臺(tái)海網(wǎng)5月3日訊 據(jù)福州日?qǐng)?bào)報(bào)道 今年，我省將全面建立實(shí)施營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃供餐的學(xué)校食堂、供餐企業(yè)安全監(jiān)管信用檔案，記錄食品安全監(jiān)管信用信息，并向社會(huì)公布，這是記者2日從省衛(wèi)生廳、省教育廳聯(lián)合發(fā)出的通知中了解到的。
今年，我省將全力保障農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃(簡(jiǎn)稱“營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃”)餐飲安全工作，各級(jí)各有關(guān)部門要對(duì)本行政區(qū)域?qū)嵤I(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃的學(xué)校食堂食品安全狀況開展全面調(diào)查，對(duì)未辦理餐飲服務(wù)許可的食堂，將督促辦理;對(duì)存在食品安全隱患的食堂，責(zé)令立即整改;對(duì)新建、改擴(kuò)建的食堂，將加強(qiáng)設(shè)計(jì)施工過程中的技術(shù)指導(dǎo)。
各地要嚴(yán)格供餐準(zhǔn)入管理，學(xué)校食堂、供餐企業(yè)必須取得餐飲服務(wù)許可，供餐企業(yè)必須具備相應(yīng)的供餐條件和能力。
(記者 許含宇)
