營銷噱頭令人應(yīng)接不暇

記者發(fā)現(xiàn)，這些進(jìn)口蜂蜜在銷售展示中，主要強(qiáng)調(diào)蜂蜜產(chǎn)國所擁有的資質(zhì)、蜂蜜蜜源環(huán)境的純凈天然、蜂蜜蜜種的稀有性、純正蜂蜜與不純正蜂蜜的對比、價(jià)格高昂的原因等等，各類營銷噱頭令消費(fèi)者應(yīng)接不暇。

比如，一家網(wǎng)店自稱所售蜂蜜為澳洲原裝進(jìn)口、農(nóng)家純凈天然、正宗革木蜂蜜，強(qiáng)調(diào)蜜源來自零污染的塔斯馬尼亞島；蜂蜜擁有身份證，所在國政府立法，規(guī)范養(yǎng)蜂業(yè)發(fā)展；百年革木樹開的花；采用冷萃取加工技術(shù)，無激素、非轉(zhuǎn)基因；塔島蜂農(nóng)協(xié)會(huì)會(huì)長親自采集的蜂蜜等，再輔之以產(chǎn)國的各類風(fēng)光圖片和資質(zhì)證書圖片等。

另一家銷售新西蘭麥盧卡蜂蜜的網(wǎng)店，通過展示購買麥盧卡蜂蜜時(shí)的誤區(qū)，以及辨真假的方式，著重強(qiáng)調(diào)了所售蜂蜜的純正性。比如，“麥盧卡蜂蜜新西蘭一年產(chǎn)量僅1700噸，產(chǎn)量稀少，動(dòng)輒銷量上千萬的，都是混合蜜。”“一瓶規(guī)格500克的麥盧卡蜂蜜在新西蘭售價(jià)約合人民幣477元，到國內(nèi)再加上運(yùn)費(fèi)等，最終零售價(jià)不應(yīng)低于490元。”而如何證明該商家所售蜂蜜就是純正的麥盧卡蜂蜜，除了商家文字表述，“自家所售蜂蜜來自新西蘭核心產(chǎn)區(qū)懷波瓦，UMF獨(dú)麥素純度高于同類麥盧卡蜂蜜46.5%，全年只能采集85噸麥盧卡原生蜜，產(chǎn)量少而精。”之外，并沒有其他的證明。

一些進(jìn)口蜂蜜竟產(chǎn)自國內(nèi)

“人們收入水平提高、對國產(chǎn)蜂蜜純正與否的質(zhì)疑以及追求洋品牌的心理等因素的影響，進(jìn)口蜂蜜得以以高價(jià)位迅速搶占國內(nèi)蜂蜜產(chǎn)品的高端市場，使得我國蜂蜜進(jìn)口數(shù)量呈現(xiàn)快速增長的勢頭。”業(yè)內(nèi)人士郭先生告訴記者，但事實(shí)上，這些外表看起來“高大上”、價(jià)格昂貴許多的進(jìn)口蜂蜜，其實(shí)產(chǎn)地就在國內(nèi)。

據(jù)介紹，目前，進(jìn)口蜂蜜產(chǎn)品有兩種方式，一種是原料進(jìn)口，加工分裝后貼國內(nèi)品牌進(jìn)行銷售；另一種是直接進(jìn)口國外小包裝成品蜂蜜。由于進(jìn)口蜂蜜市場零售價(jià)格遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于國產(chǎn)蜂蜜，存在著巨大的利潤空間，打著進(jìn)口蜂蜜旗號的產(chǎn)品質(zhì)量良莠不齊，也出現(xiàn)了以國產(chǎn)蜂蜜冒充進(jìn)口蜂蜜，或在產(chǎn)品上加貼UMF標(biāo)識等虛假信息，抬高產(chǎn)品售價(jià)的現(xiàn)象。

業(yè)內(nèi)人士郭先生提醒消費(fèi)者，糖是蜂蜜的主要成分，能占到蜂蜜的八成以上，而除去水分之外，其他成分不到1%，主要包括一些維生素、礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)和一些香味物質(zhì)。因此，不論是進(jìn)口蜂蜜還是國產(chǎn)蜂蜜，其營養(yǎng)價(jià)值并無明顯差異。就以麥盧卡蜂蜜為例，其在黏度、外觀、風(fēng)味等方面有獨(dú)特之處，但整體營養(yǎng)成分仍是以糖為主，是一種高熱量、營養(yǎng)高度單一的食品。