臺海網(wǎng)3月26日訊 據(jù)福州新聞網(wǎng)報道 福建省日前公布2017年全省治理“餐桌污染”建設“食品放心工程”工作方案。福建省將重點加強源頭綜合治理，強化監(jiān)督管理和專項整治，健全體制機制，全面完成工作目標任務，進一步提高食品農(nóng)產(chǎn)品質量安全水平，防范發(fā)生區(qū)域性、系統(tǒng)性食品安全事故，切實保障人民群眾食品安全。
根據(jù)工作方案，福建全省加工食品質量安全評價性抽檢總體合格率要穩(wěn)定在97.5%以上，成品糧、食用油、調味品、肉制品、蛋制品、酒類、乳制品、腐竹等不合格樣品檢出率要穩(wěn)定在3%以下，原糧衛(wèi)生抽檢合格率90%以上。整治蜂蜜、嬰幼兒配方乳粉、糕點、餅干、調味品、桶裝飲用水、蜜餞、酒等8類食品，以及本省企業(yè)生產(chǎn)在售的改善睡眠類、減肥類等易非法添加化學物質的保健食品。整治摻雜摻假、濫用食品添加劑、虛假宣傳、產(chǎn)品不合格、標簽標識不規(guī)范等問題。督查保健食品生產(chǎn)企業(yè)能否按照注冊或者備案的技術要求組織生產(chǎn)、生產(chǎn)過程是否存在違法添加、食品標簽、說明書以及宣傳材料中有關功能宣傳是否合法合規(guī)。
方案要求，要加強網(wǎng)絡食品經(jīng)營監(jiān)管。多渠道開展網(wǎng)絡食品經(jīng)營主體摸排，完善全省經(jīng)營主體數(shù)據(jù)庫。落實第三方平臺責任，督促平臺提供者履行法定義務，推進與第三方平臺的溝通合作機制。開展網(wǎng)絡食品安全專項整治，加強執(zhí)法力度，努力查辦一批警示作用較強、影響力較大的典型案件。加強網(wǎng)絡食品安全監(jiān)測抽檢，在網(wǎng)絡集中促銷時段，以省內(nèi)第三方平臺入網(wǎng)經(jīng)營者及國內(nèi)大型第三方平臺我省入網(wǎng)食品生產(chǎn)經(jīng)營者為重點，開展定向監(jiān)測和監(jiān)督抽檢，推進福建省食品藥品互聯(lián)網(wǎng)交易監(jiān)管系統(tǒng)建設。主動介入、規(guī)范指導、鼓勵支持我省區(qū)域性、特色化第三方平臺的發(fā)展。
此外，方案還在種植養(yǎng)殖環(huán)節(jié)、水產(chǎn)養(yǎng)殖環(huán)節(jié)、飲用水環(huán)節(jié)等提出具體治理指標。
