莆田市開展“百家餐飲名店”評選活動

　　臺海網(wǎng)5月1日訊 據(jù)湄洲日報報道  昨日，莆田市府辦發(fā)出通知，決定自5月1日至7月31日，在全市范圍內(nèi)開展“百家餐飲名店”評選活動。活動旨在傳承莆仙美食文化，加快推動莆田市餐飲業(yè)轉(zhuǎn)型升級，培育餐飲品牌，擴(kuò)大消費(fèi)需求，打造“食在莆田”城市名片。

　　活動由市政府主導(dǎo)發(fā)起，由“新加坡莆田餐飲集團(tuán)”創(chuàng)始人方志忠團(tuán)隊領(lǐng)銜，組織國內(nèi)外美食界專家擬定參評條件與標(biāo)準(zhǔn)，組織策劃活動。按照自愿、公開、公平、公正的原則，采取企業(yè)申報、縣區(qū)(初審)推薦、市民參與、專家(專業(yè))評審的方法進(jìn)行，推介評選出“百家餐飲名店”“十大美食達(dá)人”。市政府成立評選活動領(lǐng)導(dǎo)小組，按照相應(yīng)的比例評選綜合類、酒樓類、小吃類、連鎖品牌類等餐飲企業(yè)或個體工商戶以及美食達(dá)人。參選企業(yè)自愿參與，經(jīng)營方式不限、種類不限、規(guī)模不限，凡在莆注冊的餐飲特色明顯、文化底蘊(yùn)濃厚、經(jīng)營信譽(yù)良好、社會各界好評的餐飲企業(yè)和個體工商戶，以及在抖音、快手等新媒體上粉絲1萬人以上的美食達(dá)人均可參加評選。

　　據(jù)悉，凡獲評“百家餐飲名店”的企業(yè)，由市政府頒發(fā)牌匾、證書，授予“百家餐飲名店”榮譽(yù)稱號。對獲得“百家餐飲名店”的餐飲企業(yè)，實(shí)行動態(tài)管理，有效期兩年，兩年期滿后重新復(fù)審認(rèn)定。不能達(dá)到評定標(biāo)準(zhǔn)的將予以摘牌，并向社會公示。凡獲評“百家餐飲名店”的企業(yè)，每家獎勵10萬元。凡獲評“百家餐飲名店”的企業(yè)，直接納入商貿(mào)業(yè)、服務(wù)業(yè)“白名單”企業(yè)，享受“白名單”企業(yè)扶持政策。凡獲評“百家餐飲名店”的企業(yè)，直接作為“莆田餐巴”線下支撐、線上供餐企業(yè)成員。市政府在報紙、電視和網(wǎng)絡(luò)媒體設(shè)置“百家餐飲名店”宣傳專欄，組織開展“百道名菜進(jìn)社區(qū)、百名名師莆田行”“十大美食達(dá)人直播秀”等活動，廣泛宣傳推介，擴(kuò)大影響力。同時，編印“莆田百家餐飲名店”集錄和“百家餐飲名店”美食地圖，通過各酒店、旅行社等持續(xù)對外宣傳推介，打造網(wǎng)紅打卡地。莆田市政府設(shè)立專項資金1500萬元，用于此次活動評選及宣傳推廣等工作。其中“百家餐飲名店”企業(yè)獎勵資金1000萬元，“十大美食達(dá)人”獎勵資金100萬元，市民參與評選獎勵、活動經(jīng)費(fèi)等400萬元。(湄洲日報記者 劉永玉)