
臺海網7月18日訊 據福州晚報報道,俗話說:“沒有金剛鉆,就別攬瓷器活兒。”其實這句話源于一項古老的民間手工藝——鋦繕,又名鋦瓷。不需要任何黏合劑,匠人僅靠金屬釘和金剛鉆等幾樣簡單工具,就能將四分五裂的瓷器嚴絲合縫地修補好。昨日,本報記者一探這個老行當。
不當大廚當鋦匠
如今還在從事鋦繕工作的人不多,羅常征和謝金星是其中兩個。
羅常征今年42歲,曾是閩菜大廚,先后供職于鯉魚洲國賓館和溫泉賓館,以主廚的身份接待過不少外賓政要。兩年前,他放下瓢勺,專心鋦繕。羅常征說,這門手藝可以讓他真正靜下心,而且老祖宗的東西也需要有人傳承。目前,他和謝金星準備將這項傳統(tǒng)手工藝申報非遺。
羅常征和謝金星是中學同學,羅常征的叔伯公以前就從事鋦繕。1988年,兩個好朋友看見老人把破碎的瓷器修復好,嘆為觀止,于是拜叔伯公為師學藝,與這門技藝結下了不解之緣。
羅常征告訴記者,過去多數人生活不富裕,缸、盆、碗、碟打破了,只要還對得上碴口,就舍不得扔,請鋦繕師傅過來鋦鋦就能繼續(xù)用。
鋦繕用的工具很簡單,一個比花生米還小點的金剛鉆和一把像拉胡琴的弓子。用弓子纏在鉆頭上來回拉動,就是在打眼。據謝金星描述,《清明上河圖》描繪過鋦碗的場景,可見至少在北宋就有了這門手工藝。
客戶多是懷舊者
今天,城市里早已難尋鋦繕這門手藝。羅常征表示,他們的客戶,都是些懷舊的人,要鋦繕的器皿多是重要的人留給他們的。
羅常征對記者說,之前有客戶來委托他們修復三才蓋碗。這三才蓋碗一套有三個,是他爺爺生前最愛把玩的茶具,在他搬家的時候,不小心打破了其中一個,他沒舍得扔掉,試過用膠水修,但是很快又脫膠了。
“我們?yōu)樗迯痛善骱?,他激動得流下了眼淚!”羅常征說。
