臺海網(wǎng)20日訊（海峽導(dǎo)報記者 何美嬌 通訊員 王鵬達 ）近日，泉州一美食指南驚艷亮相北京國際圖書博覽會（BIBF）美食書展區(qū)，獲央視主持人白巖松等知名人士推薦。
味蕾覺醒，靈魂共鳴！一部讓他們都為之贊嘆的美食著作！“出門旅游需要有錢有閑和一個好胃口，看完《吃在石獅》，就又進了一步，還需要有一個持續(xù)的好胃口，以應(yīng)對一天十二個時辰二十四小時的美食轟炸。民以食為天，為美食而踏上旅程，是值得的、應(yīng)該的！”央視主持人白巖松傾力推薦石獅美食書籍。
由中共石獅市委宣傳部、石獅市文化體育和旅游局編著的《吃在石獅——美食十二時辰》一書通過圖文并茂的形式，生動展現(xiàn)石獅美食的“十二時辰”。從卯時的面線糊、花生仁湯，到酉時的“八飯八羹”，再到亥時夜市的煙火人間……每一時辰都有獨特的美食等待廣大市民游客前來品嘗。
它不僅是一本美食指南，更是一份“來自石獅的味覺記憶”。對此，知名美食紀錄片導(dǎo)演陳曉卿表示，“十多年間，石獅風(fēng)味從未間斷地出現(xiàn)在我們的美食紀錄片中，這與這片美麗美味的土地有關(guān)，更因為有一群對美食心懷敬意的人的存在?，F(xiàn)在他們精心編撰了一本小書繼續(xù)發(fā)現(xiàn)和傳承著閩南飲食文化的傳統(tǒng)，真值得敬佩！”
值得一提的是，《吃在石獅 —— 美食十二時辰》還于近日在北京國際圖書博覽會（BIBF）美食書展區(qū)驚艷登場，吸引了國內(nèi)外游客的駐足“品味”。據(jù)悉，北京國際圖書博覽會（BIBF）美食書展區(qū)是該博覽會的一大亮點，以 “Reading to Living” 為理念打造的沉浸式文化體驗空間中，《吃在石獅 —— 美食十二時辰》書籍化身知“食”分子的尋寶地圖，帶千萬讀者穿越至石獅的街頭巷尾，觸摸千年海絲古城的“舌尖”。
