閩北山區(qū)延平以農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化、品牌化的實(shí)踐，破解農(nóng)業(yè)質(zhì)量效益不高的問(wèn)題
科技活水流入田間地頭
臺(tái)海網(wǎng)12月18日訊 據(jù)福建日?qǐng)?bào)報(bào)道 習(xí)近平總書記2014年在福建調(diào)研時(shí)強(qiáng)調(diào)，福建農(nóng)業(yè)多樣性資源豐富，多樣性農(nóng)業(yè)特點(diǎn)突出，要圍繞建設(shè)特色現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，努力在提高糧食生產(chǎn)能力上挖掘新潛力，在優(yōu)化農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)上開辟新途徑，在轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)發(fā)展方式上尋求新突破。
在南平市延平區(qū)，耕地僅占土地面積的6%，和省內(nèi)其他農(nóng)業(yè)大縣相比，農(nóng)業(yè)土地總體利用率不高。“由于地理?xiàng)l件和傳統(tǒng)觀念影響，延平的農(nóng)業(yè)質(zhì)量效益不高，我們通過(guò)發(fā)展特色農(nóng)業(yè)，提高農(nóng)業(yè)附加值，拓展農(nóng)業(yè)新空間，向農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化、品牌化要效益。”延平區(qū)委書記趙明正說(shuō)，五年來(lái)，延平區(qū)牢記總書記囑托，因地制宜，突破山區(qū)農(nóng)業(yè)發(fā)展瓶頸，逐步實(shí)現(xiàn)由傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代智慧農(nóng)業(yè)、品牌農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)。
科特派給力，農(nóng)業(yè)大區(qū)轉(zhuǎn)向農(nóng)業(yè)強(qiáng)區(qū)
2017年，延平通過(guò)畜禽養(yǎng)殖污染整治攻堅(jiān)戰(zhàn)，拆除大量不合規(guī)養(yǎng)殖場(chǎng)，全面消除轄區(qū)內(nèi)劣五類水質(zhì)。水環(huán)境質(zhì)量改善后，退養(yǎng)戶面臨著轉(zhuǎn)產(chǎn)轉(zhuǎn)業(yè)問(wèn)題。
“我們派出科技特派員，引導(dǎo)退養(yǎng)戶發(fā)展與生態(tài)環(huán)境相得益彰的優(yōu)質(zhì)高效設(shè)施農(nóng)業(yè)。”延平區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局教授級(jí)高級(jí)農(nóng)藝師楊家建說(shuō)，不少退養(yǎng)戶通過(guò)成立新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體，發(fā)展新的經(jīng)濟(jì)項(xiàng)目，找到了轉(zhuǎn)型發(fā)展的路徑。2017年以來(lái)，延平區(qū)新建合作社、家庭農(nóng)場(chǎng)等新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體大幅增長(zhǎng)，現(xiàn)有蔬菜、食用菌、花卉、水果等設(shè)施大棚建設(shè)面積近萬(wàn)畝，設(shè)施農(nóng)業(yè)建設(shè)規(guī)模位居全省前列，有力帶動(dòng)全區(qū)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展。
在大橫鎮(zhèn)博愛村，來(lái)自夏道鎮(zhèn)的幾名退養(yǎng)戶建起了綜合性生態(tài)觀光于一體的瀛洲生態(tài)園。“以前無(wú)序養(yǎng)殖污染環(huán)境，現(xiàn)在我們也更關(guān)注食品安全，選擇生產(chǎn)無(wú)公害綠色農(nóng)產(chǎn)品。”瀛洲生態(tài)園總經(jīng)理陳文忠說(shuō)。每到周末，生態(tài)園游客一撥接著一撥，吸引他們的除了無(wú)公害綠色瓜果，還有智能農(nóng)業(yè)大棚。
“這座占地110畝的智慧大棚裝備了南平第一套智慧農(nóng)業(yè)系統(tǒng)，可以通過(guò)中心計(jì)算機(jī)系統(tǒng)收集數(shù)據(jù)對(duì)農(nóng)作物進(jìn)行精準(zhǔn)施肥和澆灌，不僅大大方便了作物管理，同時(shí)也最大限度地節(jié)約了人員開支。”陳文忠說(shuō)。運(yùn)用科技精準(zhǔn)化、定量化的生產(chǎn)管理，目前企業(yè)已成為省優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化示范基地、農(nóng)業(yè)科技示范基地。
“當(dāng)前綠色農(nóng)業(yè)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)十分激烈，我們?cè)谡覝?zhǔn)定位的基礎(chǔ)上發(fā)揮優(yōu)勢(shì)，以科技深挖新動(dòng)能，才能夠保證產(chǎn)品在當(dāng)前市場(chǎng)的核心競(jìng)爭(zhēng)力。”博愛村下派第一書記魏祖能說(shuō)。（下轉(zhuǎn)第三版）
?。ㄉ辖拥谝话妫?/p>
在爐下鎮(zhèn)，智能溫控大棚已成為主流。去年10月，鎮(zhèn)上25名黨員成立爐下鎮(zhèn)綠色產(chǎn)業(yè)黨支部，將黨小組建在新興綠色產(chǎn)業(yè)上，分別設(shè)立了循環(huán)養(yǎng)殖、菌菇種植、鮮切花卉、溢鮮果蔬4個(gè)黨小組，集中發(fā)展蔬菜、瓜果、花卉、食用菌的種植以及淡水魚、小龍蝦、大閘蟹、棘胸蛙等水產(chǎn)養(yǎng)殖，形成了“一個(gè)黨小組、一面旗幟、一個(gè)產(chǎn)業(yè)基地”的發(fā)展模式。
“我們共流轉(zhuǎn)土地1888畝，在區(qū)轉(zhuǎn)產(chǎn)轉(zhuǎn)業(yè)科特派服務(wù)中心的助力下，依靠高科技和現(xiàn)代化設(shè)施進(jìn)行新興農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。”爐下鎮(zhèn)黨委書記何宏說(shuō)，如今，鎮(zhèn)里已形成眾益食用菌種植合作社、振農(nóng)食用菌種植專業(yè)合作社、騰農(nóng)種植專業(yè)合作社等近10家極具競(jìng)爭(zhēng)力的合作社，在綠色轉(zhuǎn)型上闖出了一片天。
經(jīng)歷了2018年還清“生態(tài)債”的陣痛，延平農(nóng)業(yè)走上高質(zhì)量發(fā)展的快車道。“通過(guò)轉(zhuǎn)產(chǎn)轉(zhuǎn)業(yè)的契機(jī)，我們借助科特派力量，將現(xiàn)代科技活水引入田間地頭，促進(jìn)了傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)升級(jí)改造。”趙明正說(shuō)，預(yù)計(jì)今年全區(qū)農(nóng)業(yè)產(chǎn)值可增長(zhǎng)6.5%，科技對(duì)全區(qū)農(nóng)業(yè)貢獻(xiàn)率達(dá)62%，農(nóng)業(yè)大區(qū)正逐步向農(nóng)業(yè)強(qiáng)區(qū)轉(zhuǎn)型。
農(nóng)企聯(lián)手，品牌戰(zhàn)略驅(qū)動(dòng)農(nóng)業(yè)增值
龍頭企業(yè)數(shù)量少、農(nóng)業(yè)企業(yè)效益不高、品牌不強(qiáng)等問(wèn)題，曾是制約延平農(nóng)業(yè)發(fā)展的瓶頸。近年來(lái)，延平區(qū)農(nóng)業(yè)企業(yè)在產(chǎn)業(yè)鏈之間形成互補(bǔ)，強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手將品牌推向更廣闊的市場(chǎng)。
在延平區(qū)，創(chuàng)建于1998年的長(zhǎng)富公司是中國(guó)奶業(yè)前20強(qiáng)；創(chuàng)建于2005年的享通公司從事無(wú)公害蔬菜種植與銷售，發(fā)展勢(shì)頭看好。“兩家企業(yè)發(fā)展至今，都形成了一定的口碑和市場(chǎng)，但同時(shí)面臨著大而不強(qiáng)的問(wèn)題。”楊家建說(shuō)，為此，在科技特派員團(tuán)隊(duì)的幫助下，兩家公司聚焦全產(chǎn)業(yè)鏈，在南山鎮(zhèn)村尾村共同打造以“牛—沼—菜（果）”生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)模式為特色的享通長(zhǎng)富生態(tài)農(nóng)業(yè)科技特派員示范基地。
占地千畝的南山生態(tài)園和享通村尾農(nóng)業(yè)基地，實(shí)現(xiàn)了畜禽糞污資源化利用。“高效、循環(huán)、生態(tài)、綠色，這是我們出產(chǎn)的乳制品和果蔬農(nóng)產(chǎn)品在市場(chǎng)上暢銷的原因。”生態(tài)園總經(jīng)理兼基地負(fù)責(zé)人的徐金貴說(shuō)，牧場(chǎng)內(nèi)搭建的2000立方米陽(yáng)光棚可以收納瀝干牛糞，而配備了先進(jìn)固液分離設(shè)備的標(biāo)準(zhǔn)化沼氣池則能保證生產(chǎn)出的新型有機(jī)肥無(wú)公害無(wú)污染。
運(yùn)用有機(jī)牛糞及沼液種植出的果蔬品質(zhì)好，市場(chǎng)價(jià)比同類普通產(chǎn)品高出20%，而長(zhǎng)富巴氏鮮奶在全省市場(chǎng)占有率達(dá)90%以上，訂戶已超100萬(wàn)戶，銷量位居全省第一。徐金貴告訴記者，循環(huán)農(nóng)業(yè)不僅實(shí)現(xiàn)了節(jié)能減排和產(chǎn)業(yè)增收，雙方品牌的影響力也相互滲透，市場(chǎng)知名度同時(shí)擴(kuò)大，產(chǎn)品價(jià)格不斷提升。
延平是“中國(guó)百合之鄉(xiāng)”，發(fā)展百合花產(chǎn)業(yè)已有30多年歷史。曾經(jīng)，由于百合花種球依賴進(jìn)口，種植成本高，花農(nóng)在銷售和運(yùn)輸上較為分散，延平百合銷路窄、競(jìng)爭(zhēng)力弱。近年來(lái)，延平區(qū)通過(guò)引導(dǎo)花農(nóng)成立協(xié)會(huì)，抱團(tuán)發(fā)展，打響“延平百合”品牌，獲得中國(guó)地理標(biāo)志產(chǎn)品和省級(jí)著名商標(biāo)，2019年“延平百合”品牌強(qiáng)度達(dá)793，品牌價(jià)值9.64億元。
在品牌戰(zhàn)略指引下，延平百合市場(chǎng)占有率逐年攀升，目前全區(qū)百合總種植面積約1.2萬(wàn)畝，產(chǎn)值預(yù)計(jì)可達(dá)6.3億元，成為全國(guó)三大百合鮮切花產(chǎn)區(qū)之一。近日，“延平百合”被列入中國(guó)農(nóng)業(yè)品牌目錄300個(gè)具有代表性的特色農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌之一，持續(xù)擦亮百合花金字招牌。
2018年，南平市打造“武夷山水”區(qū)域公用品牌，助推閩北“好產(chǎn)品賣出好價(jià)錢”，啟發(fā)了延平區(qū)農(nóng)業(yè)發(fā)展思路。11月，閩北·農(nóng)特館在福州開業(yè)，來(lái)自延平區(qū)“武夷品牌”農(nóng)產(chǎn)品以南平潤(rùn)祥閩北農(nóng)民專業(yè)合作社聯(lián)合社的形式，與福州市場(chǎng)無(wú)縫對(duì)接。
“發(fā)展農(nóng)業(yè)需要經(jīng)驗(yàn)門檻，各自為營(yíng)既脆弱也不利于長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展，所以我們有經(jīng)驗(yàn)的農(nóng)場(chǎng)主聯(lián)合起來(lái)，樹立品牌意識(shí)，做優(yōu)產(chǎn)品質(zhì)量，做大做強(qiáng)區(qū)內(nèi)綠色農(nóng)業(yè)。”作為牽頭人的巨口鄉(xiāng)圣豐觀光農(nóng)業(yè)示范園總經(jīng)理胡宗遠(yuǎn)說(shuō)，高山種養(yǎng)是延平區(qū)農(nóng)業(yè)特色，而圣豐擁有福州直銷渠道，企業(yè)牽頭成立了南平潤(rùn)祥閩北農(nóng)民專業(yè)合作社聯(lián)合社，整合6萬(wàn)多畝高山農(nóng)場(chǎng)，由圣豐牽頭引介銷售渠道，采取股份合作方式，保證生產(chǎn)到配送一條龍服務(wù)。如今，聯(lián)合社與福州132家高端生鮮市場(chǎng)建立供銷關(guān)系，每日可以實(shí)現(xiàn)10噸以上的供貨量。
“高山種養(yǎng)成本高，市場(chǎng)價(jià)格也會(huì)比普通的農(nóng)產(chǎn)品高出30%以上，聯(lián)合能有效降低成本，進(jìn)一步保證農(nóng)產(chǎn)品的新鮮以及安全。”胡宗遠(yuǎn)告訴記者，如今，“會(huì)呼吸”的坡田大米，高海拔放養(yǎng)的“草原牧雞”……聯(lián)合農(nóng)場(chǎng)出產(chǎn)的招牌產(chǎn)品由于品質(zhì)卓越，又有“一品一碼”安全溯源，在市場(chǎng)上很受歡迎。
據(jù)了解，如今，延平區(qū)正積極創(chuàng)建“一朵花、一籃菇、一棵菜、一筐果、一袋奶”的全國(guó)優(yōu)勢(shì)特色農(nóng)產(chǎn)品示范區(qū)，邁向質(zhì)量興農(nóng)、綠色興農(nóng)、品牌興農(nóng)的大舞臺(tái)。（記者 鄭雨萱 通訊員 詹國(guó)兵）
