監(jiān)管部門牽頭 小作坊發(fā)展迎新機
日前，海都記者跟隨連江縣市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員，一同來到連江縣德一品肉燕加工小作坊。記者走進廠房看到，肉燕技師們穿著整齊的工作服，戴著口罩并有節(jié)奏地捶打著豬肉，小作坊的墻面上，還高高懸掛著食品生產(chǎn)加工小作坊的安全信息公示欄，以及肉燕生產(chǎn)工藝流程圖。
“肉燕作為極具丹陽特色的小吃品種，肉燕加工小作坊產(chǎn)業(yè)是近年來連江丹陽小吃的一張金名片，作為發(fā)展第三產(chǎn)業(yè)服務業(yè)的先頭陣地。”連江縣市場監(jiān)督管理局相關(guān)負責人介紹，為更好推進丹陽肉燕產(chǎn)業(yè)發(fā)展和監(jiān)管，該縣市場監(jiān)督管理局及丹陽市場監(jiān)督管理所牽頭成立了丹陽肉燕協(xié)會，并推動肉燕加工小作坊集中作業(yè)園區(qū)的創(chuàng)建。
今年以來，丹陽鎮(zhèn)政府多次召開推進肉燕產(chǎn)業(yè)發(fā)展座談會，召集相關(guān)部門對丹陽肉燕產(chǎn)業(yè)經(jīng)營現(xiàn)狀及產(chǎn)業(yè)措施、發(fā)展瓶頸、未來思路和扶持政策等具體議題進行深入討論，并出臺了多項扶持政策，實質(zhì)性地推進丹陽肉燕產(chǎn)業(yè)發(fā)展，力求肉燕產(chǎn)業(yè)健康生態(tài)有效發(fā)展。
在政策扶持方面，對于從事肉燕經(jīng)營的企業(yè)、小作坊、個體工商戶，注冊商標給予費用一半補助；評上市級知名商標、福州質(zhì)量獎，給予2萬元獎勵；評上省級著名商標、名牌質(zhì)量獎、老字號，給予5萬元獎勵。而丹陽百姓在外從事肉燕店經(jīng)營，滿一年通過驗收合格給予2萬元資金扶持。此外，在丹陽肉燕改良升級上，適應當前社會要求，小型化、便捷化包裝，前十家企業(yè)、小作坊給予2000元補助。
這一系列扶持政策，大大提高了丹陽肉燕經(jīng)營戶的生產(chǎn)積極性，有力推動丹陽肉燕小作坊園區(qū)發(fā)展。這也正是連江縣市場監(jiān)管局在助推國家食品安全示范城市創(chuàng)建工作以來，扶持食品生產(chǎn)加工小作坊發(fā)展的特色亮點，也是服務大眾創(chuàng)業(yè)、萬眾創(chuàng)新的有力舉措。
