大吃一驚！
檢驗(yàn)結(jié)果鉛超標(biāo)竟這么多??！
一批次廣澳®梅檢出鉛超標(biāo)曾申請(qǐng)復(fù)檢，但維持初檢結(jié)論
據(jù)悉，福建福州首山超市銷售的標(biāo)稱廣東好味佳食品有限公司生產(chǎn)的廣澳®梅，經(jīng)福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院檢驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，其中鉛（以Pb計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。永輝超市股份有限公司福建福州首山超市對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢；福建中檢華日食品安全檢測有限公司復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。
《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中污染物限量》（GB 2762—2017）中規(guī)定，水果制品中鉛的最大限量值為1.0mg/kg。蜜餞中鉛超標(biāo)的原因，可能是企業(yè)在生產(chǎn)時(shí)未對(duì)原料進(jìn)行嚴(yán)格驗(yàn)收或?yàn)榻档彤a(chǎn)品成本而采用劣質(zhì)原料，由生產(chǎn)原料或輔料帶入到產(chǎn)品中，也可能是食品生產(chǎn)加工過程中加工設(shè)備、容器、包裝材料中的鉛遷移帶入。
好味佳天貓旗艦店不合格產(chǎn)品依然在正常銷售
經(jīng)過搜索發(fā)現(xiàn)，在好味佳天貓旗艦店首頁，被抽查不合格的產(chǎn)品依然在正常銷售。
據(jù)媒體報(bào)道，對(duì)此，廣東好味佳食品有限公司客服表示，目前還沒有看到正式的抽查結(jié)果，需要進(jìn)行進(jìn)一步核實(shí)之后再做相關(guān)回應(yīng)。
更加令人驚詫的是
廣澳梅相關(guān)產(chǎn)品
不止一次被曝出超標(biāo)！
此前廣澳梅相關(guān)產(chǎn)品也曾被查出過鉛超標(biāo)
據(jù)天眼查抽查檢查信息顯示，2014年10月16日-2018年6月12日，潮州市潮安區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局曾對(duì)廣東好味佳食品有限公司進(jìn)行6次抽查，結(jié)果均顯示正常。
但該公司的同款產(chǎn)品之前也曾被曝光鉛超標(biāo)。據(jù)媒體報(bào)道，2017年5月11日，福建省食品藥品監(jiān)督管理局公布當(dāng)年第七期食品安全監(jiān)督抽檢信息公告，有18批次食品不合格。其中，廣東好味佳食品公司生產(chǎn)的“廣澳梅（李子）”，生產(chǎn)日期和批號(hào)為2016-09-28/20160928，被抽樣單位為“泉州新華都購物廣場有限公司南安溪美店”，鉛（mg/kg）3.1，而標(biāo)準(zhǔn)值必須小于1.0。
而對(duì)于此次查出的問題食品
相關(guān)部門已經(jīng)明確——
要求召回、下架
對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，國家食品藥品監(jiān)督管理總局已通報(bào)相關(guān)省份依法予以查處，責(zé)令查清產(chǎn)品流向、召回不合格產(chǎn)品；分析原因進(jìn)行整改，立即采取下架等措施控制風(fēng)險(xiǎn)。
重金屬！
鉛超標(biāo)！
聽起來有點(diǎn)嚇人
而它超標(biāo)的危害
也是很可怕的！
鉛超標(biāo)有什么危害？
鉛是一種慢性和積累性毒物，進(jìn)入人體后，少部分會(huì)隨著身體代謝排出體外，大部分會(huì)在體內(nèi)沉積，危害人體健康。高濃度接觸會(huì)使鉛影響到大腦和中樞神經(jīng)系統(tǒng)，引起昏迷、抽搐、甚至死亡。
鉛接觸還可引起貧血、高血壓、腎功能損害、免疫毒性以及生殖器官毒性。而《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中污染物限量》中規(guī)定，水果制品中鉛的最大限量值為1.0mg/kg。
而關(guān)于鉛超標(biāo)
同樣是零食
去年也有類似情況被曝光過！
而且還是另一款經(jīng)典熱銷的“國民零食”
連續(xù)2次被查出！
佳寶九制陳皮
媒體去年9月報(bào)道，根據(jù)國家市場監(jiān)管總局抽檢通報(bào)，對(duì)全國8類食品745批次樣品進(jìn)行抽檢，發(fā)現(xiàn)5批次不合格樣品，其中就包括：
“廣州百佳超級(jí)市場有限公司富景花園分店銷售的標(biāo)稱廣東佳寶集團(tuán)有限公司生產(chǎn)的九制陳皮（話化類），鉛檢出值為6.69mg/kg，比國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定高出5.69倍。
而在兩個(gè)月以前，這款九制陳皮才被查出鉛超標(biāo)7倍。當(dāng)時(shí)的抽檢通報(bào)顯示，福州沃爾瑪百貨有限公司銷售的，標(biāo)稱“廣東佳寶集團(tuán)有限公司生產(chǎn)”的九制陳皮（話化類），鉛檢出值為8.00mg/kg，比國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定高出7.0倍。
不止一次被爆出零食鉛超標(biāo)
食品安全不容忽視！
更需要警惕的是
除了被曝光過的梅、陳皮
日常生活中
我們常吃的一些零食
都要格外小心！
這些零食常出現(xiàn)的問題你得注意！
瓜子：注意二氧化硫超標(biāo)
銀耳、開心果、蓮子、冰糖、南瓜子等，在加工過程中都會(huì)用到硫磺熏蒸，起到漂白和防腐作用，但必須要在規(guī)定的劑量內(nèi)。有些商家為了產(chǎn)品好看，可能會(huì)過量添加，導(dǎo)致二氧化硫超標(biāo)。如果過量、超標(biāo)使用，長期食用會(huì)造成腸道功能紊亂、肝臟損傷，危害人體消化系統(tǒng)。
堅(jiān)果：發(fā)苦的可能是發(fā)霉了
如果吃到變苦的堅(jiān)果，一定要及時(shí)吐掉并且漱口，因?yàn)閳?jiān)果的苦味正是來自霉變過程中產(chǎn)生的黃曲霉毒素，黃曲霉毒素引發(fā)的急性中毒，主要是損害肝臟。
蜜餞話梅：注意甜蜜素超標(biāo)
甜蜜素屬于重要質(zhì)量項(xiàng)目，是食品生產(chǎn)中常用的添加劑和甜味劑,其甜度是蔗糖的30～40倍。消費(fèi)者如果經(jīng)常食用甜蜜素含量超標(biāo)的食品，就會(huì)因攝入過量對(duì)人體的肝臟和神經(jīng)系統(tǒng)造成危害，特別是對(duì)代謝排毒能力較弱的老人、孕婦、小孩危害更明顯。大家購買要提防較多使用甜蜜素的一些蜜餞、話梅。
食品安全重于泰山！
除了國家抽查的零食
福建最新曝光！
官方最新公布！
還有另一批被查出的問題食品
警惕！
有你常吃的食物！
有你常去的超市！
超市對(duì)蝦產(chǎn)品查出嚴(yán)禁使用物對(duì)人體危害巨大
福建省市場監(jiān)督管理局19日公布，在該局執(zhí)法人員2018年11月21日對(duì)沃爾瑪福州長城店的檢查中發(fā)現(xiàn)，該超市銷售的對(duì)蝦產(chǎn)品，經(jīng)檢驗(yàn)含呋喃唑酮代謝物，為農(nóng)業(yè)農(nóng)村部嚴(yán)禁使用的獸藥品種殘留物，對(duì)人體危害巨大。
?。ňW(wǎng)絡(luò)圖片，文圖無關(guān)）
據(jù)了解，該批對(duì)蝦于2018年10月29日共購進(jìn)14斤，至檢查時(shí)已全部銷售完畢。福州市鼓樓區(qū)市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員當(dāng)即責(zé)令沃爾瑪召回不合格批次食品，相關(guān)案情將在后期公布。
什么是呋喃唑酮代謝物？
危！害！極！大！
據(jù)介紹，對(duì)蝦中出現(xiàn)呋喃唑酮代謝物，是由于對(duì)蝦養(yǎng)殖戶在飼養(yǎng)過程中添加了呋喃類藥物，該物質(zhì)是一種廣譜抗生素，可治療動(dòng)物疾病，也可治療人類由細(xì)菌和原蟲引起的痢疾、腸炎、胃潰瘍等胃腸道疾病，但國家規(guī)定嚴(yán)禁用于動(dòng)物類食品。人體長期攝入后可能引起溶血性貧血、多發(fā)性神經(jīng)炎、眼部損害和急性肝壞死，并有一定致癌性。
鑒于呋喃唑酮代謝物的危害性，許多國家將呋喃類藥物列為A類禁用藥，即在動(dòng)物性產(chǎn)品中不得檢出該藥物殘留。而中國農(nóng)業(yè)部也早在2002年就已明確規(guī)定，對(duì)食用動(dòng)物不得使用該類獸藥。
9批次不合格食品曝光涉及酒、蝦、魚、雞……
同樣在19日
福建省市場監(jiān)督管理局發(fā)布
《2019年食品安全監(jiān)督抽檢信息公告（第11期）》
知名商超再次登上“黑榜”
本次公告的監(jiān)督抽檢信息涉及17大類食品711批次，包括：調(diào)味品、肉制品、餅干、罐頭、薯類和膨化食品、糖果制品、茶葉及相關(guān)制品、酒類、蔬菜制品、水果制品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、蛋制品、水產(chǎn)制品、淀粉及淀粉制品、糕點(diǎn)、特殊膳食食品、食用農(nóng)產(chǎn)品。合格702批次，不合格9批次。不合格產(chǎn)品如下：
酒類：甜蜜素不合格長期過量危及肝臟和神經(jīng)
福建大利家商貿(mào)有限公司銷售的標(biāo)稱四特酒有限責(zé)任公司2015年2月4日生產(chǎn)的四特酒，甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計(jì)）不合格，初檢機(jī)構(gòu)為南平市食品藥品檢驗(yàn)檢測中心，復(fù)檢機(jī)構(gòu)為福建出入境檢驗(yàn)檢疫局檢驗(yàn)檢疫技術(shù)中心。
危害影響：
甜蜜素，其化學(xué)名稱為環(huán)己基氨基磺酸鈉，是食品生產(chǎn)中常用的添加劑，消費(fèi)者如果經(jīng)常食用甜蜜素含量超標(biāo)的飲料或其他食品，就會(huì)因攝入過量對(duì)人體的肝臟和神經(jīng)系統(tǒng)造成危害，特別是對(duì)代謝排毒的能力較弱的老人、孕婦、小孩危害更明顯。
綠豆芽：4-氯苯氧乙酸鈉不合格對(duì)人體有積累毒性
福建省邵武市興福興超市有限公司新天地分公司銷售的綠豆芽（購進(jìn)日期為2019年1月11日），4-氯苯氧乙酸鈉不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福建賽福食品檢測研究所有限公司。
福安市李菊春蔬菜攤銷售的豆芽（購進(jìn)日期為2019年1月11日），4-氯苯氧乙酸鈉不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福建賽福食品檢測研究所有限公司。
（網(wǎng)絡(luò)圖片，文圖無關(guān)）
危害影響：
4-氯苯氧乙酸鈉為白色針狀或棱狀結(jié)晶，略有酚味?？纱龠M(jìn)植物體內(nèi)的生物合成和生物轉(zhuǎn)移，不僅可防止落花落果、促進(jìn)提前成熟等，還能改善植物品質(zhì)，但由于其對(duì)人體有一定積累毒性，國標(biāo)已取消其作為食品添加劑的生產(chǎn)許可申請(qǐng)。
在豆芽生產(chǎn)中，4-氯苯氧乙酸鈉的應(yīng)用十分廣泛，它可以促進(jìn)豆芽下胚抽粗大，減少根部萌發(fā)，加速細(xì)胞分裂。
石鱘：鎘不合格長期大量攝入可損傷腎和骨骼
莆田市湄洲灣北岸經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)忠門魚清海鮮店銷售的石鱘（活海水蟹）（購進(jìn)日期為2019年1月8日），鎘（以Cd計(jì)）不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院；
松溪縣潤發(fā)商貿(mào)有限公司銷售的來自政和縣小鑫貨運(yùn)服務(wù)部的石鱘（購進(jìn)日期為2019年1月11日），鎘（以Cd計(jì)）不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院。
?。ňW(wǎng)絡(luò)圖片，文圖無關(guān)）
危害影響：
鎘（以Cd計(jì)）是最常見的重金屬元素污染物之一?！妒称钒踩珖覙?biāo)準(zhǔn)食品中污染物限量》（GB 2762—2017）中規(guī)定，鎘（以Cd計(jì)）在鮮、凍水產(chǎn)動(dòng)物的甲殼類中最大限量為0.5mg/kg。水產(chǎn)品中鎘（以Cd計(jì)）超標(biāo)可能是水產(chǎn)品養(yǎng)殖過程中對(duì)環(huán)境中鎘元素的富集。鎘對(duì)人體的危害主要是慢性蓄積性，長期大量攝入鎘含量超標(biāo)的食品可能導(dǎo)致腎和骨骼損傷等。
白對(duì)蝦：呋喃唑酮代謝物不合格長期使用可致癌
漳州市薌城區(qū)藍(lán)海龍水產(chǎn)攤銷售的白對(duì)蝦（購進(jìn)日期為2019年1月15日），呋喃唑酮代謝物不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廈門出入境檢驗(yàn)檢疫局檢驗(yàn)檢疫技術(shù)中心。
另外，莆田市湄洲灣北岸經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)忠門魚清海鮮店銷售的明蝦（活海水蝦）（購進(jìn)日期為2019年1月8日），土霉素不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院。
?。ňW(wǎng)絡(luò)圖片，文圖無關(guān)）
危害影響：
硝基呋喃類藥物（呋喃它酮、呋喃唑酮呋喃妥因、呋喃西林）是廣譜抗生素，由于該類藥物長期食用有健康風(fēng)險(xiǎn)，農(nóng)業(yè)部規(guī)定該類藥物為“禁止使用的藥物，在動(dòng)物性食品中不得檢出”。呋喃類藥物進(jìn)入動(dòng)物體內(nèi)很快發(fā)生代謝，代謝產(chǎn)物在組織中存在較長時(shí)間，人體長期攝入后可能引起溶血性貧血、多發(fā)性神經(jīng)炎、眼部損害和急性肝壞死，并有一定致癌性。
烏雞肉：恩諾沙星不合格長期攝入頭痛頭暈、腸胃不適
泉州新華都購物廣場有限公司安溪德苑店銷售的烏雞肉（購進(jìn)日期為2019年1月22日），恩諾沙星（以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計(jì)）不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福建出入境檢驗(yàn)檢疫局檢驗(yàn)檢疫技術(shù)中心。
?。ňW(wǎng)絡(luò)圖片，文圖無關(guān)）
危害影響：
恩諾沙星又名乙基環(huán)丙氟哌酸或乙基環(huán)丙沙星，為第三代人工合成喹諾酮類廣譜抗菌藥物，在動(dòng)物體內(nèi)的代謝主要是脫去乙基而成為環(huán)丙沙星。恩諾沙星在預(yù)防和治療畜禽的細(xì)菌性感染及支原體病方面有良好效果，廣泛應(yīng)用于畜牧、水產(chǎn)等養(yǎng)殖業(yè)中，包括在雞、鴨、鵝、豬、牛、羊、魚、蝦、蟹等養(yǎng)殖中的疾病防治。
長期攝入恩諾沙星藥物超標(biāo)的動(dòng)物性食品，可引起輕度胃腸道刺激或不適，如頭痛、頭暈、睡眠不良等癥狀，大劑量或長期攝入還可能引起肝損害。因此在《動(dòng)物性食品中獸藥最高殘留限量》(中華人民共和國農(nóng)業(yè)部第235號(hào)公告)中，規(guī)定了恩諾沙星及其代謝產(chǎn)物環(huán)丙沙星總殘留限量。
對(duì)于以上不合格食品
目前，福建省市場監(jiān)督管理局
已要求所在地市場監(jiān)管部門
對(duì)不合格食品生產(chǎn)經(jīng)營者進(jìn)行調(diào)查處置
依法查處違法違規(guī)行為
督促生產(chǎn)經(jīng)營者履行法定義務(wù)
防控食品安全風(fēng)險(xiǎn)！
特別提醒
所有消費(fèi)者注意，如果購買或在市場上發(fā)現(xiàn)公告所列的不合格食品，請(qǐng)撥打投訴舉報(bào)電話12315或12331，進(jìn)行投訴舉報(bào)。
食品安全無小事！
和廣大老百姓的健康息息相關(guān)！
希望相關(guān)部門加強(qiáng)監(jiān)管
趕快擴(kuò)散出去
提醒身邊人注意！
