
臺海網10月7日訊 據福州日報報道,4日,根據史書還原的宋代點茶技藝首次亮相三坊七巷。
宋代點茶技藝傳承人葉萍向市民和外地游客完整呈現了點茶技藝全部18個步驟,包括賞析建盞、靜心焚香、炙烤團茶、圓月初碎、運轉曲塵、從事聚茶、細篩茶粉、茶粉歸倉、泉水鼎沸、沖浴竹筅、恭請兔甌、曲塵入甌、執(zhí)壺沖點、細心融膠、環(huán)盞注水、擊拂茶湯、反復注水、獻茶禮成。
不少市民和游客掏出相機,留住這難得一見的技藝表演。游客王資靈說:“之前在書上看過‘宋代點茶技藝’的文字描述,這次近距離欣賞了傳承人的詮釋,增強了我對傳統文化的記憶。”
