據(jù)福建日報·新福建客戶端報道  16日，福建省市場監(jiān)管局公布第4期監(jiān)督抽檢信息，涉及21大類食品332批次，包括：糧食加工品、調(diào)味品、肉制品、飲料、餅干、罐頭等產(chǎn)品。合格303批次，不合格29批次。不合格項目涉及質(zhì)量指標(biāo)問題、食品添加劑問題、微生物污染問題、獸藥殘留問題、其他污染問題。

質(zhì)量指標(biāo)問題

標(biāo)稱龍海市康達食品有限公司2022年11月17日生產(chǎn)的芝士咸味餅干，脂肪不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；

標(biāo)稱廈門市南港漁鋪食品有限公司2022年11月11日生產(chǎn)的蜜汁光仔魚，鈉不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；

標(biāo)稱廈門市南港漁鋪食品有限公司2022年11月10日生產(chǎn)的香酥赤棕魚，鈉不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

食品添加劑問題

寧德市蕉城區(qū)蕉南彩芳小吃店的油條（加工日期為2022年11月16日），鋁的殘留量(干樣品,以Al計)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

獸藥殘留問題

莆田市荔城區(qū)黃鶴美食園銷售的牛蛙（購進日期為2022年11月7日），呋喃唑酮代謝物不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；

延平區(qū)魏銀輝水產(chǎn)品店銷售的泥鰍（購進日期為2022年11月13日），恩諾沙星不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；

莆田市荔城區(qū)小可愛花園餐廳銷售的牛蛙（購進日期為2022年11月12日），恩諾沙星不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；

漳州市薌城區(qū)大明湖北飯店銷售的黃鱔（購進日期為2022年11月24日），恩諾沙星不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

微生物污染問題

邵武市姚記大碗菜餐廳的筷子（消毒日期為2022年11月13日），大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；

深圳西貝喜悅餐飲有限公司廈門湖里萬達廣場分公司的筷子（消毒日期為2022年11月24日），大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；

福州市長樂區(qū)航城禧樂餐飲店的杯子（消毒日期為2022年10月29日），大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；

福州市長樂區(qū)航城禧樂餐飲店的大圓盤（消毒日期為2022年10月29日），大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

其他污染問題

惠安縣民民餐飲店的盤（消毒日期為2022年10月29日），陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；

三明市梅列區(qū)四方桌萬達餐廳的大圓盤（消毒日期為2022年10月29日），陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；

三明市梅列區(qū)四方桌萬達餐廳的筷子（消毒日期為2022年10月29日），陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；

惠安縣王克強餐飲店的圓碗（消毒日期為2022年10月29日），陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；

三明惟泰餐飲有限公司的拌面圓盤（消毒日期為2022年10月31日），陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；

石獅市五洲大酒店（普通合伙）的筷子（消毒日期為2022年11月13日），陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；

漳州市龍文區(qū)詠越餐飲店的筷子（消毒日期為2022年11月17日），陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；

泉州市豐澤區(qū)牛氣沖天餐飲店的大黑碗（消毒日期為2022年11月11日），陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；

泉州市豐澤區(qū)牛氣沖天餐飲店的熟肉碟（消毒日期為2022年11月11日），陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；

晉心（廈門）餐飲有限公司的大白碗（消毒日期為2022年11月11日），陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；

晉心（廈門）餐飲有限公司的小白碗（消毒日期為2022年11月11日），陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定;

晉心（廈門）餐飲有限公司的杯（消毒日期為2022年11月11日），陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；

廣西優(yōu)恩鮮食餐飲有限公司廈門思明分公司的綠沙拉碗（消毒日期為2022年11月11日），陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；

三明市梅列區(qū)辣尚癮烤魚店的蘸料碗（消毒日期為2022年11月13日），陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定;

惠安縣民民餐飲店的茶杯（消毒日期為2022年10月29日），陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；

惠安縣民民餐飲店的飯碗（消毒日期為2022年10月29日），陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；

新羅區(qū)花匠餐廳的碗（消毒日期為2022年11月2日），陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

整改措施

針對抽檢不合格產(chǎn)品，福建省市場監(jiān)督管理局已要求所在地市場監(jiān)管部門對不合格產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營者開展調(diào)查處置，依法查處違法違規(guī)行為，督促生產(chǎn)經(jīng)營者履行停止銷售、下架、召回和公告等法定義務(wù)，有效防控食品安全風(fēng)險。

特別提醒消費者如購買或在市場上發(fā)現(xiàn)通告所列的不合格產(chǎn)品，請撥打投訴舉報電話12315進行投訴舉報。（記者 林智嵐）

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【來源：福建日報·新福建客戶端】