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永輝、沃爾瑪?shù)壬坛?多次查出“問題生鮮”
去年3月，省食藥監(jiān)局公布2014年下半年我省速凍食品、水產(chǎn)制品的省級抽檢結(jié)果，新華都、永輝、沃爾瑪?shù)瘸?，產(chǎn)品抽檢不合格。
今年1月，福州市鼓樓區(qū)市場監(jiān)督管理局公布了2016年兩節(jié)抽檢監(jiān)測情況，雍和會餐廳、沃爾瑪山姆會員店等商家，水產(chǎn)品抽檢不合格。
今年3月，省食藥監(jiān)局公布2015年食品安全監(jiān)督抽檢信息，在抽檢的1471批次水產(chǎn)品中，66批次不合格，部分水產(chǎn)檢測出氯霉素、呋喃唑酮代謝物、呋喃西林代謝物、隱性孔雀石綠等違禁藥及其成分。不合格樣品涉及沃爾瑪、新華都、大潤發(fā)、世紀(jì)聯(lián)華等商超。
福州批發(fā)市場須設(shè)快檢室 1小時可測出“禁藥”
此前，我省多批次水產(chǎn)品被檢出“禁藥”后，海都記者就曾對養(yǎng)殖、流通等環(huán)節(jié)進(jìn)行走訪調(diào)查。記者發(fā)現(xiàn)，不少超市、批發(fā)市場等，水產(chǎn)都要靠“送檢”，一般時間都在2~5天。檢測出結(jié)果時，水產(chǎn)或已送上餐桌，即使查出“禁藥”，也為時已晚。
今年4月，福州市市場監(jiān)督管理局約談了福州9家食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場、5家大型連鎖超市的負(fù)責(zé)人，向各單位負(fù)責(zé)人發(fā)放了《行政指導(dǎo)書》，要求企業(yè)落實食用農(nóng)產(chǎn)品準(zhǔn)入規(guī)定，加強(qiáng)進(jìn)貨把關(guān)，確保銷售過程可追溯。同時，還要求批發(fā)市場必須配備“禁藥”快檢設(shè)備，超市則鼓勵設(shè)立。
據(jù)了解，國內(nèi)現(xiàn)有的水產(chǎn)快檢設(shè)備，可實現(xiàn)所有“禁藥”項目的快速檢測，只要1萬多元就可買到。一個樣品的快檢費用約200元，1小時左右就可出結(jié)果。
