臺(tái)海網(wǎng)9月11日訊 據(jù)福建日?qǐng)?bào)報(bào)道 8年時(shí)間，不斷自我革新。從醫(yī)科大學(xué)生到縣域“新農(nóng)人”，從草根電商到電商達(dá)人，從“黃桃小子”到水果王子，從建寧走向全國(guó)各地，他就是從福建醫(yī)科大學(xué)畢業(yè)后毅然返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的大學(xué)生陳健。
▲陳健在果園里和工人一起采摘
8月底，在三明市建寧縣黃桃小子農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司的供應(yīng)鏈倉(cāng)儲(chǔ)中心內(nèi)，工人們正在打包發(fā)貨。“再發(fā)最后一批貨，今年的黃花梨銷(xiāo)售季就結(jié)束了。”黃桃小子農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司負(fù)責(zé)人陳健說(shuō)道。
2013年，23歲的陳健從福建醫(yī)科大學(xué)畢業(yè)后回到建寧老家。家里有100多畝的果山，父母每天在山里忙碌著，但是收益總是無(wú)法和投入相稱(chēng)。
農(nóng)業(yè)要有好收成，一定要加大科技投入；水果要賣(mài)出好價(jià)錢(qián)，一定要開(kāi)辟新的銷(xiāo)售途徑和銷(xiāo)售方式。這些對(duì)于沒(méi)有文化的父母來(lái)說(shuō)不可能做到。
經(jīng)過(guò)反復(fù)的思想斗爭(zhēng)，陳健最終做出決定：“棄醫(yī)從農(nóng)。”
看似放棄從醫(yī)很可惜，轉(zhuǎn)行做農(nóng)業(yè)，農(nóng)業(yè)又和醫(yī)學(xué)大相徑庭。陳健說(shuō)，一開(kāi)始，包括父母在內(nèi)的所有人都不贊同他的決定。“雖然沒(méi)有農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)，但是我有新的理念，有很強(qiáng)的學(xué)習(xí)能力。”陳健堅(jiān)定地認(rèn)為，有可能一開(kāi)始要吃不少的苦，但是假以時(shí)日，一定能闖出一番事業(yè)。
陳健接手果山做的第一件事，就是想辦法拓寬銷(xiāo)路。從等待上門(mén)收購(gòu)變?yōu)樽约鹤鼋?jīng)銷(xiāo)商，把水果拉到廈門(mén)、廣東等水果交易市場(chǎng)售賣(mài)，但收效甚微。
“問(wèn)題還是出在銷(xiāo)售渠道上。”陳健說(shuō)，傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)最缺的是數(shù)據(jù)，消費(fèi)者找不到好產(chǎn)品，好產(chǎn)品找不到消費(fèi)者。
什么方法才能讓這個(gè)問(wèn)題迎刃而解？還是要用電商思維來(lái)補(bǔ)充傳統(tǒng)渠道的不足。
▲陳健在倉(cāng)庫(kù)指導(dǎo)工人標(biāo)準(zhǔn)化分選
從草根電商到電商達(dá)人
辰頤物語(yǔ)10萬(wàn)件翠玉梨，阿里數(shù)字農(nóng)業(yè)20萬(wàn)件黃玉梨……
經(jīng)過(guò)8年時(shí)間的沉淀，陳健不僅積累了人氣，還得到了全國(guó)各大電商平臺(tái)的認(rèn)可。
很早以前，陳健就知道電商平臺(tái)能迅速讓山區(qū)小縣的農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售到全國(guó)各地，但首要條件是你能夠駕馭它。
為了學(xué)習(xí)電商知識(shí)，2014年，陳健參加了縣域電商培訓(xùn)班。“用好電商銷(xiāo)售平臺(tái)的同時(shí)，還要打造品牌農(nóng)產(chǎn)品。”除了使用“線上線下融合”的思路賣(mài)水果，陳健注冊(cè)了“健民家庭”農(nóng)場(chǎng)，還在同年創(chuàng)立了自有品牌“黃桃小子”。
一開(kāi)始，陳健試著在微信公眾號(hào)推介建寧農(nóng)產(chǎn)品，并定時(shí)推出打折、集贊試吃等活動(dòng)。
“有一個(gè)試吃中獎(jiǎng)的顧客，后來(lái)帶動(dòng)了100多人下訂單。”陳健笑著說(shuō)，突然來(lái)的訂單，讓他受寵若驚。
一傳十，十傳百。那次活動(dòng)過(guò)后，越來(lái)越多人慕名前來(lái)購(gòu)買(mǎi)農(nóng)產(chǎn)品。
從地方網(wǎng)站、微信到主流電商平臺(tái)，陳健的創(chuàng)業(yè)之路雖然艱辛，但是相對(duì)順暢。
“從中分析原因，還是因?yàn)槲覀兊霓r(nóng)產(chǎn)品靠得住。”陳健說(shuō)，當(dāng)天采摘的水果當(dāng)天發(fā)出，省內(nèi)24小時(shí)內(nèi)到達(dá)，省外2~3天內(nèi)一定能到達(dá)。
2017年開(kāi)始，陳健開(kāi)始打造生鮮電商供應(yīng)鏈，水果基地、管理團(tuán)隊(duì)、銷(xiāo)售團(tuán)隊(duì)、銷(xiāo)售平臺(tái)、倉(cāng)儲(chǔ)物流都已實(shí)現(xiàn)了標(biāo)準(zhǔn)化流轉(zhuǎn)。
如今，陳健的水果基地已經(jīng)有13個(gè)，從源頭到餐桌有效地實(shí)現(xiàn)了食品安全可追溯。
▲果農(nóng)們正在把黃桃放進(jìn)選果機(jī)
從“黃桃小子”到水果王子
建寧的水果季銷(xiāo)售期集中，從每年的7月初到9月底。“水果當(dāng)季忙個(gè)不停，一旦結(jié)束就開(kāi)始處于歇業(yè)狀態(tài)。”陳健說(shuō)，這就是做縣域農(nóng)業(yè)的局限性。
要立足長(zhǎng)遠(yuǎn)，一定要改變現(xiàn)狀。為了打破事業(yè)瓶頸，陳健開(kāi)始把眼光放到全國(guó)各地。陳健告訴我們，建寧水果銷(xiāo)售旺季的時(shí)候，除了自己銷(xiāo)售，還會(huì)發(fā)展線上代理。
“這樣的銷(xiāo)售方式是可以復(fù)制的。”前年，陳健和幾個(gè)朋友一起開(kāi)設(shè)了廈門(mén)路先達(dá)電子商務(wù)有限公司，主要銷(xiāo)售全國(guó)各地的生鮮水果。
同樣是銷(xiāo)售水果，但銷(xiāo)售方式卻不一樣。有的去產(chǎn)地發(fā)貨，有的選用代發(fā)模式。“方式不同，但一定會(huì)確保水果質(zhì)量。”他說(shuō)。
一件代發(fā)，怎么確保水果質(zhì)量？
為了確保水果品質(zhì)，在水果銷(xiāo)售季到來(lái)之前，陳健所在的銷(xiāo)售團(tuán)隊(duì)會(huì)提前到產(chǎn)地開(kāi)展產(chǎn)銷(xiāo)對(duì)接。生鮮水果屬于易損品，在運(yùn)輸?shù)倪^(guò)程中非常容易損壞。同時(shí)，他們與當(dāng)?shù)仄髽I(yè)達(dá)成協(xié)議，采摘下來(lái)的水果一定要開(kāi)展農(nóng)殘及甜度檢測(cè)，品質(zhì)、甜度、糖分、水分合格之后，才能發(fā)貨。
“生鮮在運(yùn)輸過(guò)程中損耗不可避免。”陳健說(shuō)，損耗率在5%以內(nèi)都在允許范圍內(nèi)，但是他向顧客承諾，只要有壞果全部照價(jià)賠償。
經(jīng)過(guò)幾年的發(fā)展，公司發(fā)展趨于穩(wěn)定，平均每個(gè)月的銷(xiāo)售額達(dá)100萬(wàn)元左右。
“農(nóng)業(yè)農(nóng)村的市場(chǎng)前景廣闊，只要你付出努力，你就能收獲一片天地。”對(duì)于農(nóng)業(yè)事業(yè)已經(jīng)小有成就的陳健來(lái)說(shuō)，現(xiàn)在遠(yuǎn)不是終點(diǎn)，他的夢(mèng)想一直在路上。
