據(jù)介紹，六鰲紫菜是漳浦的一張燙金名片，是國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品；六鰲有著上千年的紫菜養(yǎng)殖歷史，其紫菜自宋時(shí)就已被列為貢品，清末民初更是出口東南亞，有“黑燕窩”之美譽(yù)，更有“產(chǎn)量看霞浦，品質(zhì)看六鰲”之名。超復(fù)雜且長(zhǎng)周期培育的紫菜苗，更是供應(yīng)到全國(guó)各地。11月初正是“頭水”紫菜上市的好時(shí)節(jié)，主辦方表示，通過舉辦中國(guó)·漳浦翡翠六鰲首屆紫菜美食節(jié)，旨在重塑六鰲紫菜形象，提升品牌影響力和附加值，構(gòu)建六鰲旅游商品系列，走向大江南北，走進(jìn)全國(guó)各地，走進(jìn)尋常百姓家。
中國(guó)·漳浦翡翠六鰲首屆紫菜美食節(jié)開幕式吸引眾多市民駐足
作為本次活動(dòng)的重頭戲，活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)還舉辦了海鮮市集展銷，并啟動(dòng)紫菜攝影大賽。漁民剛打撈上岸的深海產(chǎn)品，紫菜中的黃金——六鰲頭水紫菜，六鰲農(nóng)特產(chǎn)品......廣大游客在品嘗最新鮮、最正宗頭水紫菜的同時(shí)，還紛紛帶著特產(chǎn)回家，收獲滿滿、滿載而歸。此外，頭水紫菜品鑒會(huì)、頭水紫菜盛宴、六鰲海鮮薈及地瓜盛宴、制成品紫菜體驗(yàn)等各類美食活動(dòng)也皆以美食區(qū)和定制餐兩種形式呈現(xiàn)，與大眾分享深海的喜悅，用舌尖體會(huì)千年的堅(jiān)守！
中國(guó)·漳浦翡翠六鰲首屆紫菜美食節(jié)鮮甜開幕
