臺(tái)海網(wǎng)9月22日訊 (通訊員 吳維 鄭文典 記者 賴雅紅)近日,導(dǎo)報(bào)記者從相關(guān)部門了解到,薌城區(qū)以延通、南河、北橋三個(gè)市場作為試點(diǎn),啟動(dòng)“一品一碼”管理。
所謂“一品一碼”,即一個(gè)批次產(chǎn)品有唯一的追溯碼,借助它可實(shí)現(xiàn)食品從生產(chǎn)、批發(fā)、零售到消費(fèi)全程可追溯的電子化閉環(huán)管理。一旦發(fā)現(xiàn)問題,監(jiān)管部門可在第一時(shí)間掌控問題食品流向,高效開展核查處置工作。
目前,漳州市區(qū)延通、南河、北橋三個(gè)市場作為試點(diǎn),示范帶頭作用明顯,已為經(jīng)營者配備自動(dòng)識(shí)別菜品功能的智能追溯秤,實(shí)現(xiàn)農(nóng)副產(chǎn)品銷售“來向可查”。
