陳汰順，男，今年101歲
2 和海水親密接觸是他的長壽秘訣
“我18歲到馬來西亞謀生，28歲跑回來，那里不是我們想象的‘天堂’，還是自己的家鄉(xiāng)好?；氐郊字薮逦也拍芑畹竭@么大的歲數(shù)，不然，我這把老骨頭早就入土了。”陳汰順老人說道，甲洲村人世代以下海在灘涂捕撈為生，經(jīng)常全身浸泡在水里，而海水有殺菌作用，所以他平常都很少得病。
陳汰順的兒子陳亞洲介紹，他父親以前經(jīng)常跟家里人說海水能殺菌，起初他們還都半信半疑，后來，他有查過相關(guān)資料，由于海水濃度大于細菌體液濃度，所以細菌體內(nèi)的水會被脫離蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)凝固，細菌也就被殺死了。
而關(guān)于陳汰順老人的長壽秘訣，還有一項就是他三餐也很有講究。“三餐蔬、薯、魚是首選。”生在漁村，長在農(nóng)村的陳汰順，家里的糧食、蔬菜、魚等食品基本自產(chǎn)自給。平時陳汰順飲食上要求不高，少肉多菜。不過，鮮魚、蔬菜和番薯三餐必有。少了一種，他都會給兒子提“意見”。
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