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臺海網(wǎng)12月11日訊 據(jù)福建日報報道 又到一年制糖季!在福安市溪潭鎮(zhèn)洪口村,蔗寮里人來人往,加工紅糖的車間被圍得水泄不通,人們?yōu)橛^賞紅糖加工技藝而來,而“糖錘”最讓他們垂涎三尺。
糖錘是土法制紅糖過程中衍生的副產(chǎn)品,曾是農(nóng)村兒童大愛的零食,而古法制糖工藝如今面臨失傳。
但洪口村卻為我們找回了兒時情懷,該村是一個有著悠久手工制作紅糖歷史的村莊,在清末就有土榨坊制糖。2011年,為了不讓古法制紅糖工藝失傳,在廣西北海創(chuàng)業(yè)的該村青年林晉毅然返鄉(xiāng)。作為第五代調(diào)配制作紅糖師,他創(chuàng)辦了福安市古制糖業(yè)有限公司,建設(shè)標準制糖廠,保留了傳統(tǒng)制作紅糖的工藝,還定制笊耙、竹簟、切耙、糖勺等古法制糖配套用具。2015年,他家生產(chǎn)的福安古法制紅糖產(chǎn)品,被列入福安市“一村一品”的原生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品之一,去年還被推薦為“福建好禮”百佳旅游商品。
在林晉一家的帶動下,該村合作社去年種甘蔗產(chǎn)值達500多萬元,純收入150萬元。
臺海網(wǎng)12月2日訊 據(jù)湄洲日報報道,昨日,第二屆湄洲女發(fā)髻技藝表演賽在湄洲島舉行,99名老中青選手同場競技,年齡最大的85歲,展現(xiàn)了媽祖信俗獨特魅力。
▲2017廈門時尚科技藝術(shù)節(jié)吸引眾多國際一線時尚科技專家到場。 ▲國際時尚科技邀請展3D創(chuàng)意別出心裁。 臺海網(wǎng)11月19日訊 據(jù)廈門日報報道 昨日,2017廈門時尚科技藝術(shù)節(jié)在廈門磐基名品中心啟動。該藝術(shù)節(jié)包括國際時尚科技邀請展、任哲雕塑藝術(shù)展、國際時尚對話科技三大板塊...
劉烏金在雕刻 臺海網(wǎng)11月14日訊 據(jù)閩南日報報道,走進漳浦縣杜潯鎮(zhèn)一家別具一格的木雕店,在氤氳著各種名貴樹木香氣的雕刻工作室,筆者看到琳瑯滿目的木雕工藝品,有閩南人尊崇的“宅公祖”,有關(guān)公像、觀世音像,更有各種各樣的山水花樹、鳥獸蟲魚等雕刻。這家木雕店的主人是劉烏...
會動的木板年畫、神秘的江永女書、傳統(tǒng)的湘西竹編……北京時間11月10日,2017“非遺創(chuàng)意節(jié)”在北京舉行,一大波非物質(zhì)文化遺產(chǎn)及創(chuàng)新產(chǎn)品集中亮相,熱鬧非凡。 10日上午,記者來到751火車頭廣場,在“非遺創(chuàng)意節(jié)”上看到了一款高科技木板年畫。這款新興年畫需經(jīng)過層層上色拓印,還可自行填色創(chuàng)作,最后把作品放進機器中,就能見證年畫變“動畫”的神奇景象。 ...
文博會閩南古鎮(zhèn)分會場吸引了眾多市民。藝美家 攝 臺海網(wǎng)11月4日訊 據(jù)海西晨報報道 凝神聚氣,欣賞一場非遺文化技能展演;加冠及笄,參加一場漢服成人禮……11月3日下午,第十屆海峽兩岸(廈門)文博會閩南古鎮(zhèn)分會場活動啟動,系列活動精彩亮相,吸引上千市民。 作為今年文...
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