
肉豆蔻的蓋子,千里香的罐;桂皮的蓋子,安息香的罐……聞過最后一個側柏葉的蓋子后,蒲奇楠跟主持人說,這個蓋子剛才蓋過陳皮,她不需要再聞罐確認了。

“規(guī)則一改,我都有點措手不及。女兒下臺后,我就只問她,緊不緊張,她說,不緊張。”父親蒲海星一直把這個女兒視為掌上明珠。他們蒲家所有孩子,5歲便要開始正式聞香、識香,沒有特別的程式訓練,就是只靠在家里耳濡目染的熏陶,沒想到女兒,遠比自己想象中要從容許多。

5歲蒙眼聞香,是蒲家世代的傳統(tǒng)。蒲海星5歲那年,還多了一道工序——尋水。當時,父親蒲良宮騎自行車帶著5歲的沉香(蒲海星的小名),到家附近的魁星巖山泉水池提水。
“我們提著一桶水往回走,父親一邊走一邊跟我說,制香就得用這種可以喝的山泉活水……”大概10歲前,蒲海星要完成100多種香料的識別,之后再由父親傳授純手工的制香工藝。他和弟弟檀香都是這樣過來的。
