臺(tái)海網(wǎng)1月1日訊 據(jù)福建日?qǐng)?bào)報(bào)道 日前，由省貿(mào)易促進(jìn)中心、省餐飲文化促進(jìn)會(huì)主辦的閩菜“走出去”高峰論壇暨閩菜供應(yīng)鏈產(chǎn)品對(duì)接會(huì)在福州舉行。
近年來(lái)，我國(guó)餐飲業(yè)呈現(xiàn)競(jìng)相發(fā)展、相互促進(jìn)的新態(tài)勢(shì)，眾多優(yōu)秀企業(yè)在實(shí)現(xiàn)統(tǒng)一化、標(biāo)準(zhǔn)化、連鎖化的基礎(chǔ)上，率先走向省外、國(guó)外。在此背景下，本次論壇以“餐飲全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展，助推閩菜‘走出去’”為主題，邀請(qǐng)多家企業(yè)分享“走出去”的成功經(jīng)驗(yàn)，探討連鎖模式創(chuàng)新，為我省餐飲企業(yè)的省外、海外市場(chǎng)拓展提供可鑒案例。
同期舉辦的產(chǎn)品對(duì)接會(huì)，以餐飲全產(chǎn)業(yè)鏈為目標(biāo)，為餐飲服務(wù)企業(yè)、食品企業(yè)、供應(yīng)商搭建了市場(chǎng)拓展、技術(shù)交流、產(chǎn)品貿(mào)易的平臺(tái)。
