（三）

昌吉市阿什里鄉(xiāng)養(yǎng)殖戶馬希武在第一次見到巨菌草就特別感興趣：“這個草我們看到它的粗蛋白含量也高，畝產(chǎn)量也特別高，對于我們養(yǎng)殖節(jié)省飼草料成本，所以說我們要感謝福建援疆干部，給我們帶來好的援疆項目。”

援疆專家?guī)淼木菁夹g能迅速贏得農牧民的青睞，離不開菌草本身的特質。

很少有人知道，輕輕松松就能長到三米高的巨菌草需水量和玉米差不多，產(chǎn)量卻遠高于玉米。它不但具有產(chǎn)量高、沒有病蟲害、管理方便等適合在新疆大面積推廣的優(yōu)點，還因其含糖、清甜可口、消化吸收率高的優(yōu)勢而成為農牧民喂養(yǎng)牲畜的首選飼草。

除了使沙化的土地重披綠裝，它也可以用于培育香菇、蘑菇、木耳等多種食用菌，增加農牧民收入，在昌吉州乃至全疆大力推廣種植巨菌草，不僅能極大地提高單位面積的總產(chǎn)值，也為當?shù)氐纳笤蕉峁┝顺渥愕牟萘蟽洹?/p>

2021年，福建在昌吉州先后實施的一批援疆項目，就生動地詮釋了這種既兼顧致富增收又重視生態(tài)保護，既要金山銀山，也要青山綠水的援助理念。

3月，在福建援疆南平分指的資金扶持和技術指導下，新疆絲路啟源牧光科技有限公司投資的圈舍養(yǎng)殖飼養(yǎng)項目在木壘縣啟動，飼養(yǎng)規(guī)模達2萬只羊，預期通過“種草－養(yǎng)羊－羊糞回田”的良性生態(tài)循環(huán)，輻射帶動縣域菌草種植和肉羊養(yǎng)殖群體，同時助推國家地理標志品牌“木壘羊肉”，帶動農牧民增收致富。

4月，為順利開展昌吉市巨菌草兩茬高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)模式栽培技術研究和推廣，福建援疆泉州分指安排援疆資金15萬元用于支持巨菌草扦插育苗機械移栽示范推廣，提升昌吉市菌草機械化與產(chǎn)業(yè)化水平。

7月16日，昌吉州援疆辦組織有關專家對福建援疆“昌吉州菌草產(chǎn)業(yè)提升項目”進行驗收，據(jù)統(tǒng)計，本項目實施以來，在昌吉州推廣巨菌草14500畝，項目輻射推廣到喀什、和田、塔城和兵團種植巨菌草11600畝。

天山腳下大舞臺，福建神草放異彩。2001年，在時任福建省省長習近平的重視下，菌草技術被列為智力援疆項目，20年來，福建累計派出援疆專家101人次實施菌草項目，在福建省委、省政府和新疆有關部門的大力支持下，2001年的昌吉全州菌業(yè)產(chǎn)值由8910萬元增到3億元，全州農牧民發(fā)展菌草產(chǎn)業(yè)人均年增收152元，在調整農業(yè)產(chǎn)業(yè)結構、增加農牧民收入等方面起了積極的作用。

山海交響，絲路同源。從東南沿海的福建，到西部邊陲的新疆，一批又一批的援疆專家前仆后繼，連接起千年不斷的絲路，他們將繼續(xù)以神草為筆，以無數(shù)的心血和熱忱為墨，在大美新疆畫卷上，增添了濃墨重彩的一筆。

新聞背景　    

【菌草技術】

菌草技術是包括菌草種植、運用菌草栽培食（藥）用菌以及菌料加工等綜合性新技術，所包含的內容比較廣泛，主要有以下幾方面：

第一，菌草的種植技術，包括種植菌草治理水土流失，種植菌草治理荒漠、沙漠的技術，此外，還包括菌草的加工、處理方法等。

第二，用菌草作培養(yǎng)基培育香菇、蘑菇、木耳等多種食用菌技術。

第三，用菌草作培養(yǎng)基培育靈芝、猴頭菇等多種藥用菌技術。

第四，用菌草生產(chǎn)菌物飼料技術。

第五，用菌草栽培食（藥）用菌后的廢菌料綜合利用的技術，如用廢菌料作菌料、飼料、肥料的技術等。

第六，用菌草栽培的食（藥）用菌的儲藏、保鮮、加工等技術。

菌草技術由福建農林大學菌草研究所林占熺教授于1987年發(fā)明，并獲得日內瓦發(fā)明州政府獎金獎、法國國土整治獎。如今，菌草技術已經(jīng)在世界范圍推廣應用。

（供稿：臺海網(wǎng)記者 黃榮亮/文，黃國勇、許玲、項麗慧/圖）