專題詢問(wèn)會(huì)現(xiàn)場(chǎng)

臺(tái)海網(wǎng)9月29日訊 據(jù)東南網(wǎng)報(bào)道，今日上午，福建省人大常委會(huì)開(kāi)展“食用農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全”專題詢問(wèn)，東南網(wǎng)進(jìn)行了全程圖文直播。

9月25日開(kāi)始，東南網(wǎng)通過(guò)微信公眾號(hào)“東南網(wǎng)播報(bào)”和東南網(wǎng)官方微博邀請(qǐng)網(wǎng)友提問(wèn)。經(jīng)過(guò)三天的征集，專題受到了1700多名網(wǎng)友的關(guān)注，共收集到網(wǎng)友提問(wèn)274條。這些內(nèi)容涉及農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管體系建設(shè)情況；農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)機(jī)構(gòu)、網(wǎng)點(diǎn)建設(shè)和保障、運(yùn)行情況；農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全經(jīng)費(fèi)保障和使用情況；化肥、農(nóng)（獸）藥、飼料等農(nóng)業(yè)投入品監(jiān)管情況；畜禽水產(chǎn)養(yǎng)殖、屠宰等環(huán)節(jié)監(jiān)管情況；流通、加工環(huán)節(jié)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管情況；農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境監(jiān)測(cè)、保護(hù)與綜合治理情況；農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯體系建設(shè)情況；農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化和農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)情況。

“速生雞”能不能吃？廳長(zhǎng)現(xiàn)場(chǎng)科普

“電視和網(wǎng)絡(luò)上曾經(jīng)報(bào)道過(guò)“40天速生雞”，就是食用的雞出生40天后就可以食用。我想問(wèn)問(wèn)生長(zhǎng)期這么短的雞能不能吃、吃得安全嗎？”這是東南網(wǎng)網(wǎng)友“笑看人生”提交的問(wèn)題。記者注意到，“速生雞”的相關(guān)問(wèn)題在網(wǎng)友中關(guān)注度很高，許多網(wǎng)友都提交了類似的問(wèn)題。

農(nóng)業(yè)廳廳長(zhǎng)黃華康回答了這個(gè)“網(wǎng)紅”問(wèn)題。他介紹，社會(huì)上流傳的速生雞是從美國(guó)引進(jìn)來(lái)。這種雞的毛就是白色的，跟中國(guó)傳統(tǒng)農(nóng)家養(yǎng)的雞不一樣，不是地方品種。這種雞一個(gè)特點(diǎn)長(zhǎng)得快，出欄時(shí)間短，塊頭大，一般出欄時(shí)有5斤到6斤，如果農(nóng)家養(yǎng)的時(shí)間長(zhǎng)可以養(yǎng)到10斤以上。這個(gè)雞本身品種有這三個(gè)特點(diǎn)，長(zhǎng)得快、出欄快，塊頭大，現(xiàn)在提供的飼料是全價(jià)配方飼料，就是雞需要什么營(yíng)養(yǎng)，全部按配方配好，像奶粉1號(hào)、2號(hào)一樣，就按照這個(gè)養(yǎng)殖，一般40天到45天可以長(zhǎng)到5斤以上，也就可以出欄了。所以這個(gè)雞長(zhǎng)得快，從內(nèi)因是品種特點(diǎn)，從外因來(lái)說(shuō)是科學(xué)的飼養(yǎng)，養(yǎng)殖過(guò)程中提供了充分的條件。那么養(yǎng)殖過(guò)程中不能用激素，用激素反而長(zhǎng)得慢，長(zhǎng)得不健康。