【解說(shuō)】福建寧德素有“中國(guó)大黃魚(yú)之鄉(xiāng)”的美譽(yù)。歷經(jīng)30多年的發(fā)展，當(dāng)?shù)卮簏S魚(yú)產(chǎn)量約占全國(guó)產(chǎn)量的80%。成績(jī)?nèi)〉玫谋澈螅且慌忠慌萍脊ぷ髡叩膱?jiān)守。其中，不得不提有著“大黃魚(yú)之父”之稱的劉家富。曾經(jīng)一度瀕危的閩東大黃魚(yú)，被他從“死亡名單”拉了回來(lái)，使其成為中國(guó)最大養(yǎng)殖規(guī)模的海水魚(yú)和8大優(yōu)勢(shì)出口養(yǎng)殖水產(chǎn)品之一。日前，年逾8旬的劉家富在福建寧德接受了中新社記者的采訪。
【解說(shuō)】一望無(wú)際的寧德三都澳官井洋海域，繁育著珍稀魚(yú)種大黃魚(yú)，又叫黃瓜魚(yú)。自古以來(lái)，大黃魚(yú)都是海洋給予人們的豐厚饋贈(zèng)。至今這里還流傳著“官井洋，半年糧，黃瓜叫，漁民笑“的古歌謠。
【解說(shuō)】然而，上世紀(jì)70年代末，由于過(guò)度濫捕和粗放的作業(yè)方式，曾經(jīng)年捕撈量達(dá)萬(wàn)噸甚至數(shù)十萬(wàn)噸的閩東大黃魚(yú)出現(xiàn)了連年急劇下降的狀況。當(dāng)時(shí)，畢業(yè)于漁業(yè)資源專業(yè)、身為負(fù)責(zé)漁場(chǎng)漁情工作的基層科技工作者的劉家富擔(dān)心如此捕下去大黃魚(yú)會(huì)滅絕。于是，他便萌生了通過(guò)人工繁殖途徑拯救與保護(hù)大黃魚(yú)資源的念頭。
【同期】大黃魚(yú)研究專家 劉家富
由于七十年代初，開(kāi)始對(duì)越冬大黃魚(yú)的過(guò)度捕撈，后來(lái)導(dǎo)致資源的枯竭，我們從1985年開(kāi)始，就是為了拯救大黃魚(yú)資源，并且把它當(dāng)做一個(gè)重要的海水魚(yú)養(yǎng)殖的種類，來(lái)進(jìn)行了科技攻關(guān)。
【解說(shuō)】在當(dāng)時(shí)水產(chǎn)科技界普遍認(rèn)為大黃魚(yú)作為洄游性中下層海水魚(yú)類，其人工繁殖技術(shù)難度很大，且無(wú)相關(guān)研究資料借鑒。但是劉家富卻沒(méi)有因此放棄，他頂著可能失敗的風(fēng)險(xiǎn)，開(kāi)始了大黃魚(yú)研發(fā)征程。
【解說(shuō)】功夫不負(fù)有心人，1987年5月9日，劉家富用野生魚(yú)培育的親魚(yú)20尾做分組催產(chǎn)試驗(yàn)，其中一組自然產(chǎn)卵了，并于當(dāng)年育出第一批7374尾魚(yú)苗。緊接著多年科技攻關(guān)，終于在1990年實(shí)現(xiàn)了百萬(wàn)尾規(guī)模的大黃魚(yú)全人工批量育苗。
【解說(shuō)】大黃魚(yú)育苗成功了，除了用于放流增殖天然資源外，能否成為海水魚(yú)養(yǎng)殖的新種類，讓漁民穩(wěn)定地養(yǎng)殖增收？成為了劉家富首先考慮的問(wèn)題。
【同期】大黃魚(yú)研究專家 劉家富
1991年，有許多人懷疑大黃魚(yú)有沒(méi)有拿來(lái)養(yǎng)殖開(kāi)發(fā)的前景的時(shí)候，我們就通過(guò)個(gè)別一兩尾大黃魚(yú)生長(zhǎng)速度很快，就看到它的潛力，我們當(dāng)初很明確地提出來(lái)，我們一定要把大黃魚(yú)要開(kāi)發(fā)成一個(gè)很重要的養(yǎng)殖的種類，不但要養(yǎng)，而且還要把它開(kāi)發(fā)成我們閩東支柱產(chǎn)業(yè)，要帶動(dòng)好多行業(yè)的發(fā)展，然后就是在脫貧致富、振興閩東經(jīng)濟(jì)方便作出努力。
【解說(shuō)】1996年起，劉家富又以試驗(yàn)場(chǎng)作為大黃魚(yú)養(yǎng)殖技術(shù)研發(fā)和成果轉(zhuǎn)化基地，并通過(guò)技術(shù)培訓(xùn)、技術(shù)與信息服務(wù)，積極推廣大黃魚(yú)養(yǎng)殖技術(shù)。經(jīng)過(guò)10多年不懈努力，在大黃魚(yú)主養(yǎng)區(qū)寧德市構(gòu)建了較為完善的大黃魚(yú)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)技術(shù)支撐體系，實(shí)現(xiàn)了大黃魚(yú)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)化，并向省內(nèi)外輻射。
【同期】大黃魚(yú)研究專家 劉家富
大黃魚(yú)的事業(yè)面很廣，涉及的學(xué)科很多，它是一個(gè)大的產(chǎn)業(yè)，也需要一大批人是大家共同的事業(yè)。所以說(shuō)我的觀點(diǎn)就是說(shuō)，要育種要先育人，有一個(gè)好的團(tuán)隊(duì)，要腳踏實(shí)地、吃苦耐勞，非常嚴(yán)謹(jǐn)態(tài)度才能育出來(lái)大黃魚(yú)的新品種。
【解說(shuō)】2015年，經(jīng)過(guò)寧德市科協(xié)的推薦，劉家富獲評(píng)第六屆“全國(guó)優(yōu)秀科技工作者”稱號(hào)。這是寧德市首次獲此榮譽(yù)的科技工作者。如今已退休的劉家富，還在致力于推廣示范水產(chǎn)科學(xué)技術(shù)和傳授病害防治知識(shí)，繼續(xù)為社會(huì)發(fā)光發(fā)熱。
?。▉?lái)源：中新網(wǎng) 記者 吳晟煒 福建寧德報(bào)道）
