前埔村的新式魚(yú)塘建了五條“跑道”。

臺(tái)海網(wǎng)9月12日訊 據(jù)福州日?qǐng)?bào)報(bào)道，見(jiàn)過(guò)在池塘里養(yǎng)魚(yú)，你見(jiàn)過(guò)在“跑道”上養(yǎng)魚(yú)嗎？“跑道養(yǎng)魚(yú)”，其實(shí)是池塘內(nèi)循環(huán)流水養(yǎng)魚(yú)的別稱(chēng)。因?yàn)轲B(yǎng)在有水流、充滿(mǎn)氧氣的池塘中，魚(yú)兒還得不停游動(dòng)，好似“跑步健身”，才有了“跑道養(yǎng)魚(yú)”的叫法。那么，魚(yú)塘如何養(yǎng)流水魚(yú)？記者帶著好奇去一探究竟。

核心區(qū)只占魚(yú)塘的3.5%

記者日前來(lái)到閩清縣坂東鎮(zhèn)前埔村，這里建成了池塘內(nèi)循環(huán)流水養(yǎng)殖項(xiàng)目。

這個(gè)水產(chǎn)養(yǎng)殖場(chǎng)有5條“跑道”，修建“跑道”的池塘占地30畝，其中水面面積27.5畝。所謂的“跑道”就是5條位于魚(yú)塘中部的水槽，由混凝土建設(shè)而成，每條水槽面積140平方米，呈長(zhǎng)方形，長(zhǎng)28米、寬5米、深2.5米。5條水槽合計(jì)面積700平方米，占魚(yú)塘總面積的3.5%。

“這些水槽是魚(yú)活動(dòng)的地方。”閩清縣農(nóng)業(yè)局水技站站長(zhǎng)汪金成說(shuō)，這片魚(yú)塘分為內(nèi)（水槽）外（養(yǎng)水區(qū)）兩個(gè)區(qū)域，水泥槽里面是養(yǎng)殖區(qū)，養(yǎng)殖草魚(yú)、翹嘴紅鲌、鱸魚(yú)等魚(yú)類(lèi)，槽外的大部分水體是凈化區(qū)，主要套養(yǎng)濾食性魚(yú)類(lèi)、栽植水生植物。一喂食，水槽內(nèi)就有密密麻麻的魚(yú)從水下翻上來(lái)。

高密度養(yǎng)魚(yú)會(huì)導(dǎo)致缺氧嗎？答案是否定的。在傳統(tǒng)魚(yú)塘，魚(yú)在晚上尤其傍晚容易處于缺氧狀態(tài)，進(jìn)而影響?hù)~(yú)生長(zhǎng)，采用新技術(shù)可以解決這個(gè)難題，每個(gè)水槽前端配建了氣提式增氧系統(tǒng)，推動(dòng)水流與增氧，水槽底部也建有增氧系統(tǒng)，增氧效率極高。

在末端收集魚(yú)類(lèi)糞便

記者看到，水槽兩端與池外相接，其中水槽末端建有集污區(qū)。因?yàn)樗鄣撞拷?jīng)過(guò)處理，魚(yú)的排泄物和食物殘?jiān)鼤?huì)隨著水流不斷地被推送到集污區(qū)。每隔一段時(shí)間，吸污裝置會(huì)將沉淀的污染物吸出來(lái)，解決了污染難題，回收的污染物能制成有機(jī)肥，用于種植果蔬。尾水隨后被排進(jìn)生態(tài)凈化池中接受凈化處理，凈化完畢再被循環(huán)利用。

“以前為保持水體安全，全靠人工清塘，麻煩不說(shuō)，清一次塘，魚(yú)苗就受損一次，不劃算！”閩清縣坂東鎮(zhèn)健漁水產(chǎn)養(yǎng)殖專(zhuān)業(yè)合作社相關(guān)負(fù)責(zé)人張亮介紹，根據(jù)傳統(tǒng)做法，池塘清理必須將水放干，把魚(yú)移到別的池子，整個(gè)過(guò)程不僅消耗大量人力和物力，而且影響?hù)~(yú)苗生長(zhǎng)和產(chǎn)量。如今新魚(yú)塘投用，只要開(kāi)啟推水系統(tǒng)，池塘里的水就能24小時(shí)循環(huán)流動(dòng)，實(shí)現(xiàn)活水養(yǎng)魚(yú)。

魚(yú)池水質(zhì)干凈，魚(yú)在水流中覓食與活動(dòng)，就像在跑步機(jī)上跑步，不停地做有氧運(yùn)動(dòng)。“相比普通池塘的魚(yú)，‘跑道’里的魚(yú)‘身材’更好。”汪金成說(shuō)，從外地推行情況來(lái)看，“跑道”里的魚(yú)，比在傳統(tǒng)魚(yú)塘中養(yǎng)出的魚(yú)更有活力，肉質(zhì)也更好。

手機(jī)“遙控”輕松養(yǎng)魚(yú)

“養(yǎng)殖場(chǎng)引進(jìn)了信息化物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，安裝水產(chǎn)物聯(lián)網(wǎng)設(shè)施。”張亮告訴記者，在水槽內(nèi)布設(shè)監(jiān)控、溶解氧、水溫監(jiān)測(cè)等設(shè)備，將內(nèi)外塘增氧、投餌設(shè)施與物聯(lián)網(wǎng)連接，即可借助手機(jī)“遙控”養(yǎng)魚(yú)。

今后打開(kāi)手機(jī)上安裝的養(yǎng)魚(yú)APP，魚(yú)塘的氣溫、水溫以及魚(yú)苗營(yíng)養(yǎng)變化數(shù)據(jù)一目了然，只要根據(jù)數(shù)據(jù)分析，動(dòng)動(dòng)手指就可實(shí)現(xiàn)科學(xué)養(yǎng)魚(yú)。張亮說(shuō)：“如果有問(wèn)題，系統(tǒng)會(huì)自動(dòng)報(bào)警，技術(shù)人員通過(guò)手機(jī)就可以發(fā)現(xiàn)，然后在手機(jī)上進(jìn)行操作。”

據(jù)介紹，有了推水系統(tǒng)、增氧系統(tǒng)、集污系統(tǒng)，智能控制下的水質(zhì)達(dá)到魚(yú)類(lèi)生長(zhǎng)的最佳狀態(tài)，魚(yú)類(lèi)生長(zhǎng)速度加快，可縮短養(yǎng)殖周期。閩清項(xiàng)目從明年開(kāi)始，每年可以養(yǎng)兩季，1月至7月養(yǎng)一季，7月至12月再養(yǎng)一季。原來(lái)30畝的池塘一年只能出產(chǎn)2萬(wàn)公斤的魚(yú)，有了“跑道”的30畝魚(yú)塘一年兩季將產(chǎn)出30萬(wàn)公斤魚(yú)。

不過(guò)，這樣的設(shè)施比較適合20畝以上的較大規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)，小規(guī)模魚(yú)塘建設(shè)水槽未必劃算。閩清的這個(gè)項(xiàng)目改造需要投入50萬(wàn)元左右。