臺(tái)海網(wǎng)10月31日訊 據(jù)大武夷新聞網(wǎng)消息 10月24日，福建省地方標(biāo)準(zhǔn)《閩北水仙茶栽培技術(shù)規(guī)范》通過專家審定。
來自福建省標(biāo)準(zhǔn)化研究院、福建省茶葉質(zhì)量檢測(cè)站、福建省種植業(yè)技術(shù)推廣總站、福建茶葉進(jìn)出口有限公司、福建農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院、武夷學(xué)院茶與食品學(xué)院、武夷山市茶業(yè)局等單位專家參與了評(píng)審。
專家組認(rèn)為，該地方標(biāo)準(zhǔn)的技術(shù)內(nèi)容科學(xué)合理適用，所提交的送審材料完整齊全，標(biāo)準(zhǔn)編寫格式規(guī)范，符合相關(guān)要求。評(píng)審組專家通過現(xiàn)場(chǎng)詢問、嚴(yán)格審查和充分討論，一致同意通過評(píng)審，盡快報(bào)批和發(fā)布實(shí)施。
水仙茶是福建茶農(nóng)創(chuàng)制的名茶，屬于中國茶葉優(yōu)良品種之一，是福建烏龍茶類中的一種，原產(chǎn)于閩北。一千年前，建陽、建甌一帶就有這種茶樹，但人工栽培卻是距今三百多年前的清康熙年間(1662-1722)。水仙茶列于48個(gè)“中國國家級(jí)茶樹良種”之首，尤其閩北水仙還是全國41個(gè)半喬木大葉型茶樹良種中第一個(gè)且唯一發(fā)源于福建省建陽區(qū)的茶樹良種。閩北水仙條索緊結(jié)沉重，色澤油潤(rùn)暗沙綠；香氣濃郁，具蘭花清香 ；滋味醇厚回甘，湯色清澈橙黃；葉底厚軟，呈“三紅七綠”狀，具有防輻射、利尿、降低膽固醇等功效。1985年全國農(nóng)作物品種審定委員會(huì)認(rèn)定其為國家品種，編號(hào)GS13009-1985?！堕}北水仙茶栽培技術(shù)規(guī)范》的制定豐富了茶葉標(biāo)準(zhǔn)的種類和內(nèi)容，為閩北水仙茶的種植、病蟲害防治等方面提供了有力支撐，對(duì)推進(jìn)閩北茶產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)具有示范引領(lǐng)作用。 (謝紅燦 林四金 吳米蘭)
