臺海網(wǎng)3月19日訊 （海峽導(dǎo)報記者 賴雅紅）到2020年，漳州農(nóng)村中小學(xué)生的生長遲緩率要控制在5%以下；到2030年，基本掌握漳州市老年人群營養(yǎng)健康狀況。這是導(dǎo)報記者昨日從漳州市政府印發(fā)《漳州市居民營養(yǎng)計劃（2018-2030年）》（以下簡稱《計劃》）中獲悉的。

現(xiàn)狀 居民營養(yǎng)不夠均衡

　　據(jù)統(tǒng)計，2015年漳州全市居民人均預(yù)期壽命達(dá)77.05歲，與全省77.04歲基本持平；人群營養(yǎng)不良率和缺鐵性貧血率等有明顯下降。

　　漳州市居民營養(yǎng)健康工作還面臨艱巨的任務(wù)：居民營養(yǎng)不夠均衡。據(jù)近年居民營養(yǎng)健康監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，漳州市人均每日谷類、蔬菜、水果、肉類、水產(chǎn)品類、奶類、蛋類和豆類攝入量分別為309.0克、319.0克、48.3克、102.0克、59.0克、36.5克、22.6克和15.5克。人均每日攝入能量1828千卡、蛋白質(zhì)61.0克、脂肪49.0克和碳水化合物290.6克。與中國居民膳食指南推薦量相比，谷類、水產(chǎn)品、蔬菜、蛋類接近或達(dá)到推薦量，肉類攝入略超上限，但豆類、水果和奶類攝入明顯不足。與營養(yǎng)相關(guān)的疾病多發(fā)。

規(guī)劃 為學(xué)生制定食譜指南

　　《計劃》提出，漳州將開展生命早期1000天營養(yǎng)健康行動，推進(jìn)縣級以上婦幼保健機(jī)構(gòu)對孕婦進(jìn)行營養(yǎng)指導(dǎo)，將營養(yǎng)評價和膳食指導(dǎo)納入漳州市孕前和孕期檢查。提高生命早期1000天營養(yǎng)咨詢水平，開展孕產(chǎn)婦的營養(yǎng)篩查和干預(yù)，降低低出生體重兒和巨大兒出生率。

　　繼續(xù)推進(jìn)農(nóng)村婦女補(bǔ)充葉酸預(yù)防神經(jīng)管畸形項目，引導(dǎo)圍孕期婦女加強(qiáng)含葉酸、鐵在內(nèi)的多種微量營養(yǎng)素補(bǔ)充，降低孕婦貧血率，預(yù)防兒童營養(yǎng)缺乏。改善母乳喂養(yǎng)環(huán)境，在公共場所和機(jī)關(guān)、企事業(yè)單位建立母嬰室。加強(qiáng)對嬰幼兒腹瀉、營養(yǎng)不良病例的監(jiān)測預(yù)警，研究制定并實施嬰幼兒食源性疾?。ǜ篂a等）的防控策略。

　　鼓勵各地根據(jù)學(xué)生餐營養(yǎng)指南，因地制宜制定滿足不同年齡段在校學(xué)生營養(yǎng)需求的食譜指南，引導(dǎo)學(xué)生科學(xué)營養(yǎng)就餐。對農(nóng)村義務(wù)教育公辦寄宿學(xué)校的寄宿生及城鄉(xiāng)義務(wù)教育公辦寄宿制學(xué)校中低保和建檔立卡家庭寄午餐學(xué)生提供每生每年一定的營養(yǎng)補(bǔ)助監(jiān)管。到2020年，農(nóng)村中小學(xué)生的生長遲緩率控制在5%以下。

　　依托老年醫(yī)學(xué)研究機(jī)構(gòu)和基層醫(yī)療衛(wèi)生機(jī)構(gòu)，試點開展老年人群的營養(yǎng)狀況監(jiān)測、篩查與評價工作。到2030年，逐步覆蓋全市80%以上老年人群，基本掌握漳州市老年人群營養(yǎng)健康狀況。

　　加強(qiáng)臨床營養(yǎng)科室建設(shè)，逐步增加營養(yǎng)師配備，組建營養(yǎng)支持團(tuán)隊，到2030年臨床營養(yǎng)師和床位比例達(dá)到1誜150。