臺(tái)海網(wǎng)(微博)1月19日訊 據(jù)東南快報(bào)報(bào)道，位于福建師范大學(xué)旁的學(xué)生街，上世紀(jì)80年代已見雛形，90年代，高校擴(kuò)招，學(xué)生群體激增，帶動(dòng)了周邊商業(yè)發(fā)展，商戶聚攏，店鋪林立。如今，這一條承載了許多人回憶的街道已經(jīng)形成人氣爆棚的商業(yè)街，是福州小街巷中極具代表性的購(gòu)物一條街。華萊士、凡點(diǎn)、文友等這些朗朗上口的連鎖店都是從這條街衍生出來的，學(xué)生街給它們提供了原始的資本積累。

華萊士、凡點(diǎn)飾品等從這里走出

自上世紀(jì)90年代開始，一條百來米長(zhǎng)的街道兩旁，遍布了幾百家商鋪。巨大的消費(fèi)潛力給不少商家創(chuàng)造了商機(jī)，也衍生出了大量草根創(chuàng)業(yè)者。

十四年前，華氏兄弟在學(xué)生街開了一家西式快餐廳，效仿麥當(dāng)勞、肯德基模式，漢堡賣8元至10元，可樂賣4元至5元。一位曾在華萊士工作的小林（化名）告訴東南快報(bào)記者，創(chuàng)業(yè)初期，華氏兄弟很快發(fā)現(xiàn)了瓶頸，產(chǎn)品價(jià)格高，但銷量少，日均營(yíng)業(yè)額也只夠保本。后來，華萊士調(diào)整企業(yè)戰(zhàn)略，推出了“平價(jià)漢堡”，適應(yīng)了以學(xué)生為主的市場(chǎng)需求。

“我覺得華萊士能有如今的成功主要是因?yàn)椴捎昧朔龀謫T工合作聯(lián)營(yíng)的方式。”小林說，華萊士鼓勵(lì)有經(jīng)驗(yàn)的老員工組成一個(gè)個(gè)團(tuán)隊(duì)，分派到各省市獨(dú)立開發(fā)市場(chǎng)，公司在物流配送、員工培訓(xùn)、產(chǎn)品研發(fā)等方面給予全套支持。此外，開發(fā)團(tuán)隊(duì)還根據(jù)每個(gè)員工對(duì)門店經(jīng)營(yíng)的貢獻(xiàn)進(jìn)行股份分配，才有了今天全國(guó)連鎖的華萊士。

除了華萊士，還有許多連鎖店也是從學(xué)生街發(fā)展起來的。擁有多家門店的凡點(diǎn)飾品店也是以學(xué)生街為發(fā)祥地?，F(xiàn)如今，在學(xué)生街還有兩家凡點(diǎn)飾品店，十余年來吸引了不少學(xué)生光顧。

學(xué)生街給創(chuàng)業(yè)者帶來了資本的積累

據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，學(xué)生街每小時(shí)的客流量可以達(dá)到5000人左右。這里的店面普遍比較小，只有20平方米左右。小小的街巷，不大的店面吸引著消費(fèi)水平較低的年輕群體。

正是因?yàn)檫@強(qiáng)大的客流量，讓不少人看到了商機(jī)。他們?cè)谶@里開了第一家店，賺了第一桶金，而后用這第一桶金以及積累的經(jīng)驗(yàn)開了第二家店，發(fā)展到一定規(guī)模時(shí)，就開始組建團(tuán)隊(duì)，向外擴(kuò)張。

當(dāng)時(shí)的經(jīng)濟(jì)以及零售業(yè)態(tài)比較景氣，于是創(chuàng)業(yè)者開始將精力投入到基礎(chǔ)工作中，比如對(duì)消費(fèi)者、進(jìn)貨渠道、貨品的選擇以及陳列進(jìn)行研究，思考如何培訓(xùn)員工。裝修風(fēng)格開始規(guī)范化和標(biāo)準(zhǔn)化，而后按照自己特有的模式走向全省甚至全國(guó)各地。

曾在學(xué)生街創(chuàng)業(yè)的魏佳琪（化名）說，在這里創(chuàng)業(yè)以后，就學(xué)到了如何做學(xué)生的生意，物美價(jià)廉是吸引學(xué)生們的基礎(chǔ)，學(xué)生們不過分追求品牌，對(duì)自己喜歡的款式有一定的要求。在這百來家店鋪中最終發(fā)展成規(guī)模的店鋪占7%左右，大部分從學(xué)生街走出去的商鋪都以學(xué)區(qū)作為選址考慮。