臺海網(wǎng)2月3日訊 據(jù)閩南日報報道 2017年恰逢雞年，為弘揚民俗慶祝新春，漳州斗雞同業(yè)公會牽頭組織為期7天的斗雞盛會，來自漳州各縣(市、區(qū))以及周邊省市的幾十只斗雞在這里捉對廝殺，吸引了眾多市民觀看。
自古以來，漳州民間便有斗雞的傳統(tǒng)，漳州特產(chǎn)的斗雞品種被稱為“漳州斗雞”，與中原斗雞、吐魯番斗雞、西雙版納斗雞并稱為中國的四大斗雞。2000年，漳州斗雞被列入國家級畜禽品種資源保護名錄。
據(jù)漳州斗雞同業(yè)公會負責人李海根介紹，斗雞比賽并不是像大家所想的那樣將兩只斗雞放進場地爭斗就算了事，而是有一套嚴格的比賽流程。首先，報名參賽的斗雞要在賽場現(xiàn)場稱重，然后按照體重劃分級別，兩只捉對廝殺的斗雞體重相差不能超過1兩；上場前，斗雞的主人還會給斗雞喂水、按摩并用涼水噴灑斗雞全身，一方面可以達到潤滑的效果，保護斗雞不會在爭斗中受傷，另一方面也可以起到降低斗雞體溫的作用。斗雞比賽的時間很不固定，最快的比賽10分鐘內(nèi)就可分出勝負，有的比賽卻是持續(xù)4個小時的拉鋸戰(zhàn)。“漳州斗雞同業(yè)公會為促進斗雞行業(yè)的健康發(fā)展，每周三都會舉辦斗雞比賽，有興趣的市民和斗雞愛好者都可以前來觀看。”李海根說。(記者徐世慶文/圖)
