玩轉(zhuǎn)B2B生態(tài)供應(yīng)鏈

　　相逢客在福州的門店布局很有意思，門店幾乎都跟著商圈走。相逢客在經(jīng)營策略上有別于一般社區(qū)零售店，從2013年第一家店選擇臺江萬達(dá)開始到現(xiàn)在，相逢客遍布福州各大商圈，成為福建本土泰禾、萬達(dá)等商業(yè)地產(chǎn)優(yōu)選的休閑食品品牌。

　　初期，有很多人不理解，在商圈開店成本無疑是高昂的。而陳華則認(rèn)為，福建作為食品大省，生產(chǎn)食品的廠家眾多，其中不乏知名品牌，但在休閑食品領(lǐng)域仍大有可為。從市場的角度而言，此時(shí)，正經(jīng)歷消費(fèi)場景的轉(zhuǎn)變，人們的消費(fèi)習(xí)慣已逐步向商圈轉(zhuǎn)移，于是，第一家店放在知名地產(chǎn)商圈也就理所當(dāng)然。

　　2013年的電商發(fā)展洶涌澎湃，開實(shí)體店會不會賺錢？這又是陳華要面對的問題。傳統(tǒng)的開店經(jīng)營思路一定要變。

　　經(jīng)過市場考察深思熟慮，他利用自身的優(yōu)勢和發(fā)展特點(diǎn)，做好線上和線下的有效互動，讓品牌成為企業(yè)競爭的利器。“

　　比如，客戶喜歡吃一種食品，不方便到實(shí)體店購買，網(wǎng)上下單后，福州市區(qū)3公里范圍內(nèi)，一個(gè)跑腿就能送到，附近的門店也都能夠消化。”買多少，錢不重要，重要的是提升顧客黏性，只要通過平臺下單或關(guān)注微信公眾號和APP，就可以成為相逢客的粉絲。

　　而后，相逢客會對粉絲做各種小提醒，如積分、優(yōu)惠券、小禮物等，并定向推送優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品，幫顧客選到價(jià)優(yōu)的休閑食品。“一打開平臺就有20元錢優(yōu)惠券，由于有之前的口碑，這樣很容易形成二次訂單。”

　　除了本地休閑零食，相逢客還發(fā)揮渠道優(yōu)勢，成為新疆昌吉農(nóng)副產(chǎn)品聯(lián)盟銷售單位，把新疆當(dāng)?shù)氐暮颂?、葡萄干、紅棗等產(chǎn)品引入福建。產(chǎn)地直采、落地配送，水果、干果從采購到消費(fèi)終端，沒有任何中間環(huán)節(jié)，保證貨品原生態(tài)，也保證沒有二次處理帶來的污染，這樣既可以發(fā)揮相逢客門店眾多的渠道優(yōu)勢，也可以幫助新疆的果農(nóng)打開銷路。

　　對于營銷，陳華也有自己的一套。新疆產(chǎn)品一到貨，就推出5000份新疆核桃對折優(yōu)惠活動，券1小時(shí)就被搶光，前提是必須自己到店里提貨。其實(shí)這是一種引流動作。只要顧客到店里，就可以免費(fèi)試吃。“我們不會頻繁推廣告，但會偷偷塞一張卡券在卡包里，提醒他們所在的3公里內(nèi)哪些店鋪可以消費(fèi)。”諸如此類的引流和黏粉模式，來來回回幾次之后，基本上掌握了粉絲消費(fèi)特性，后續(xù)的精準(zhǔn)推送自然水到渠成。

　　以前是線下引流到線上，現(xiàn)在要為線下引流，在線上和線下做融合，畢竟“吃”這個(gè)事情現(xiàn)場體驗(yàn)更重要。

　　現(xiàn)在，相逢客已在福州、泉州、莆田、廈門、三明、南平、寧德等區(qū)域開設(shè)旗艦店，并集線上電商、外賣平臺、移動支付端為一體化OTO運(yùn)營，通過創(chuàng)立自有品牌庫，建設(shè)倉儲配送體系，實(shí)現(xiàn)大數(shù)據(jù)管理，形成新零售框架下休閑食品全渠道覆蓋的區(qū)域強(qiáng)勢品牌。目前，公司公眾號已有粉絲32萬名，加入精準(zhǔn)社群的就有近9萬名，這對于陳華來說，都是一筆財(cái)富。

　　過去的只是傳統(tǒng)商超渠道為王的時(shí)代，如今是新的“小食代”。無數(shù)新渠道在崛起，垂直電商、新媒體矩陣、新零售便利店、無人貨架等如雨后春筍，將帶來無數(shù)商機(jī)。陳華堅(jiān)信，每條新渠道的誕生都將帶來一波紅利，誰能搶到渠道就能站在風(fēng)口，但是紅利期畢竟是短暫的，風(fēng)口過后品牌能否站穩(wěn)腳跟，一切都靠品質(zhì)說話。