
這是2023年10月10日拍攝的福建省連江縣定海灣內的“定海灣1號”深遠海養(yǎng)殖平臺(無人機照片)。新華社記者 姜克紅 攝
公司的海帶出口到美國、加拿大、澳大利亞、韓國、越南等國,出口占比接近一半。邱碧香說,產品之一海帶苗作為“火鍋絕配”,接到大型餐飲集團的多個訂單?,F在,公司年加工海帶1.5萬噸。
打開一包重約30克的即食海帶結,海帶肥厚有嚼勁,鮮香脆嫩,開胃下飯。“海的味道”裝入巴掌大的包裝,消費者可以方便地吃到海帶。
海帶駛入精深加工新賽道,附加值也大大增加。通過加工廠“養(yǎng)好包收”的模式,海帶的收購價格提高10倍,養(yǎng)殖戶的收入也隨之增加。
福建省海洋與漁業(yè)局相關負責人介紹,海帶養(yǎng)殖與加工,是福建踐行大食物觀的生動縮影。2023年福建省海帶養(yǎng)殖面積2.33萬公頃,產出海帶89.7萬噸,占中國海帶總產量的一半以上。福建海帶產值超百億元,惠及養(yǎng)殖、加工與流通的人員34萬余人,成為沿海群眾經濟收入的主要來源之一。(來源:新華社 記者龐夢霞、王奕涵)
