臺海網(wǎng)8月20日訊 據(jù)福建日報·新福建APP報道    20日，記者從福州海關(guān)所屬莆田海關(guān)獲悉，今年1至7月，全市出口鮑魚產(chǎn)品230批次、金額1.8億元，分別同比增長40%、77%。產(chǎn)品檢測合格率達100%。

近年來，莆田海關(guān)通過“1314”法規(guī)范基地養(yǎng)殖，改革創(chuàng)新監(jiān)管方法，使鮑魚產(chǎn)品質(zhì)量持續(xù)提升。目前，莆田已成為我國出口鮑魚罐頭最集中的區(qū)域。

“1”個基地。打造南日島出口鮑魚質(zhì)量安全示范基地，解決制約鮑魚出口的原料瓶頸問題。規(guī)范鮑魚育苗安全用藥，以南日島育苗場為重點整治對象，從源頭抓起，開展禁限藥物的專項整治和隨機抽檢。規(guī)范養(yǎng)殖海域管理，對漁排生活垃圾進行集中收集，并進行無害化處理，同時鼓勵推廣低密度養(yǎng)殖模式。發(fā)揮鮑魚行業(yè)自律，由協(xié)會對育苗場和養(yǎng)殖場統(tǒng)一登記造冊，統(tǒng)一開展水質(zhì)監(jiān)測，統(tǒng)一投入品采購，統(tǒng)一疫病監(jiān)測。

“3”員作用。發(fā)揮政策宣講員作用，及時發(fā)布進出口食品相關(guān)政策解讀，重點宣傳海關(guān)對進出口食品的嚴(yán)格監(jiān)管措施、嚴(yán)厲打擊食品走私等工作，增強企業(yè)法制觀念、主體責(zé)任意識和誠信意識。發(fā)揮技術(shù)指導(dǎo)員作用，通報進口國或地區(qū)食品標(biāo)準(zhǔn)修訂情況，幫助企業(yè)查漏補缺，完善質(zhì)量管理體系，推動其有效應(yīng)對技術(shù)型貿(mào)易壁壘。發(fā)揮工作協(xié)調(diào)員作用，加強與莆田市食安辦的溝通聯(lián)系，向地方政府反映制約鮑魚出口相關(guān)問題，結(jié)合周邊地區(qū)鮑魚養(yǎng)殖情況，提出政策支持方案和擴大出口建議。

“1”項機制。制定《莆田海關(guān)出口食品“關(guān)鍵驅(qū)動點”監(jiān)管模式》，建立健全企業(yè)事前、事中、事后全過程的檢查工作機制，加強對鮑魚產(chǎn)品的安全質(zhì)量監(jiān)管。強化日常檢查，督促企業(yè)落實養(yǎng)殖管理制度、質(zhì)量監(jiān)督員制度、重要疫病和重要事項及時報告制度。規(guī)范現(xiàn)場查驗，嚴(yán)格審核企業(yè)提供所用原料中藥物殘留、重金屬、微生物等有毒有害物質(zhì)含量符合輸入國家或者地區(qū)以及我國要求的書面證明，并結(jié)合日常監(jiān)管、監(jiān)測、抽查檢驗等情況進行綜合評定。加強后續(xù)核查，結(jié)合企業(yè)生產(chǎn)與種養(yǎng)殖場產(chǎn)季等實際情況，開展鮑魚產(chǎn)品出口生產(chǎn)企業(yè)和養(yǎng)殖基地質(zhì)量安全體系運行情況核查。

“4”項措施。強化風(fēng)險監(jiān)測與檢測，落實轄區(qū)進出口食品化妝品安全監(jiān)督抽檢和風(fēng)險監(jiān)測計劃，推動企業(yè)主動落實主體責(zé)任。強化溯源管理，要求鮑魚產(chǎn)品企業(yè)嚴(yán)格按照輸入國家或者地區(qū)的要求，對出口產(chǎn)品的原輔料、生產(chǎn)、加工、倉儲、運輸、出口等全過程，建立有效運行的可追溯的質(zhì)量安全自控體系。開展水產(chǎn)品專項排查，針對鮑魚產(chǎn)品可能存在的風(fēng)險要素進行分析研判，加強對配套的養(yǎng)殖場和原料供貨方的評估管理，進一步提升企業(yè)自身自檢自控水平。加快通關(guān)速度，推廣提前申報、預(yù)約通關(guān)等惠企措施，實現(xiàn)貨物隨到隨檢，降低企業(yè)物流成本。 （來源：福建日報客戶端 記者 林劍波 通訊員 李海華）