臺海網(wǎng)5月28日訊 據(jù)寧德網(wǎng)報道
細(xì)心的市民可能會發(fā)現(xiàn)，市場上現(xiàn)在賣的花蛤越來越干凈。有市民報料稱，這是因為商販用了一種名為“海水晶”的東西幫花蛤吐沙！
由于天然海水取水麻煩，用“海水晶”和自來水勾兌成的人工海水受到了水產(chǎn)市場商販的喜愛。
省海洋漁業(yè)專家表示，“海水晶”直接食用會嚴(yán)重危害身體健康，正常浸泡海產(chǎn)品對人體不會有影響，但若長期浸泡，一些有害物質(zhì)可能會進(jìn)入海鮮體內(nèi)無法排出。
市民發(fā)現(xiàn)：市場的花蛤越來越干凈
“以前花蛤老是吐不凈沙子，可現(xiàn)在從市場上買的花蛤幾乎每個都干干凈凈的。”這幾天，家住福州銅盤路的任依姐報料稱，蛤蜊變干凈了，是商販們在水中添加了一種叫“海水晶”的產(chǎn)品。
任依姐稱，“海水晶”是一種工業(yè)用鹽，從海水中提取了鹽分后，添加了一定化學(xué)物質(zhì)制作而成。這種產(chǎn)品食用后，會產(chǎn)生腹瀉、頭暈等不良反應(yīng)。花蛤?qū)ΩＶ輥碚f，幾乎成了特色菜的代名詞。任依姐擔(dān)心市民的飲食安全受到影響。
記者走訪：商販們都用“海水晶”
昨日一早，記者來到福州鼓樓區(qū)白龍支路上的農(nóng)貿(mào)市場。在一處賣花蛤和蟶等海產(chǎn)品的攤位前，花蛤一個個全張著口噴著水柱。“你的花蛤咋能吐沙吐得這么干凈？”在記者的詢問下，女商販說，她用一種“海鹽”來幫助花蛤吐沙。
隨后，記者來到旁邊一個海產(chǎn)品攤販前詢問是否有“海鹽”，其從身后地上拿出了兩袋。記者看到，“海鹽”的包裝袋上寫著“高級海水晶”，配料表上標(biāo)著原料為氯化鈉、硫酸鎂、碳酸氫鈉等，還標(biāo)注“不得食用”。記者買了兩斤花蛤，商販就隨手抓了一把“海鹽”撒進(jìn)花蛤中。
該商販說，現(xiàn)在市場上賣蛤蜊的基本都用“海水晶”兌成人工海水，“花蛤一直泡在人工海水里，不就吐干凈了嗎？”記者隨后又找到了幾家賣海螺、螃蟹的商販，了解到他們都有“海水晶”。
