手作魚(yú)丸情懷，美味與趣味并存
福州魚(yú)丸是福州最具盛名的風(fēng)味小吃之一。本屆魚(yú)丸節(jié)，依然有千人大鍋現(xiàn)場(chǎng)煮魚(yú)丸。海欣、百洋、瑞云、通隆、安井、坤興、旭煌、勝田、齊新等魚(yú)糜界大咖齊聚，都將攜最新美味展出。
此外，魚(yú)丸節(jié)上還將配套多場(chǎng)趣味十足的活動(dòng)供觀(guān)眾參與，魚(yú)丸DIY,魚(yú)丸主題活動(dòng)……
中國(guó)好鮑，等你抱走
以"中國(guó)好鮑，等你抱走"為主題的“首屆福建鮑魚(yú)節(jié)”，也將亮相福州漁博會(huì)。乘著福州漁博會(huì)這首航母旗艦出發(fā)，鮑魚(yú)節(jié)活動(dòng)也將再次綻放光彩，向外界展示鮑魚(yú)產(chǎn)業(yè)的繁榮景象。
本次鮑魚(yú)節(jié)，更加強(qiáng)化大眾體驗(yàn)，鮑魚(yú)美食制作、幸運(yùn)抽獎(jiǎng)、有獎(jiǎng)問(wèn)答、限量搶購(gòu)、免費(fèi)試吃等活動(dòng)將是吸引市民的亮點(diǎn)。
百位廚師同場(chǎng)競(jìng)技，烹飪海鮮比拼創(chuàng)意
本次海鮮烹飪大賽將有近百名選手參加，現(xiàn)場(chǎng)選用深海海鮮作為原材料，將烹飪?cè)砼c營(yíng)養(yǎng)搭配完美融合，繼承傳統(tǒng)，大膽創(chuàng)新，烹制出一款款極具特色的海鮮菜肴。
觀(guān)眾不僅可以近距離觀(guān)摩名廚們的超高技藝，還可親口品嘗來(lái)自深海的奢侈美味。
