引導(dǎo)泉州味文化味業(yè)態(tài)在古城生根發(fā)芽

西街商鋪經(jīng)營(yíng)“有疏有堵”

通過(guò)出臺(tái)鼓勵(lì)措施，今后西街將精心培育發(fā)展合適業(yè)態(tài)。（資料圖片）

臺(tái)海網(wǎng)10月10日訊 據(jù)泉州晚報(bào)報(bào)道，記者從泉州古城辦了解到，為進(jìn)一步提升古城文化旅游形象，《泉州西街（鐘樓至新華路）經(jīng)營(yíng)業(yè)態(tài)管理實(shí)施方案（試行）》（以下簡(jiǎn)稱《方案》）正式出爐，詳細(xì)列出經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目清單，細(xì)化扶持鼓勵(lì)、倡導(dǎo)鼓勵(lì)的經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目和不鼓勵(lì)、不倡導(dǎo)的經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目，并將根據(jù)西街業(yè)態(tài)發(fā)展實(shí)際需要適時(shí)調(diào)整?！斗桨浮纷怨贾掌鹪囆?年。

現(xiàn)狀 250多家商鋪以零售餐飲為主

西街作為泉州古城街區(qū)較完整的歷史遺存，是古泉州繁盛的經(jīng)貿(mào)商圈代表。據(jù)統(tǒng)計(jì)，西街（鐘樓至新華路段）全長(zhǎng)800多米，共有商鋪（包括沿街自住房及其他用途房屋）250多家（戶）。

西街經(jīng)營(yíng)業(yè)態(tài)以零售和餐飲為主，其他為自住房、金融通訊便民服務(wù)等。零售包括時(shí)裝鞋服、食雜百貨、香燭佛具、地方特色食品、鞋業(yè)、鐘表等；餐飲則以休閑飲品、部分老字號(hào)小吃為主。

精心培育發(fā)展合適業(yè)態(tài)，讓古城“見(jiàn)人、見(jiàn)物、見(jiàn)生活”是打造古城3.0的目標(biāo)。據(jù)介紹，西街東段試行限行以后，游客逐漸增多，業(yè)態(tài)升級(jí)需求迫切。目前街區(qū)業(yè)態(tài)也在市場(chǎng)氛圍下進(jìn)行了一些有機(jī)更新，不少文創(chuàng)旅游業(yè)態(tài)入駐，不合適的業(yè)態(tài)逐漸淘汰。泉州古城辦相關(guān)負(fù)責(zé)人表示：“希望通過(guò)業(yè)態(tài)鼓勵(lì)措施，引導(dǎo)具有泉州地方特色、有古城文化底蘊(yùn)的業(yè)態(tài)在古城生根發(fā)芽、良性健康發(fā)展。下一步還將結(jié)合社區(qū)營(yíng)造，調(diào)動(dòng)群眾的積極性，共同參與到古城的保護(hù)和發(fā)展中來(lái)。”

方案 細(xì)化四大業(yè)態(tài)發(fā)展方向

根據(jù)《方案》，扶持鼓勵(lì)經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目5項(xiàng)，包括銷售泉州特色文化創(chuàng)意商品，依法經(jīng)營(yíng)的實(shí)體書店，從事地方特色小吃，古城特色產(chǎn)品的零售經(jīng)營(yíng)，泉州文化傳承人、手工藝人開(kāi)館授藝等。

倡導(dǎo)鼓勵(lì)經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目9項(xiàng)，包括特色服飾的加工、制作、經(jīng)營(yíng)，地方特色產(chǎn)品、工藝品的零售經(jīng)營(yíng)和DIY體驗(yàn)，旅行社散客接待、旅游咨詢服務(wù)、景區(qū)門票銷售，茶具及配套零售，民俗宗教用品、素食經(jīng)營(yíng)零售，文具、郵品、明信片，休閑飲品店，老字號(hào)傳統(tǒng)名中藥，民宿、家庭式旅館。

不鼓勵(lì)經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目4項(xiàng)，包括現(xiàn)代服飾、床上用品制作銷售，化妝品，酒吧、酒店，珠寶、玉石、玉器、蜜蠟、琥珀、玉飾品等。

不倡導(dǎo)經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目15項(xiàng)，包括明火燒烤，歌舞廳，網(wǎng)吧，電子玩具，數(shù)碼產(chǎn)品，家用電器，電子游戲廳，現(xiàn)代家具，洗滌、蠟染加工，桑拿按摩、美容美發(fā)、美甲、文身制作，現(xiàn)代建筑材料，婚介所，與西街傳統(tǒng)商業(yè)文化和風(fēng)貌不符的經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目，存在安全隱患、威脅公共安全、破壞環(huán)境資源的經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目，國(guó)家法律法規(guī)規(guī)定禁止經(jīng)營(yíng)和銷售的商品等。

部門 適時(shí)開(kāi)展聯(lián)合執(zhí)法

根據(jù)《方案》，各部門將通力合作，做好解釋、勸導(dǎo)、宣傳等工作，并適時(shí)開(kāi)展聯(lián)合執(zhí)法，形成齊抓共管的強(qiáng)大合力，力促西街業(yè)態(tài)管理達(dá)到新水準(zhǔn)。

工商部門優(yōu)先考慮扶持符合旅游市場(chǎng)發(fā)展需求的經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目，加強(qiáng)西街市場(chǎng)監(jiān)管，規(guī)范經(jīng)營(yíng)秩序；積極引導(dǎo)老字號(hào)注冊(cè)商標(biāo)，加強(qiáng)老字號(hào)注冊(cè)商標(biāo)專用權(quán)的保護(hù)。

質(zhì)監(jiān)部門定期或不定期組織人員，深入西街查處商品量計(jì)量違法行為。

食品藥品監(jiān)管部門加強(qiáng)對(duì)街區(qū)內(nèi)食品藥品經(jīng)營(yíng)單位，特別是食品類旅游伴手禮、地方特色小吃等重點(diǎn)對(duì)象的 監(jiān)督管理。組織開(kāi)展食品藥品安全宣傳教育活動(dòng)，實(shí)施問(wèn)題產(chǎn)品召回和處置制度。

商務(wù)部門鼓勵(lì)和支持西街老字號(hào)商戶的經(jīng)營(yíng)，支持老字號(hào)傳承和創(chuàng)新傳統(tǒng)技藝，加強(qiáng)對(duì)老字號(hào)商鋪的引導(dǎo)規(guī)范。

文化廣電新聞出版部門鼓勵(lì)扶持地方書店、旅游文創(chuàng)產(chǎn)品等的經(jīng)營(yíng)；組織、協(xié)調(diào)物質(zhì)文化遺產(chǎn)和非物質(zhì)文化遺產(chǎn)在西街的傳承、展示工作。

城市管理行政執(zhí)法部門加強(qiáng)對(duì)西街店鋪戶外廣告牌、占道經(jīng)營(yíng)等的管理；做好沿街市容市貌的維護(hù)整治。

公安消防部門加強(qiáng)對(duì)西街消防工作的監(jiān)督管理，依法查處消防安全違法行為。督促和指導(dǎo)街道辦事處、居民委員會(huì)定期對(duì)經(jīng)營(yíng)人員開(kāi)展消防宣傳教育，定期組織開(kāi)展消防安全檢查，消除火災(zāi)隱患。

旅游部門加強(qiáng)引導(dǎo)泉州旅游文創(chuàng)產(chǎn)品、泉州伴手禮的研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、推廣；將西街納入泉州市旅游線路予以推廣；進(jìn)一步規(guī)范西街旅游市場(chǎng)秩序、維護(hù)旅游消費(fèi)者和經(jīng)營(yíng)者合法權(quán)益。