新華網(wǎng)福州2月28日電（劉豐）新學期開學以來，福建各地圍繞學校、幼兒園食堂和供校食品生產(chǎn)經(jīng)營單位，組織開展專項檢查。
其中，福州市市場監(jiān)督管理局全面開展校園及校園周邊餐飲食品安全整治。截至目前，已開展餐飲具潔凈度快速檢測17批次。
福建省市場監(jiān)督管理局日前印發(fā)《關(guān)于加強春季學校及周邊食品安全監(jiān)管工作的通知》。通知要求，各地要把春季學校食品安全監(jiān)管工作作為當前監(jiān)管工作的重中之重加以推進和落實，強化學校食品安全隱患排查。深入排查食品安全風險隱患，嚴厲打擊違法違規(guī)行為。
同時，要督促指導學校、幼兒園食堂和供校食品生產(chǎn)經(jīng)營單位，嚴格按照相關(guān)規(guī)定認真開展食品安全主體責任落實情況自查自評，并向?qū)俚乇O(jiān)管部門報告自查自評情況。
通知還提出，各地市場監(jiān)管部門要加強與教育、公安、城市管理、衛(wèi)健等部門的配合與協(xié)作，建立聯(lián)查聯(lián)動、聯(lián)合執(zhí)法和信息通報等制度，不斷健全完善應急處置機制，形成各負其責、齊抓共管學校及周邊食品安全工作的整體合力。
