秋風(fēng)起,蟹正肥
當(dāng)下,大閘蟹進(jìn)入銷售旺季
價(jià)格卻出現(xiàn)了“大跳水”
有的只要10元就能買到一只
福州市場大閘蟹跌到“白菜價(jià)”
9日,記者走訪
福州各大商超、菜市場發(fā)現(xiàn)
大閘蟹價(jià)格正“跳水式”下降
“大降價(jià)了!母大閘蟹,每只9.9元!”在塔頭菜市場的水產(chǎn)區(qū),攤主顧女士正熱情吆喝著。
在市場里,大閘蟹價(jià)格大部分在每只10元至22元之間。顧女士告訴記者,“今年江蘇、湖南的大閘蟹產(chǎn)量再創(chuàng)近年新高,所以價(jià)格比去年降了許多,每只的均價(jià)比往年低2元至5元。”
而在大型商超里
大閘蟹的價(jià)格跟中秋、國慶時(shí)相比
已經(jīng)近乎“腰斬”
永輝、沃爾瑪?shù)壬坛ぷ魅藛T說,今年陽澄湖大閘蟹迎來近三年來產(chǎn)量最大的豐收,可以說是“貨好價(jià)優(yōu)”。“雙節(jié)”期間,3兩規(guī)格的小公蟹每公斤要賣到六七十元;4兩規(guī)格的公蟹價(jià)格當(dāng)時(shí)為每斤120元左右,而現(xiàn)在每500克只要80元。
在樸樸、永輝生活、美團(tuán)等
電商平臺上
大閘蟹的最低價(jià)格
保持在每只10元左右
甚至有大閘蟹零售商推出
“11元/只,買五送一”的促銷
“現(xiàn)在是吃母蟹的好時(shí)候,其個(gè)頭飽滿、蟹黃香甜,味道會比‘雙節(jié)’時(shí)期更好。”銷售人員稱,11月份上市的以公蟹居多,肉質(zhì)鮮美可口。
對此,許多網(wǎng)友直呼:
便宜哭了!
真能實(shí)現(xiàn)“吃蟹自由”了嗎?
10元一只的大閘蟹價(jià)格
讓消費(fèi)者們感到驚喜
但這是否意味著
實(shí)現(xiàn)了“吃蟹自由”呢?
不要被這低廉的價(jià)格迷惑了,要想實(shí)現(xiàn)“吃蟹自由”,還有很長的路要走。因?yàn)椴煌焚|(zhì)、規(guī)格和品牌的大閘蟹價(jià)格差距較大。
記者發(fā)現(xiàn),即使在同一個(gè)電商平臺上,大閘蟹價(jià)格也差距很大。例如,在永輝生活電商平臺上,既有每只10.8元的大閘蟹,又有每只21.8元、29.8元及32.8元的大閘蟹。
“同為大閘蟹,產(chǎn)地、檔次不同,價(jià)格也相差較大,如對比普貨和精選蟹,同樣是3.5兩規(guī)格,精選蟹要比普貨蟹每公斤貴20元左右。不同產(chǎn)地之間也是如此,江蘇興化蟹味道甜口,售價(jià)高出湖北蟹一截,而陽澄湖大閘蟹一般比精品蟹還要貴上一倍左右。”永輝工作人員說,一些優(yōu)質(zhì)的、高品質(zhì)的、集中化養(yǎng)殖的蟹,因?yàn)橛蟹€(wěn)定的銷售渠道,價(jià)格還是比較穩(wěn)的。
此外,大閘蟹雖美味
卻不能貪嘴吃多
大閘蟹含有豐富的蛋白質(zhì),如果身體在短時(shí)間內(nèi)攝入過量的蛋白質(zhì),易導(dǎo)致消化不良。如果一餐吃了過量的大閘蟹,甚至可能出現(xiàn)腹瀉等癥狀。
另外,大閘蟹本身性寒,除不能與柿子同食外,也不宜搭配冷飲。如果與冷飲同食,則會加重胃寒的情況,導(dǎo)致腹瀉。同時(shí),吃蟹時(shí)也不宜配茶。如果擔(dān)心吃蟹太寒,可以搭配紅糖姜茶一起食用。
來源:福州晚報(bào)

