秋風(fēng)起，蟹正肥

當(dāng)下，大閘蟹進(jìn)入銷售旺季

價(jià)格卻出現(xiàn)了“大跳水”

有的只要10元就能買到一只

福州市場大閘蟹跌到“白菜價(jià)”

9日，記者走訪

福州各大商超、菜市場發(fā)現(xiàn)

大閘蟹價(jià)格正“跳水式”下降

“大降價(jià)了！母大閘蟹，每只9.9元！”在塔頭菜市場的水產(chǎn)區(qū)，攤主顧女士正熱情吆喝著。

在市場里，大閘蟹價(jià)格大部分在每只10元至22元之間。顧女士告訴記者，“今年江蘇、湖南的大閘蟹產(chǎn)量再創(chuàng)近年新高，所以價(jià)格比去年降了許多，每只的均價(jià)比往年低2元至5元。”

而在大型商超里

大閘蟹的價(jià)格跟中秋、國慶時(shí)相比

已經(jīng)近乎“腰斬”

永輝、沃爾瑪?shù)壬坛ぷ魅藛T說，今年陽澄湖大閘蟹迎來近三年來產(chǎn)量最大的豐收，可以說是“貨好價(jià)優(yōu)”。“雙節(jié)”期間，3兩規(guī)格的小公蟹每公斤要賣到六七十元；4兩規(guī)格的公蟹價(jià)格當(dāng)時(shí)為每斤120元左右，而現(xiàn)在每500克只要80元。

在樸樸、永輝生活、美團(tuán)等

電商平臺上

大閘蟹的最低價(jià)格

保持在每只10元左右

甚至有大閘蟹零售商推出

“11元/只，買五送一”的促銷

“現(xiàn)在是吃母蟹的好時(shí)候，其個(gè)頭飽滿、蟹黃香甜，味道會比‘雙節(jié)’時(shí)期更好。”銷售人員稱，11月份上市的以公蟹居多，肉質(zhì)鮮美可口。

對此，許多網(wǎng)友直呼：

便宜哭了！

真能實(shí)現(xiàn)“吃蟹自由”了嗎？

10元一只的大閘蟹價(jià)格

讓消費(fèi)者們感到驚喜

但這是否意味著

實(shí)現(xiàn)了“吃蟹自由”呢？

不要被這低廉的價(jià)格迷惑了，要想實(shí)現(xiàn)“吃蟹自由”，還有很長的路要走。因?yàn)椴煌焚|(zhì)、規(guī)格和品牌的大閘蟹價(jià)格差距較大。

記者發(fā)現(xiàn)，即使在同一個(gè)電商平臺上，大閘蟹價(jià)格也差距很大。例如，在永輝生活電商平臺上，既有每只10.8元的大閘蟹，又有每只21.8元、29.8元及32.8元的大閘蟹。

“同為大閘蟹，產(chǎn)地、檔次不同，價(jià)格也相差較大，如對比普貨和精選蟹，同樣是3.5兩規(guī)格，精選蟹要比普貨蟹每公斤貴20元左右。不同產(chǎn)地之間也是如此，江蘇興化蟹味道甜口，售價(jià)高出湖北蟹一截，而陽澄湖大閘蟹一般比精品蟹還要貴上一倍左右。”永輝工作人員說，一些優(yōu)質(zhì)的、高品質(zhì)的、集中化養(yǎng)殖的蟹，因?yàn)橛蟹€(wěn)定的銷售渠道，價(jià)格還是比較穩(wěn)的。

此外，大閘蟹雖美味

卻不能貪嘴吃多

大閘蟹含有豐富的蛋白質(zhì)，如果身體在短時(shí)間內(nèi)攝入過量的蛋白質(zhì)，易導(dǎo)致消化不良。如果一餐吃了過量的大閘蟹，甚至可能出現(xiàn)腹瀉等癥狀。

另外，大閘蟹本身性寒，除不能與柿子同食外，也不宜搭配冷飲。如果與冷飲同食，則會加重胃寒的情況，導(dǎo)致腹瀉。同時(shí)，吃蟹時(shí)也不宜配茶。如果擔(dān)心吃蟹太寒，可以搭配紅糖姜茶一起食用。

來源：福州晚報(bào)