稀有食用百合種出好“錢景”
由福建省農(nóng)科院引進(jìn)改良,長(zhǎng)得快經(jīng)濟(jì)效益可觀
據(jù)福州晚報(bào)報(bào)道 這個(gè)“五一”假期,羅源縣起步鎮(zhèn)護(hù)國(guó)村的食用百合種植大棚里,洋溢著豐收的喜悅。有了福建省農(nóng)科院的農(nóng)業(yè)科技當(dāng)“紅娘”,這里種植著全省稀有的食用百合,目前已進(jìn)入采收季,這些香甜軟糯的食用百合上市后,將填補(bǔ)這一時(shí)間段同類型百合的市場(chǎng)空白。
村民正在采收食用百合。
稀有食用百合
迎來(lái)采收季
假期里,記者走進(jìn)護(hù)國(guó)村濱源生物科技有限公司的種植大棚,郁郁蔥蔥的百合映入眼簾,只見(jiàn)成片連塊的百合株壯葉茂,長(zhǎng)勢(shì)喜人。
村民正在田間俯身勞作,隨著鋤頭的揮舞,采挖出的百合根莖外瓣似蓮花,色澤如玉,經(jīng)過(guò)分揀、剪枝、去泥等步驟,一筐筐香甜的百合即將發(fā)車上市。
據(jù)了解,本次收獲的百合為食用型百合,百合根莖含有淀粉、蛋白質(zhì)等豐富營(yíng)養(yǎng)元素,還含有一些特殊的營(yíng)養(yǎng)成分,如秋水仙堿等多種生物堿,對(duì)人體十分有益。
說(shuō)起來(lái),近年來(lái)隨著休閑體驗(yàn)設(shè)施農(nóng)業(yè)的快速發(fā)展,食用百合成為異軍突起的熱門作物,市場(chǎng)前景好。在福建省,百合鮮切花種植不在少數(shù),但食用百合種植仍為數(shù)不多。
農(nóng)科院當(dāng)“紅娘”
牽來(lái)“跨省姻緣”
食用百合落地羅源種植,源于農(nóng)業(yè)科技的“千里姻緣一線牽”。
據(jù)了解,食用百合的主要產(chǎn)地在甘肅蘭州,對(duì)水、土壤、空氣、氣候等要求較為苛刻,2020年福建省農(nóng)科院生物研究所將蘭州百合引進(jìn),經(jīng)過(guò)一輪精心試種發(fā)現(xiàn),經(jīng)過(guò)本土馴化后的品種具有區(qū)別于蘭州百合的地域特性。
“因?yàn)榕c原產(chǎn)地的地域性差異,種植出來(lái)的百合一改在蘭州時(shí)甜而脆的特性,變得軟而糯,淀粉含量更高了,根莖的圍徑也更大了。”福建省農(nóng)科院生物研究所助理研究員鄭益平表示,一般蘭州百合的采收期是10月到來(lái)年3月,而在福建種植的采收期則是在4月到5月,剛好錯(cuò)峰上市,彌補(bǔ)了市場(chǎng)的空白。
在福建省農(nóng)科院生物研究所的技術(shù)支持下,濱源生物科技有限公司選擇在羅源基地種植食用百合。在農(nóng)業(yè)科技的助力下,在羅源種植的食用百合,比它的蘭州“老鄉(xiāng)”長(zhǎng)得快。
原來(lái),福建省農(nóng)科院生物研究所通過(guò)食用百合胚性細(xì)胞懸浮培養(yǎng)技術(shù)大幅縮短了種植周期。在原產(chǎn)地蘭州,蘭州百合生長(zhǎng)周期為三至五年,因此若種植到福建,就要經(jīng)過(guò)三年移植栽種、三年成長(zhǎng)周期,至少第六年才可收獲。但是通過(guò)上述技術(shù)改良,這種食用百合的種植周期可縮短到兩年多,大大降低了培育成本。此次羅源豐收的食用百合,是2020年試種的苗株。
儲(chǔ)備百萬(wàn)粒種子
種出好“錢景”
種植成本降低了,種植效益卻十分可觀。
“百合根莖大的、品相好的,可賣到一公斤30元。一畝地可以收獲500公斤左右。”濱源生物科技有限公司羅源基地管理工作人員劉海山說(shuō)。
劉海山表示,食用百合種植技術(shù)性強(qiáng),效益高,這是一個(gè)極具發(fā)展?jié)摿Φ漠a(chǎn)業(yè),如今有了省農(nóng)科院的技術(shù)支持,發(fā)展更具前景。目前公司已儲(chǔ)備了100萬(wàn)粒的食用百合種子,打算下半年將原有的50畝種植規(guī)模擴(kuò)大到100畝,提高產(chǎn)業(yè)影響力,帶動(dòng)更多村民共同增收致富。
食用百合種植,是一項(xiàng)勞動(dòng)密集型農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè),從種植、管護(hù)到采收,都需要大量勞動(dòng)力。隨著食用百合產(chǎn)業(yè)的不斷壯大,給當(dāng)?shù)丶爸苓吶罕娞峁┝嗽S多就業(yè)機(jī)會(huì)。
“我農(nóng)閑的時(shí)候,就到這里來(lái)上班,工資按天結(jié),一天120元到180元,一個(gè)月能來(lái)20天左右!”起步鎮(zhèn)護(hù)國(guó)村村民雷愛(ài)銀介紹,像她一樣選擇來(lái)上班的村民最多的時(shí)候有50余人,平時(shí)也有20余人。(記者 李錦清 通訊員 黃佳文 劉舒婷 文/攝)



