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■本期執(zhí)行 傅恒 李菁
臺海網(wǎng)2月1日訊 據(jù)泉州網(wǎng)報道 今天是尾牙，按習俗，各商家行號要在今天宴請員工，以犒賞過去一年的辛勞。“打牙祭”，自然離不開“燒酒”。這一天，部分市民抱著放開肚子大喝的想法赴宴，也有些人因不擅飲酒苦惱不已。一個“江湖救急”的行業(yè)因此誕生——“代喝”，只要付錢，他們就成了酒桌上的“救星”，為雇主解決不勝酒力的困擾。
在“酒風”豪爽的泉州，一群“代喝”正奔波在不同的酒桌上。婚宴的“女婿桌”、商務應酬的酒局，所有需要大量飲酒的場合都可能有他們的身影。每晚醉著回家，隔天下午帶著不適醒來是大部分“代喝”的日常生活。身體的透支和日夜顛倒換來的報酬，讓他們有些糾結，這份以身體為代價的工作，能走多遠呢？
“代喝”們在平臺上注明自己的酒量，準備接單 （截圖）
不久前，一款名為“e代喝”的App引來大家關注，不久后又在爭議中下線了。酒量不好，可以找個“代喝”，這在泉州可不算是新生事物了?；檠?、商務應酬，都可能看到“代喝”的身影，每場酒，他們起碼能賺500元。
【新聞背景】
“e代喝”不到兩周 在爭議聲中下線
日前，一款名為“e代喝”的平臺在“e代駕”App上線，涵蓋北京、上海、廣州等全國36個主要城市。該項服務與代駕App聯(lián)合運行，已擁有了1萬名以上的代喝人。打開e代駕App客戶端，可看到該應用的“入口”，頁面上稱，這是“一款征服酒局的利器”，完成用戶定位后，選擇“找人代喝”實現(xiàn)精確搜索。而且，用戶可根據(jù)“按酒量”“按標簽”“按距離”等類別針對性尋找“代喝牛人”，同時，也可以注冊成為“代喝牛人”。
據(jù)國內(nèi)不少媒體報道，在附近找到可以代喝的人，“按酒量”來選擇的話，酒量最好的是“啤酒一直喝，紅酒三箱起，白酒三斤起”，另有“白酒兩斤”“白酒一斤”不同酒量級別的代喝人士。
上線不足半個月，e代喝服務就收獲了眼球，也引發(fā)不少爭議。有媒體批評，這項服務存在很多缺陷，難以持久發(fā)展下去?！稒z察日報》評論稱，無論出于什么需求，代喝業(yè)務在一定程度上助長了不良的勸酒風氣，它的推出還伴隨著諸多揮之不去的法律風險。
1月9日，“e代喝”服務上線不到兩周，就在一片爭議聲中宣布下線。
【經(jīng)歷者說】
酒局里不愿服輸 叫“代喝”來撐面子
雖然“e代喝”平臺未能在泉州運行，但是，在“酒風”較盛的泉州，也存在著一些線下“代喝”的群體。記者向多名知情人士了解到，在泉州地區(qū)特別是晉江、石獅，一些跑腿人員也兼職做起了“代喝”的生意，一些鄉(xiāng)鎮(zhèn)志同道合的人組織起來的“酒協(xié)”，也有不少“代喝”的牛人。
在石獅做布料生意的陳先生，平時經(jīng)常會有一些應酬。他告訴記者，他曾叫過“代喝”。有一次，他被客戶請喝酒，在客戶的“盛情招待”下，已是半醉，但是心里又不服氣，覺得被灌醉很沒面子。后來，他就打電話從石獅叫來了兩個“代喝”的，過來撐場面。
“這兩個人我都不認識，是通過朋友叫來的。”陳先生說，那天剛好朋友都沒有時間，所以只能叫“代喝”來應急了，酒局結束后，陳先生給兩個“代喝”一人500元。“確實挺能喝的。”陳先生說，那天晚上，他們一人至少喝了一斤半的洋酒。
同樣地，市區(qū)的許先生也花錢叫過“代喝”。許先生告訴記者，他是個好面子的人，在酒局上，不想自己喝酒，但也不能丟了面子。所以，他經(jīng)常叫的一名跑腿人員成了他固定的“代喝”人員。“跑腿是四川人，酒量很好，帶上他我也比較放心。”許先生說，每次酒局結束后，都會給跑腿幾百元“代喝”費。
“平時應酬，我們幾個總監(jiān)經(jīng)常喝到‘掛’，有時候只能請‘代喝’。”吳女士是一家企業(yè)的市場總監(jiān)，被同事成為“酒國巾幗”，有時連續(xù)幾天有應酬，她也受不了，只能讓“代喝”上陣。“‘代喝’也不是那么容易做的，有些很‘精’，生意上的事還能幫你說幾句。他們見的人多，涉及的行業(yè)很廣，有些事比我懂得多。不過有些‘代喝’就不懂這些，就擅長劃拳喝酒。”她說。
【記者調(diào)查】
“代喝”如果酒量好 每晚能賺上千元
在泉州一些酒場上，出現(xiàn)拼酒的情況已是屢見不鮮了。在酒場上，時而會聽到一些調(diào)侃的話，比如說一個人劃拳劃得好，酒量也好，會被人調(diào)侃“這人身價值1000元”，指的就是出去“代喝”，一個晚上可以賺1000元，而酒量不好的就會被調(diào)侃身價只值幾百元。雖說這只是調(diào)侃的話，但并非“空穴來風”。知情人士吳先生告訴記者，在泉州地區(qū)確實有一些“代喝”的人。
吳先生告訴記者，這類群體有外地人，也有本地人，一般通過熟人介紹，價格也沒有統(tǒng)一的標準。“一般是一場500元到1000元，也要看喝什么酒。”吳先生說，如果是喝白酒和洋酒，就會貴一點。
“現(xiàn)在的人，都比較愛惜自己，很少會在酒場拼得你死我活。”吳先生說，“代喝”這個行業(yè)很泛，只要酒量好的，都能成為“代喝”。就類似日常的酒場應酬，老板都會叫一兩個酒量好的陪同，一般叫自己的朋友，或者帶上酒量好的下屬，但是如果朋友沒空，或者身邊沒有酒量好的朋友，那么就會選擇叫一兩個能喝的“槍手”，這里的差別就是有沒有存在金錢上的交易往來。
接單專喝“女婿桌” 組團隊互相照顧
在泉州，最可怕的酒場，可謂“女婿桌”了（指的是回親宴上陪同女婿一起出席宴會的人，編者注）。泉州一些地方有這樣的風俗，就是在回親宴上，要將“女婿桌”的人都灌醉。
回親宴是女方的主場，來的主要是女方的親朋好友。一般情況下，“女婿桌”只有一兩桌，也就是說，男方來的十幾二十人，要受到女方眾多親朋好友的“熱情招待”，又不能丟了男方的面子，可謂任務艱巨。在回親宴前，女婿就會叫上身邊酒量最好的親朋好友，迎接女方的挑戰(zhàn)。但也有個別實在叫不來人，又為了不丟面子，就只能去請“外援”了。
晉江的張先生告訴記者，在他們村里有一桌人，專門當“女婿桌”的“代喝”，主要是為了撐場面。張先生說，這些人各個至少能喝兩斤白酒，劃拳也劃得很好。
“看什么關系和什么人介紹的了，一般一桌出去要大幾千元。”張先生說，這些人平時都有各自的工作，因為愛喝酒，所以經(jīng)常聚在一起。后來這些人因酒量在附近小有名氣，就有人請他們?nèi)プ?ldquo;女婿桌”，后來請的人就越來越多了，有時一周就要接兩三單生意。而且他們都是一整桌出動，若是只想請一兩個人，他們一般會拒絕，因為一整桌出去可以互相照顧。
“代喝”拿健康換報酬 喝出好歹雇主須擔責
年終歲末聚餐增多，切莫因拼酒讓人際交流變了味道。
白天因酒醉沉睡，夜晚拼命喝酒賺錢。“代喝”看似來錢快，卻是以身體健康為代價的。這一份不能長久做下去的工作，讓“代喝”有些迷茫。另外，這份職業(yè)帶來的風險不只透支身體健康而已，若“代喝”出了意外，酒友和雇主可能也要承擔責任。
【“代喝”自述】
天天“喝到麻木” 身體每況愈下
下午3時，小陳慢慢地睜開眼睛，前一天因醉酒造成的頭痛、口干和胃部不適還未退去。對于他來說，這樣的情況并不特別，每個月大部分的時間里，他都帶著身體不適感醒來。
“‘代喝’只能說是兼職吧。”小陳不愿透露自己更多信息，因為沒有穩(wěn)定職業(yè)，只能“有賺錢的機會就上”，喝一場起碼有500元的收入。適合結婚的喜慶日子，以及做生意的朋友需要找人在酒桌上應酬的時候，就是他的兼職“旺季”。尾牙前后，他接到了不少單子，幾乎每天都醉著睡去。每次“代喝”都得醉著回家，幾無例外，已經(jīng)“喝到麻木”。“喝得不敬業(yè)，以后誰找你？但是連續(xù)每天喝多，身體實在難受。這幾個月來，覺得自己身體已經(jīng)受不了了，不比年輕的時候了。如果前一晚的場子喝到晚上12點之后，第二天醒來經(jīng)常已經(jīng)天黑了，精力還是恢復不了。”
在泉州做“代喝”的人其實并不少。“我的競爭力其實不行，很多四川、重慶的‘代喝’，白酒兩三斤下去一點事也沒有，我就喝不了，和他們比沒優(yōu)勢。但我會劃拳，有些外地人不會，本地人對一些人情世故懂得比外地人多，能說幾句，酒桌上氣氛也會更好。”小陳說，不知道自己還會喝多久，目前只想著多賺點錢，“畢竟來錢快，一個月做20天，收入就有萬元以上。但是黑白顛倒的生活實在難受，有時候很想改行，現(xiàn)在送餐、送快遞工資也不低，而且作息相對正常。”
“我覺得自己都有抑郁癥了。我已經(jīng)很久沒有看過早上的太陽了，一天常常就吃一頓飯。平時不是在喝酒，就是在醉酒，沒有正常和人交往的時間，心里總是覺得焦慮，不知道未來在哪，也不知道不做這一行，做其他的我還能不能適應。”和記者說話間，小陳顯得有些郁悶和迷茫。
【律師說法】
“代喝”喝出意外 酒友雇主平臺須擔責
近年來，因共同飲酒導致酒友發(fā)生意外的賠償案件時有發(fā)生，如果“代喝”人員因飲酒發(fā)生意外，誰應承擔責任呢？
福建君宇律師事務所郭婷婷律師表示，“代喝”若出意外，和同桌勸酒導致個人出現(xiàn)意外的情形是有重合之處的，另外還涉及雇主及代喝平臺的責任問題。“目前，有四種情況同桌酒友應該承擔責任，一是明知醉酒人不能喝酒，比如其身體情況不適合碰酒，仍勸其喝酒導致誘發(fā)疾?。欢菑娖刃詣窬?，比如說‘不喝不算朋友’，強行讓對方繼續(xù)喝酒；三是沒有把已經(jīng)醉酒者安全護送到醫(yī)院或者家中；四是沒有勸阻酒后駕車導致發(fā)生損害，都要承擔法律責任。”
“代喝”的背后，有酒友，也有雇主，各方應該按照相應過錯比例承擔責任。同桌酒友若出現(xiàn)上述四種情況，就應付相應責任，雇主須負責任應按具體情況來看。“當然，也要考慮‘代喝’自身過錯，是否存在疾病等。”郭婷婷說。
【專家觀點】
拿身體生命當兒戲 有悖文明健康理念
對“代喝”這種現(xiàn)象，華僑大學通識教育學院副教授肖北嬰持批評態(tài)度。他說，民間的小酌本是人際交往的一種形式，“代喝”的出現(xiàn)讓人際交往變了味道。早些年泉州的普度上，大家都在拼酒，而如今隨著大家對相關法律法規(guī)的理解，酒桌上也漸漸文明起來，勸酒的也變少了。
肖北嬰認為，“代喝”的出現(xiàn)，是拿自己的身體和生命當兒戲，在出發(fā)點和動機上都是有問題的。而且這種交易是非理性的，無論在文化、心理、民俗、道德上，都是很難被認可的，和如今的文明健康理念背道而馳。
“喝酒本來是友好的交流，有了‘代喝’后就變互相傷害了。”肖北嬰說，如今相關法規(guī)規(guī)定，喝酒出問題了，勸酒的也要負責任， “代喝”的出現(xiàn)顯然是不合適的。“‘代喝’的人，是用生命來換取報酬，我認為不正常，我是持否定態(tài)度的。” 他表示，如今互聯(lián)網(wǎng)時代，有各種奇葩的想法不奇怪，但是必須適應社會的發(fā)展。大家都提倡珍惜友誼、珍惜生命，而在珍惜自己生命的同時，也要珍惜別人的生命。
醫(yī)生提醒
醉酒者應有人陪護 出現(xiàn)異常立即送醫(yī)
世界衛(wèi)生組織一組數(shù)據(jù)顯示，全世界每年有300萬人因有害使用酒精死亡。在中國，每年有10多萬人死于酒精中毒，占總死亡率的1.3％。
年關將至，親友聚會增多，記者從福建醫(yī)科大學附屬第二醫(yī)院急診科了解到，近階段經(jīng)常半夜接診到喝得爛醉的市民。該院急診科醫(yī)生王佳瑋提醒，一次性大量飲酒易引發(fā)急性疾病，比如腦出血、肝損傷以及神經(jīng)器官的損傷。長期飲酒更是會損傷神經(jīng)系統(tǒng)，導致腦萎縮，造成人過早衰老。飲酒還容易引起一些繼發(fā)性危害，過量飲酒后，飲酒者意識模糊、控制力減弱，走路不穩(wěn)易摔倒，當出現(xiàn)嘔吐現(xiàn)象時，污物易嗆入肺里，造成窒息。因此，一旦飲酒者出現(xiàn)嚴重嘔吐、嘔血、意識障礙等癥狀，一定要盡早送醫(yī)，即使不送醫(yī)，也必須有人陪護。
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男子酒后駕車身亡 三酒友賠1.9萬元
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★編讀互動
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