原標(biāo)題：我市加強(qiáng)海域赤潮監(jiān)測(cè)和海產(chǎn)品檢測(cè)，未發(fā)現(xiàn)赤潮和受污染海產(chǎn)品流入....
臺(tái)海網(wǎng)6月15日訊 據(jù)寧德網(wǎng)報(bào)道，近期，我省部分海域出現(xiàn)鏈狀裸甲藻赤潮。昨日，記者從相關(guān)部門(mén)了解到，目前我市近海未發(fā)現(xiàn)赤潮，也未有受污染海產(chǎn)品流入。
市海洋與漁業(yè)局資源環(huán)保科負(fù)責(zé)人介紹，近期，市海洋與漁業(yè)局已加大了對(duì)我市近海海域的監(jiān)測(cè)。根據(jù)赤潮監(jiān)測(cè)網(wǎng)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)，我市海域目前未發(fā)現(xiàn)赤潮，海域優(yōu)勢(shì)藻種以中肋骨條藻和角毛藻為主，無(wú)毒，對(duì)海域生態(tài)無(wú)影響。同時(shí)，市海洋與漁業(yè)局已按照省赤潮應(yīng)急監(jiān)測(cè)方案，對(duì)近海海產(chǎn)養(yǎng)殖區(qū)，尤其是貝類(lèi)養(yǎng)殖區(qū)開(kāi)展監(jiān)測(cè)，未發(fā)現(xiàn)受污染海產(chǎn)品。海洋與漁業(yè)部門(mén)工作人員還深入我市沿海養(yǎng)殖區(qū)開(kāi)展赤潮科普，介紹相關(guān)防范措施。
市食藥監(jiān)局也于近期組織開(kāi)展銷(xiāo)售來(lái)自赤潮區(qū)域海產(chǎn)品的專(zhuān)項(xiàng)檢查，嚴(yán)把市場(chǎng)準(zhǔn)入關(guān)。此次專(zhuān)項(xiàng)檢查對(duì)象為批發(fā)市場(chǎng)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、水產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)單位等，重點(diǎn)檢查水產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)單位是否嚴(yán)格執(zhí)行進(jìn)貨查驗(yàn)和索證索票制度，督促市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)者嚴(yán)格履行食品安全管理義務(wù)，嚴(yán)禁赤潮區(qū)海產(chǎn)品進(jìn)入市場(chǎng)銷(xiāo)售，確保市場(chǎng)銷(xiāo)售的海產(chǎn)品質(zhì)量安全。目前，已檢查43個(gè)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、超市、水產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)戶，暫未發(fā)現(xiàn)赤潮區(qū)海產(chǎn)品流入我市，也未發(fā)現(xiàn)其他異常情況。
下一步，該局將繼續(xù)開(kāi)展巡查監(jiān)管，加強(qiáng)對(duì)賓館酒店、學(xué)校（托幼機(jī)構(gòu)）食堂、集體用餐配送等餐飲服務(wù)單位的監(jiān)督檢查，嚴(yán)禁采購(gòu)和加工制作來(lái)源不明、受赤潮污染的海產(chǎn)品。
相關(guān)部門(mén)提醒，赤潮的防范關(guān)鍵在于早發(fā)現(xiàn)、早報(bào)告、早處置。我市沿海廣大漁民、養(yǎng)殖戶，以及在海邊游玩的群眾如發(fā)現(xiàn)海水顏色異常變色、多泡沫、養(yǎng)殖生物大量異常死亡時(shí)，應(yīng)及時(shí)向有關(guān)海洋與漁業(yè)主管部門(mén)反映情況。海洋部門(mén)會(huì)立即派出監(jiān)測(cè)人員赴現(xiàn)場(chǎng)取樣檢測(cè)。如確定發(fā)生赤潮，將會(huì)按有關(guān)規(guī)定發(fā)布赤潮信息，并采取相關(guān)措施妥善處置。同時(shí)，為確保飲食安全，近期各經(jīng)營(yíng)企業(yè)、餐飲單位、消費(fèi)者在購(gòu)買(mǎi)貝類(lèi)等海產(chǎn)品時(shí)，應(yīng)選擇去大型、正規(guī)的超市或市場(chǎng)購(gòu)買(mǎi)，盡量避免購(gòu)買(mǎi)來(lái)自赤潮地區(qū)的貝類(lèi)。沿海地區(qū)的消費(fèi)者在毒素暴發(fā)高峰期不要采捕和購(gòu)買(mǎi)食用野生的貝類(lèi)。如發(fā)現(xiàn)誤食，出現(xiàn)中毒癥狀，應(yīng)盡快就醫(yī)。此外，在烹飪貝類(lèi)時(shí)，一定要煮熟煮透；避免食用貝類(lèi)周邊內(nèi)臟、生殖器及卵子等發(fā)黑的部位；盡量減少食用頻率，單次食用量不宜太多。
（閩東日?qǐng)?bào)記者茹捷）
【溫馨提示】近期慎食貝類(lèi)海鮮!
6月8日，福建省海洋預(yù)報(bào)臺(tái)官方網(wǎng)站發(fā)布的福建沿海赤潮發(fā)生條件預(yù)測(cè)（2017年第41期)中顯示，據(jù)福建省赤潮災(zāi)害監(jiān)視監(jiān)測(cè)網(wǎng)報(bào)告，6月6日，泉州石獅市梅林碼頭附近海域（位于預(yù)警海區(qū)Ⅶ區(qū)）發(fā)現(xiàn)赤潮，面積約2平方公里，赤潮水體呈暗紅色，呈片狀分布。赤潮生物第一優(yōu)勢(shì)種為鏈狀亞歷山大藻，該藻種可產(chǎn)生麻痹性貝毒。
為確保群眾飲食安全，有效預(yù)防貝類(lèi)毒素，福建省食品藥品監(jiān)督管理局提醒各經(jīng)營(yíng)企業(yè)、餐飲單位、消費(fèi)者在購(gòu)買(mǎi)貝類(lèi)等水產(chǎn)品時(shí)，應(yīng)選擇去大型、正規(guī)的超市或市場(chǎng)購(gòu)買(mǎi)，盡量避免購(gòu)買(mǎi)來(lái)自赤潮地區(qū)的貝類(lèi)。沿海地區(qū)的消費(fèi)者在毒素暴發(fā)高峰期不要采捕和購(gòu)買(mǎi)食用野生的貝類(lèi)。如發(fā)現(xiàn)誤食，出現(xiàn)中毒癥狀，請(qǐng)盡快就醫(yī)。
另外，還需提醒消費(fèi)者，在烹飪貝類(lèi)時(shí)，一定要煮熟煮透，高溫下會(huì)大大降低微生物污染所造成的食源性風(fēng)險(xiǎn)；避免食用貝類(lèi)周邊內(nèi)臟、生殖器及卵子等發(fā)黑的部位；盡量減少食用頻率，單次食用量不宜太多。
科 普
出現(xiàn)海鮮中毒癥狀怎么辦？
麻痹性貝類(lèi)毒素毒性極強(qiáng)，尚無(wú)特效的解毒方法。
麻痹性貝類(lèi)毒素是我國(guó)海洋赤潮毒素中最常見(jiàn)的毒素之一，約占藻毒素引起中毒事件的87%，中毒作用機(jī)理主要是阻斷細(xì)胞鈉離子通道，造成神經(jīng)系統(tǒng)傳輸障礙而產(chǎn)生麻痹作用。
貝類(lèi)攝入此毒素對(duì)本身無(wú)害，因毒素在貝類(lèi)體內(nèi)呈結(jié)合狀態(tài)。該毒素遇熱穩(wěn)定，易被胃腸道吸收，且難以被人的消化酶所破壞，所以人一旦食用，很快釋放并呈現(xiàn)毒性作用，引起人體神經(jīng)肌肉麻痹，輕者出現(xiàn)口唇麻木和刺痛感、四肢肌肉麻痹等癥狀，重者可導(dǎo)致呼吸肌麻痹而死亡。麻痹性貝類(lèi)毒素對(duì)人體的中毒劑量為600～5000MU，致死量為3000～30000MU。
一旦食用海鮮后發(fā)生中毒，首先要馬上撥打120，盡快到醫(yī)院處理。因?yàn)橹卸静槐绕渌膊?，如麻痹性貝?lèi)毒素、河豚毒素等，目前尚無(wú)特效解毒方法，而且毒素可以致命。
對(duì)于輕微的毒素、重金屬等，人體是可以自行排解的。如果實(shí)在喜歡吃海鮮，只要不是經(jīng)常吃、大量吃，偶爾食用少量解一解饞還是沒(méi)問(wèn)題的。此外，蔬菜水果等含維生素C較多，多吃有助于肝臟排毒、加快毒素分解；牛奶、米湯等也可以保護(hù)胃腸道，因此在吃海鮮之前吃蔬果、喝點(diǎn)米湯，或可起到輕微的緩解之效。
小貼士
什么是赤潮？
赤潮，國(guó)際上把它稱為“有害藻華”，它發(fā)生時(shí)常常在海洋或湖面上形成一大片紅色景象，因此被許多人比喻成“紅色幽靈”。其實(shí)，它是水中的一些細(xì)菌、原生動(dòng)物和浮游植物在特定的環(huán)境條件下突發(fā)性地增殖或高度聚集從而引起水體變色現(xiàn)象。
那么你知道赤潮的形成原因有哪些嗎?
赤潮對(duì)海洋的危害又是什么呢?
赤潮的形成原因有哪些？
1、海域水體的富營(yíng)養(yǎng)化
隨著沿海地區(qū)工農(nóng)業(yè)發(fā)展和城市化進(jìn)程加快，大量含有有機(jī)質(zhì)和豐富營(yíng)養(yǎng)鹽的工農(nóng)業(yè)廢水和生活污水排入海洋，造成進(jìn)岸海域的水體富營(yíng)養(yǎng)化，污染物不容易被稀釋擴(kuò)散，因此這些地區(qū)是赤潮多發(fā)區(qū)。海水養(yǎng)殖密度高的區(qū)域由于自身污染也往往存在水體的富營(yíng)養(yǎng)化，形成赤潮的可能性較大。
2、海域中存在赤潮生物種源
海洋中有330多種浮游生物能形成赤潮，有毒的種類(lèi)大約有80多種，目前在中國(guó)沿海海域的赤潮生物約有150種。
3、適宜的水溫和鹽度
不同海區(qū)的不同類(lèi)型赤潮爆發(fā)對(duì)溫鹽的要求各不相同，一般在表層水溫的突然增加和鹽度降低時(shí)，會(huì)促進(jìn)赤潮的發(fā)生。在水體交換弱的封閉海灣，赤潮一般發(fā)生于雨過(guò)天晴之后。
4、合適的海流作用和天氣形勢(shì)
一般在海潮流緩慢、水體交換弱、天氣形勢(shì)穩(wěn)定、風(fēng)力較小、濕度大、氣壓低、陽(yáng)光充足時(shí)，易發(fā)生赤潮。海流、風(fēng)有時(shí)能使赤潮生物聚集在一起，沿岸的上升流可以將含有大量營(yíng)養(yǎng)鹽物質(zhì)的下層水帶到表層，為赤潮的發(fā)生提供必要的物質(zhì)條件。如果風(fēng)力適當(dāng)，風(fēng)向適宜的話，就會(huì)促進(jìn)赤潮生物的聚集，從而易形成赤潮。
赤潮對(duì)海洋的危害是什么？
海洋是一種生物與環(huán)境、生物與生物之間相互依存，相互制約的復(fù)雜生態(tài)系統(tǒng)。系統(tǒng)中的物質(zhì)循環(huán)、能量流動(dòng)都是處于相對(duì)穩(wěn)定，動(dòng)態(tài)平衡的。當(dāng)赤潮發(fā)生時(shí)這種平衡遭到干擾和破壞。在植物性赤潮發(fā)生初期，由于植物的光合作用，水體會(huì)出現(xiàn)高葉綠素a、高溶解氧、高化學(xué)耗氧量。這種環(huán)境因素的改變，致使一些海洋生物不能正常生長(zhǎng)、發(fā)育、繁殖，導(dǎo)致一些生物逃避甚至死亡，破壞了原有的生態(tài)平衡。
赤潮對(duì)海洋漁業(yè)和水產(chǎn)資源的破壞主要有：
1、破壞漁場(chǎng)的餌料基礎(chǔ)，造成漁業(yè)減產(chǎn)。
2、赤潮生物的異常發(fā)展繁殖，可引起魚(yú)、蝦、貝等經(jīng)濟(jì)生物瓣機(jī)械堵塞，造成這些生物窒息而死。
3、若在育苗期發(fā)生赤潮，將對(duì)苗種繁殖產(chǎn)生嚴(yán)重危害。
4、有些赤潮的體內(nèi)或代謝產(chǎn)物中含有生物毒素，能直接毒死魚(yú)、蝦、貝類(lèi)等生物。
5、赤潮后期，赤潮生物大量死亡，在細(xì)菌分解作用下，可造成環(huán)境嚴(yán)重缺氧或者產(chǎn)生硫化氫等有害物質(zhì)，使海洋生物缺氧或中毒死亡。
