，都用于當(dāng)前最急迫的標(biāo)準(zhǔn)化種植示范和種苗基地建設(shè)上，起到“酵母”而不是“胡椒面”的作用。各地種多少、怎么賣、如何擴(kuò)大收益，政府不過多干預(yù)，讓企業(yè)去市場上沖鋒陷陣，帶動整個產(chǎn)業(yè)火起來、活起來。

　　“特色農(nóng)業(yè)是天時地利人和在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上的綜合反映。不可替代和復(fù)制是其重要特征之一。”中國農(nóng)業(yè)大學(xué)教授朱啟臻說，過去發(fā)展農(nóng)業(yè)有個誤區(qū)，就是不顧客觀條件一味強(qiáng)調(diào)“做大做強(qiáng)”，盲目復(fù)制，結(jié)果產(chǎn)量上去了，品質(zhì)下來了，導(dǎo)致產(chǎn)品過剩、環(huán)境超載、谷賤傷農(nóng)等慘痛教訓(xùn)。

　　朱啟臻認(rèn)為，特色農(nóng)業(yè)要在“特”字上下功夫，不是要盲目擴(kuò)張面積和產(chǎn)量，而是要“少而精”“精而強(qiáng)”，靠品質(zhì)和特色取勝。具體到百香果產(chǎn)業(yè)，各產(chǎn)地要突出自己的環(huán)境特色、物種資源特色和氣候特色，不要重蹈“一路貨”“一陣風(fēng)”的覆轍。

　　福建百香果產(chǎn)業(yè)發(fā)展在2017年出現(xiàn)了兩個標(biāo)志性事件：一是把全省范圍納入國家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志保護(hù)；二是成立了由龍頭企業(yè)引領(lǐng)的福建百香果產(chǎn)銷聯(lián)盟。

　　郭德祥說，這兩個事件體現(xiàn)了福建百香果產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級的迫切和努力，即改善小農(nóng)經(jīng)濟(jì)模式下的技術(shù)與信息封閉，捏合種苗、種植、銷售、加工、推介等各方力量，促進(jìn)一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，把產(chǎn)地優(yōu)勢變成市場優(yōu)勢、品牌優(yōu)勢。

　　據(jù)介紹，福建百香果產(chǎn)銷聯(lián)盟把全省主要的百香果企業(yè)、種植大戶都聯(lián)結(jié)在了一起，形成了“產(chǎn)銷聯(lián)盟+公司+協(xié)會+農(nóng)戶”的發(fā)展格局，共享產(chǎn)品品質(zhì)管理、專家服務(wù)體系、品牌文化建設(shè)、互聯(lián)網(wǎng)電商數(shù)據(jù)輿情等，實現(xiàn)“抱團(tuán)發(fā)展”。

　　“抱團(tuán)”擴(kuò)大了福建百香果產(chǎn)地的話語權(quán)，也贏得了電商巨頭的關(guān)注。今年6月，福建百香果產(chǎn)銷聯(lián)盟與阿里巴巴達(dá)成戰(zhàn)略合作，著重打造“長汀縣百香果精準(zhǔn)扶貧項目”和“武平百香果出海項目”，其中阿里巴巴支持革命老區(qū)縣長汀百香果產(chǎn)業(yè)10個億的“現(xiàn)金+流量”；武平百香果出海項目計劃投資2150萬元，新增產(chǎn)量5000噸，拓展福建百香果的海外市場。

　　“不管是貧困戶、種植大戶還是農(nóng)業(yè)公司，最終都要實現(xiàn)有錢賺。”曹必勇說，從福建百香果目前發(fā)展階段看，得益于政策、行業(yè)、金融等方面的扶持以及上升行情，小戶種植的收益比較平穩(wěn)；有技術(shù)的種植大戶收益可觀；而龍頭企業(yè)在收儲、設(shè)備、管理、運(yùn)營等各方面需要大資金投入，還需要“苦撐”一段時間。

　　受訪的一些專家和業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，類似百香果這樣的新興農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)要實現(xiàn)長期健康發(fā)展，一個關(guān)鍵因素是要理順小戶、大戶、小企業(yè)、大企業(yè)之間的利益分配機(jī)制，各方占有的資源和優(yōu)勢不同，獲益預(yù)期也不同，比如說掌握產(chǎn)量和渠道優(yōu)勢的企業(yè)對果農(nóng)實行“保護(hù)價”、適當(dāng)讓利，有助于保護(hù)果農(nóng)積極性和整個產(chǎn)業(yè)做優(yōu)做強(qiáng)，長遠(yuǎn)來看是互利共贏的關(guān)系。

　　“一個產(chǎn)業(yè)要做起來，關(guān)鍵還是要靠人、靠人才。”郭德祥說，可喜的是目前越來越多年輕人投身百香果產(chǎn)業(yè)，比如武平黃金百香果協(xié)會成員的平均年齡只有35歲，很多是有大學(xué)學(xué)歷的新型職業(yè)農(nóng)民，對現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)和“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)”趨勢適應(yīng)性較強(qiáng)，有利于產(chǎn)業(yè)帶動和提升。

　　“85后”的武平姑娘王秀珍是當(dāng)?shù)匕傧愎麉f(xié)會的負(fù)責(zé)人，大學(xué)畢業(yè)后在北京、福州等地闖蕩多年，2013年返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，她說自己對百香果是“全情投入”：每年有一大半的時間往鄉(xiāng)下和田間地頭跑；每天都要在20多個百香果微信群里瀏覽信息并忙著網(wǎng)上接單。

　　“我們武平森林覆蓋率接近80%，百香果是泡著氧吧長大的，品質(zhì)非常好，價格、銷路都不成問題。”王秀珍說，她現(xiàn)在的公司百香果的年銷售額已突破百萬元，同時結(jié)對幫扶了10多名貧困種植戶。